Four à pizza Double

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  SARO Four à pizza Michel-Ange modèle ML635/2 TS

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  Le four à pizza SARO Michelangelo ML635/2 TS représente une préparation de pizza de qualité professionnelle avec deux chambres de cuisson. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité sophistiquée dispose d'une interface tactile intuitive et d'un stockage de recettes personnalisable pour des résultats cohérents. L'automatisation programmable gère les cycles de démarrage et d'arrêt, tandis que la gestion intelligente de l'énergie optimise l'efficacité opérationnelle grâce à des intervalles de repos réglables. S'adapte à divers formats : deux lots de 6 pizzas de 350 mm de diamètre, deux pizzas de 500 mm ou des plateaux jumelés de 400 x 600 mm par chambre. Le large spectre de températures de 50°C à 450°C permet des applications culinaires polyvalentes. Les deux connexions triphasées de 400 V fournissent 8,4 kW de puissance fiable. La conception empilable permet l'intégration avec des unités à chambre unique pour une capacité accrue. Les dimensions internes s'étendent sur 720 x 1 080 x 140 mm par chambre, avec un encombrement global de 1 550 x 1 100 x 780 mm et un poids opérationnel de 380 kg.Spécifications : - Matériau : acier inoxydable AISI 304 - Avec écran tactile - Livre de recettes, stockable individuellement - Marche et arrêt automatiques programmables - Fonctionnement économe en énergie grâce à des phases de repos réglables - Convient pour 2 x 6 pizzas Ø 350 mm, 2 x 2 Ø 500 mm, ou 2 x 2 plaques L 400 x P 600 mm - Plage de température : +50 / +450 °C - Raccordement : 2 x 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,4 kW - Empilable avec un four à pizza monochambre - Dimensions de la chambre du four : 2 x L 720 x P 1080 x H 140 mm - Dimensions extérieures : L 1550 x P 1100 x H 780 mm - Poids (net/brut) : 380 / 406 kgSpécifications techniquesLe four à pizza SARO Michelangelo ML635/2 TS représente une préparation de pizza de qualité professionnelle avec deux chambres de cuisson. Construite en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, cette unité sophistiquée dispose d'une interface tactile intuitive et d'un stockage de recettes personnalisable pour des résultats cohérents. L'automatisation programmable gère les cycles de démarrage et d'arrêt, tandis que la gestion intelligente de l'énergie optimise l'efficacité opérationnelle grâce à des intervalles de repos réglables. S'adapte à divers formats : deux lots de 6 pizzas de 350 mm de diamètre, deux pizzas de 500 mm ou des plateaux jumelés de 400 x 600 mm par chambre. Le large spectre de températures de 50°C à 450°C permet des applications culinaires polyvalentes. Les deux connexions triphasées de 400 V fournissent 8,4 kW de puissance fiable. La conception empilable permet l'intégration avec des unités à chambre unique pour une capacité accrue. Les dimensions internes s'étendent sur 720 x 1 080 x 140 mm par chambre, avec un encombrement global de 1 550 x 1 100 x 780 mm et un poids opérationnel de 380 kg.Spécifications : - Matériau : acier inoxydable AISI 304 - Avec écran tactile - Livre de recettes, stockable individuellement - Marche et arrêt automatiques programmables - Fonctionnement économe en énergie grâce à des phases de repos réglables - Convient pour 2 x 6 pizzas Ø 350 mm, 2 x 2 Ø 500 mm, ou 2 x 2 plaques L 400 x P 600 mm - Plage de température : +50 / +450 °C - Raccordement : 2 x 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,4 kW - Empilable avec un four à pizza monochambre - Dimensions de la chambre du four : 2 x L 720 x P 1080 x H 140 mm - Dimensions extérieures : L 1550 x P 1100 x H 780 mm - Poids (net/brut) : 380 / 406 kg

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  SARO Four à pizza Michel-Ange modèle ML635L/2 TS

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  Le four à pizza SARO Michelangelo ML635L/2 TS représente une production de pizza de qualité professionnelle conçue pour les opérations à volume élevé. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, ce système à double chambre s'adapte à des configurations de cuisson flexibles : jusqu'à douze pizzas de 350 mm, huit pizzas de 500 mm ou huit plateaux gastronormes standard simultanément. Une interface à écran tactile intuitive permet un stockage de recettes personnalisable et une planification programmable avec une fonctionnalité marche-arrêt automatique, tandis que la gestion intelligente de l'énergie grâce à des cycles de repos réglables optimise l'efficacité opérationnelle. Le large spectre de températures de 50°C à 450°C prend en charge diverses applications culinaires. Conçue pour une intégration transparente, l'unité s'empile de manière compatible avec les modèles à chambre unique et fonctionne sur une double alimentation triphasée de 400 V (8,6 kW). L'encombrement externe compact de 1 100 x 1 550 x 780 mm cache une capacité interne substantielle, ce qui en fait une solution idéale pour les restaurants, pizzerias et établissements de restauration exigeant fiabilité et polyvalence.- Matériau : acier inoxydable AISI 304 - Avec écran tactile - Livre de recettes, enregistrable individuellement - Marche et arrêt automatiques programmables - Fonctionnement économe en énergie grâce à des phases de repos réglables - Convient pour 2 x 6 pizzas Ø 350 mm, 2 x 2 Ø 500, ou 2 x 2 plateaux L 400 x P 600 mm - Plage de température : +50 / +450 °C - Raccordement : 2 x 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,6 kW - Empilable, avec un four à pizza monochambre - Dimensions de la chambre du four : 2 x L 720 x P 1080 x H 140 mm - Dimensions extérieures : L 1100 x P 1550 x H 780 mm - Poids (net/brut) : 378 / 405 kgSpécifications techniquesLe four à pizza SARO Michelangelo ML635L/2 TS représente une production de pizza de qualité professionnelle conçue pour les opérations à volume élevé. Construit en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, ce système à double chambre s'adapte à des configurations de cuisson flexibles : jusqu'à douze pizzas de 350 mm, huit pizzas de 500 mm ou huit plateaux gastronormes standard simultanément. Une interface à écran tactile intuitive permet un stockage de recettes personnalisable et une planification programmable avec une fonctionnalité marche-arrêt automatique, tandis que la gestion intelligente de l'énergie grâce à des cycles de repos réglables optimise l'efficacité opérationnelle. Le large spectre de températures de 50°C à 450°C prend en charge diverses applications culinaires. Conçue pour une intégration transparente, l'unité s'empile de manière compatible avec les modèles à chambre unique et fonctionne sur une double alimentation triphasée de 400 V (8,6 kW). L'encombrement externe compact de 1 100 x 1 550 x 780 mm cache une capacité interne substantielle, ce qui en fait une solution idéale pour les restaurants, pizzerias et établissements de restauration exigeant fiabilité et polyvalence.- Matériau : acier inoxydable AISI 304 - Avec écran tactile - Livre de recettes, enregistrable individuellement - Marche et arrêt automatiques programmables - Fonctionnement économe en énergie grâce à des phases de repos réglables - Convient pour 2 x 6 pizzas Ø 350 mm, 2 x 2 Ø 500, ou 2 x 2 plateaux L 400 x P 600 mm - Plage de température : +50 / +450 °C - Raccordement : 2 x 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,6 kW - Empilable, avec un four à pizza monochambre - Dimensions de la chambre du four : 2 x L 720 x P 1080 x H 140 mm - Dimensions extérieures : L 1100 x P 1550 x H 780 mm - Poids (net/brut) : 378 / 405 kg

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  SARO Four à pizza Michel-Ange modèle ML935/2 TS

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  Le four à pizza SARO Michelangelo modèle ML935/2 TS offre une capacité et une précision exceptionnelles pour les professionnels culinaires exigeants. Construite en acier inoxydable AISI 304 durable, cette unité à double chambre produit jusqu'à 18 pizzas par cycle, pouvant accueillir des rondes de 350 mm ou 500 mm, ou des plateaux gastronormes standard. L'interface tactile avancée offre un accès intuitif à une bibliothèque de recettes personnalisable, tandis que l'automatisation programmable et les phases de repos intelligentes permettant d'économiser de l'énergie réduisent les coûts opérationnels sans compromettre les performances. Fonctionnant sur un spectre de températures impressionnant de 50 à 450°C, ce four polyvalent transcende la production de pizza. Son architecture empilable optimise l'encombrement de la cuisine et ses robustes exigences en matière d'alimentation triphasée (2 x 400 V, 12,6 kW) garantissent un fonctionnement cohérent et fiable dans les cuisines commerciales très demandées. - Matériau : acier inoxydable AISI 304 - Avec écran tactile - Livre de recettes, enregistrable individuellement - Marche et arrêt automatiques programmables - Fonctionnement économe en énergie grâce à des phases de repos réglables - Convient pour 2 x 9 pizzas Ø 350 mm, 2 x 4 Ø 500 ou 2 x 4 plaques L 400 x P 600 mm - Plage de température : +50 / +450 °C - Raccordement : 2 x 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 12,6 kW - Empilable, avec un four à pizza monochambre - Dimensions de la chambre du four : 2 x L 1080 x P 1080 x H 140 mm - Dimensions extérieures : L 1550 x P 1460 x H 780 mm - Poids (net/brut) : 473 / 508 kg Le four à pizza SARO Michelangelo modèle ML935/2 TS offre une capacité et une précision exceptionnelles pour les professionnels culinaires exigeants. Construite en acier inoxydable AISI 304 durable, cette unité à double chambre produit jusqu'à 18 pizzas par cycle, pouvant accueillir des rondes de 350 mm ou 500 mm, ou des plateaux gastronormes standard. L'interface tactile avancée offre un accès intuitif à une bibliothèque de recettes personnalisable, tandis que l'automatisation programmable et les phases de repos intelligentes permettant d'économiser de l'énergie réduisent les coûts opérationnels sans compromettre les performances. Fonctionnant sur un spectre de températures impressionnant de 50 à 450°C, ce four polyvalent transcende la production de pizza. Son architecture empilable optimise l'encombrement de la cuisine et ses robustes exigences en matière d'alimentation triphasée (2 x 400 V, 12,6 kW) garantissent un fonctionnement cohérent et fiable dans les cuisines commerciales très demandées. - Matériau : acier inoxydable AISI 304 - Avec écran tactile - Livre de recettes, enregistrable individuellement - Marche et arrêt automatiques programmables - Fonctionnement économe en énergie grâce à des phases de repos réglables - Convient pour 2 x 9 pizzas Ø 350 mm, 2 x 4 Ø 500 ou 2 x 4 plaques L 400 x P 600 mm - Plage de température : +50 / +450 °C - Raccordement : 2 x 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 12,6 kW - Empilable, avec un four à pizza monochambre - Dimensions de la chambre du four : 2 x L 1080 x P 1080 x H 140 mm - Dimensions extérieures : L 1550 x P 1460 x H 780 mm - Poids (net/brut) : 473 / 508 kg

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  SARO Table de four à pizza modèle PALERME 2

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  Ce four à pizza de qualité professionnelle offre une polyvalence exceptionnelle avec deux zones de chauffage indépendantes, pouvant accueillir simultanément deux pizzas de 33 cm. Conçu avec un extérieur en acier inoxydable et un intérieur en acier galvanisé, il est doté d'une isolation en laine de roche pour une rétention optimale de la température et un contrôle précis allant de 50°C à 320°C. La construction robuste comprend des chambres en briques réfractaires et fonctionne sur une alimentation de 230 V, 50 Hz avec deux éléments de 2,5 kW. Mesurant 530 mm de large sur 520 mm de haut, cet appareil sophistiqué pèse 48 kg et est livré avec deux câbles (prise non incluse). Maintenez les performances à l’aide de notre brosse en laiton dédiée et laissez toujours les surfaces en argile réfractaire refroidir complètement avant de les nettoyer pour éviter tout dommage. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (intérieur) acier galvanisé - Pour 2 pizzas de max. Ø 33 cm - Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément - Isolation avec de la laine de roche - Four à pizza de haute qualité - Pour le nettoyage nous recommandons notre brosse en laiton (217-1025) - Nettoyer les briques réfractaires uniquement lorsqu'elles sont sèches et froides (risque de casse) - avec 2 câbles - sans fiche - Poids : 48 kg - Dimensions : L 530 mm x P 434/460 (Poignée) mm x H 520 mm - Dimensions de la chambre : 2x L 350 x P 350 x H 100 mm - temp. +50/+320 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2 x 2,5 kWSpécifications techniquesCe four à pizza de qualité professionnelle offre une polyvalence exceptionnelle avec deux zones de chauffage indépendantes, pouvant accueillir simultanément deux pizzas de 33 cm. Conçu avec un extérieur en acier inoxydable et un intérieur en acier galvanisé, il est doté d'une isolation en laine de roche pour une rétention optimale de la température et un contrôle précis allant de 50°C à 320°C. La construction robuste comprend des chambres en briques réfractaires et fonctionne sur une alimentation de 230 V, 50 Hz avec deux éléments de 2,5 kW. Mesurant 530 mm de large sur 520 mm de haut, cet appareil sophistiqué pèse 48 kg et est livré avec deux câbles (prise non incluse). Maintenez les performances à l’aide de notre brosse en laiton dédiée et laissez toujours les surfaces en argile réfractaire refroidir complètement avant de les nettoyer pour éviter tout dommage. - Matériau : (boîtier) acier inoxydable, (intérieur) acier galvanisé - Pour 2 pizzas de max. Ø 33 cm - Chaleur supérieure et inférieure réglables séparément - Isolation avec de la laine de roche - Four à pizza de haute qualité - Pour le nettoyage nous recommandons notre brosse en laiton (217-1025) - Nettoyer les briques réfractaires uniquement lorsqu'elles sont sèches et froides (risque de casse) - avec 2 câbles - sans fiche - Poids : 48 kg - Dimensions : L 530 mm x P 434/460 (Poignée) mm x H 520 mm - Dimensions de la chambre : 2x L 350 x P 350 x H 100 mm - temp. +50/+320 °C - Raccordement : 230 V - 50 Hz - 2 x 2,5 kW

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  Combisteel PLAQUES POUR FOUR À PIZZA DOUBLE 2 x 4

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  Plaques de four à pizza Combisteel doubles 2 x 4Une plaque de four à pizza de haute qualité conçue pour un usage commercial, idéale pour produire de grandes quantités de pizzas. Construit avec des matériaux durables pour résister à une utilisation intensive.Les avantages incluent une cuisson efficace, un contrôle précis de la température et un nettoyage facile. Parfait pour les restaurants et les hôtels qui cherchent à augmenter leur production de pizzas.Spécifications techniquesPLAQUES POUR FOUR À PIZZA DOUBLE 2 x 4Spécification techniqueTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : De tableFonctionnement : BoutonLumières : OuiPlug and play (prise UE): nonLargeur : 1100 Profondeur : 1074 Hauteur : 745 Poids brut : 177

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  Combisteel PLAQUES À FOUR À PIZZA DOUBLE 2 x 6

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  Plaques de four à pizza Combisteel doubles 2 x 6Une plaque de four à pizza de haute qualité conçue pour un usage commercial, idéale pour produire de grandes quantités de pizzas. Construit avec des matériaux durables pour résister à une utilisation intensive.Les avantages incluent une cuisson efficace, un contrôle précis de la température et un nettoyage facile. Parfait pour les restaurants et les hôtels qui cherchent à augmenter leur production de pizzas.Spécifications techniquesPLAQUES À FOUR À PIZZA DOUBLE 2 x 6Spécification techniqueTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : De tableFonctionnement : BoutonLumières : OuiPlug and play (prise UE): nonLargeur : 1100 Profondeur : 1314 Hauteur : 745 Poids brut : 236

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  €3.069,00

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  Combisteel PLAQUES À FOUR À PIZZA DOUBLE 2 x 6 GRANDES

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  Plaques de four à pizza Combisteel double 2 x 6 grandesUne plaque de four à pizza de haute qualité conçue pour un usage commercial, idéale pour produire de grandes quantités de pizzas. Construit avec des matériaux durables pour résister à une utilisation intensive.Les avantages incluent une cuisson efficace, un contrôle précis de la température et un nettoyage facile. Parfait pour les restaurants et les hôtels qui cherchent à augmenter leur production de pizzas.Spécifications techniquesPLAQUES À FOUR À PIZZA DOUBLE 2 x 6 GRANDESSpécification techniqueTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : De tableFonctionnement : BoutonLumières : OuiPlug and play (prise UE): nonLargeur : 1500 Profondeur : 1074 Hauteur : 745 Poids brut : 244

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  €3.546,00

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  Combisteel PLAQUES À FOUR À PIZZA DOUBLE 2 x 9

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  Plaques de four à pizza Combisteel Double 2 x 9Une plaque de four à pizza de haute qualité conçue pour un usage commercial, idéale pour produire de grandes quantités de pizzas. Construit avec des matériaux durables pour résister à une utilisation intensive.Les avantages incluent une cuisson efficace, un contrôle précis de la température et un nettoyage facile. Parfait pour les restaurants et les hôtels qui cherchent à augmenter leur production de pizzas.Spécifications techniquesPLAQUES À FOUR À PIZZA DOUBLE 2 x 9Spécification techniqueTension (Volts) : 400Fréquence (Hz): 50Modèle de table/autoportant/encastrable : De tableFonctionnement : BoutonLumières : OuiPlug and play (prise UE): nonLargeur : 1500 Profondeur : 1314 Hauteur : 745 Poids brut : 348

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