Équipement de cuisine Maxima – Meilleurs prix à Maxigastro

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  • Dernier stock ! Plancha de Qualité Commerciale - Lisse - Unité Unique - Profondeur 60 cm - Gaz Plancha de Qualité Commerciale - Lisse - Unité Unique - Profondeur 60 cm - Gaz

    Maxima Plancha de Qualité Commerciale - Lisse - Unité Unique - Profondeur 60 cm - Gaz

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    Cette plancha à gaz possède une plaque lisse et convient à la préparation de plats de viande et de poisson. Un atout idéal pour les cuisines professionnelles des restaurants, cafés, cantines et autres établissements de restauration. Le gril est composé de pièces de haute qualité et peut être placé dans une ligne de cuisson.Lorsque vous grillez sur la plaque chauffante, vous ajoutez une saveur supplémentaire aux plats que vous servez. Parce que vous travaillez à des températures élevées, les produits conservent leurs vitamines et leur saveur. Cette plaque de cuisson convient aux cuisines professionnelles de restauration, par exemple aux restaurants, cafés, hôtels et food trucks. La chaleur est répartie uniformément sur la plaque du gril afin que les ingrédients soient cuits simultanément. Pour éviter les éclaboussures de graisse, des protections anti-éclaboussures en acier inoxydable sont fixées à l'arrière et sur les côtés de la plaque du gril. Facile à utiliser Avec son grand trou de drainage, la plaque chauffante est facile à utiliser et simple à nettoyer. Le grill dispose également d'un grand bac de récupération d'1 litre pour récupérer tout l'excès de graisse. Vous pouvez facilement régler la température à l'aide du thermostat convivial entre 50 et 300 °C. Vous souhaitez placer le grill dans une ligne de cuisson ? Cela ne pose aucun problème. Vous pouvez également placer ce gril sur une table ou un comptoir. Les plats sont faciles à préparer car le grill chauffe rapidement grâce aux brûleurs en acier inoxydable. Il est également équipé d'un allumage Piezzo Spark. Vous pouvez utiliser le gril au GPL ou au gaz naturel. Avec bac collecteur amovible Le bac collecteur amovible rend cette plancha professionnelle facile à nettoyer. Les surfaces lisses sont en acier inoxydable et peuvent être nettoyées avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. S'il y a des aliments grossiers dans l'assiette, retirez-les d'abord avec un grattoir. Pour éliminer les saletés tenaces, chauffez la plaque à 70ºC. Ensuite, essuyez simplement la surface avec un chiffon. Portez des gants lors de cette opération pour éviter les brûlures. Caractéristiques Conçu pour une répartition uniforme de la chaleur Grand trou de drainage pour faciliter l'utilisation et le nettoyage Grand tiroir de récupération des graisses d'une capacité de 1 litre Pare-boue hauts en acier inoxydable à l'arrière et sur les côtés Zones de cuisson contrôlées indépendamment pour une utilisation efficace. Dispositifs de sécurité en cas de panne de flamme Spécifications du produit Poids net : 20kg Dimensions : L40 x P60 x H24 cm Puissance de sortie : 3,0 kW Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz Naturel Ensemble d'injecteurs de gaz supplémentaires : G30 – GPL (Propane / Butane)

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    €959,99

  • Espace de travail de cuisine de qualité commerciale - Unité double - 60 cm de profondeur

    Maxima Espace de travail de cuisine de qualité commerciale - Unité double - 60 cm de profondeur

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    Pour un espace de comptoir supplémentaire dans la cuisine professionnelle, utilisez cet espace de travail robuste. Ce comptoir a été spécialement développé pour être utilisé avec les bases de la série 600 Cookline. Grâce à sa construction durable, cet espace de travail est adapté à un usage quotidien intensif et peut être monté sur une ligne de cuisson.Aucune cuisine ne peut se passer d’un espace de travail robuste. Sur ce plan de travail en acier inoxydable, vous pouvez couper, hacher, préparer des assiettes ou placer des casseroles et poêles chaudes. Le comptoir a une construction de haute qualité qui le rend durable et peut résister à une utilisation intensive. Si vous travaillez avec des appareils de cuisine de la série 600 Cookline, ce comptoir est idéal car il s'adapte à toutes les bases de cette série. Idéal pour une ligne de cuisine Ce plan de travail robuste convient à une ligne de cuisson. Le nettoyage est un travail très facile grâce aux surfaces lisses en acier inoxydable. Pour le nettoyage, vous avez besoin d'un chiffon humide, d'un peu d'eau tiède et d'un détergent doux. Ce comptoir mesure 60 x 60 cm et est également disponible en version 40 x 60 cm. Caractéristiques Plan de travail en acier inoxydable Compatible avec d'autres produits de qualité commerciale Spécifications du produit Poids net : 15 kg Dimensions : L60 x P60 x H24 cm Technique

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    €251,99

  • Espace de travail de cuisine de qualité commerciale - Unité double - 60 cm de profondeur Espace de travail de cuisine de qualité commerciale - Unité double - 60 cm de profondeur

    Maxima Espace de travail de cuisine de qualité commerciale - Unité double - 60 cm de profondeur

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    Pour un espace de comptoir supplémentaire dans la cuisine professionnelle, utilisez cet espace de travail robuste. Ce comptoir a été spécialement développé pour être utilisé avec les bases de la série 600 Cookline. Grâce à sa construction durable, cet espace de travail est adapté à un usage quotidien intensif et peut être monté sur une ligne de cuisson.Aucune cuisine ne peut se passer d’un espace de travail robuste. Sur ce plan de travail en acier inoxydable, vous pouvez couper, hacher, préparer des assiettes ou placer des casseroles et poêles chaudes. Le comptoir a une construction de haute qualité qui le rend durable et peut résister à une utilisation intensive. Si vous travaillez avec des appareils de cuisine de la série 600 Cookline, ce comptoir est idéal car il s'adapte à toutes les bases de cette série. Idéal pour une ligne de cuisine Ce plan de travail robuste convient à une ligne de cuisson. Le nettoyage est un travail très facile grâce aux surfaces lisses en acier inoxydable. Pour le nettoyage, vous avez besoin d'un chiffon humide, d'un peu d'eau tiède et d'un détergent doux. Ce comptoir mesure 60 x 60 cm et est également disponible en version 40 x 60 cm. Caractéristiques Plan de travail en acier inoxydable Compatible avec d'autres produits de qualité commerciale Spécifications du produit Poids net : 15kg Dimensions : L60 x P60 x H24 cm

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    €279,99

  • Dernier stock ! Four de qualité commerciale - Électrique - Unité double - 60 cm de profondeur

    Maxima Four de qualité commerciale - Électrique - Unité double - 60 cm de profondeur

    2 en stock Livraison rapide

    Un four électrique à convection commercial pour un usage professionnel quotidien. Doté d'une plage de température de 50 à 250°C, de quatre réglages de chauffage et d'une cuisson ventilée, il garantit des résultats uniformes. Extensible avec une cuisinière à gaz ou électrique assortie, idéale pour les cuisines professionnelles compactes.Ce four électrique de qualité commerciale est un choix pratique pour les restaurants, cafés, cuisines d'hôtel et cantines. Il combine des performances fiables avec des commandes simples, afin que votre équipe puisse travailler rapidement et efficacement lors d'un service chargé. Grâce à sa conception compacte et à sa construction modulaire, vous pouvez facilement étendre votre ligne de cuisson en cas de besoin. Paramètres de chaleur flexibles Ce four électrique professionnel vous donne un contrôle total sur le processus de cuisson. Il dispose de deux boutons intuitifs : un pour régler la température et un pour sélectionner le mode de chauffage. Choisissez entre la chaleur supérieure, la chaleur supérieure avec ventilateur, la chaleur supérieure et inférieure avec ventilateur ou la chaleur inférieure avec ventilateur. Avec une plage de température de 50 à 250 °C, ce four convient à tout, du réchauffage doux à la cuisson et au rôtissage à haute température. Utilisation modulaire et efficace Conçu pour les cuisines professionnelles, ce four s'intègre parfaitement au sein d'une ligne de cuisson Maxima 600. Un avantage clé est sa flexibilité modulaire : vous pouvez l'étendre avec une cuisinière à 4 feux assortie. La chambre du four convient aux récipients et grilles 1/1 GN et offre de l'espace pour jusqu'à trois plateaux ou grilles, ce qui facilite la préparation de plusieurs plats à la fois. Le ventilateur intégré assure une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats constants. Facile à nettoyer et à entretenir Le boîtier et la chambre du four sont fabriqués en acier inoxydable durable, garantissant hygiène et performances durables. Les surfaces lisses rendent le nettoyage rapide et simple. Après utilisation, essuyez simplement le four avec un chiffon humide et un détergent doux une fois refroidi. Un entretien régulier permet de préserver à la fois les performances et l'apparence, même en cas d'utilisation quotidienne intensive. Choisissez ce four à convection professionnel si vous souhaitez une solution compacte, extensible et fiable pour la cuisine professionnelle. Caractéristiques Four électrique à convection à usage professionnel Plage de température de 50 à 250°C Quatre sélections de chauffage pour une cuisson flexible Extensible avec une cuisinière 4 feux Boîtier et chambre du four en acier inoxydable Spécifications du produit Poids net : 37kg Distance du plateau : 7 cm Dimensions extérieures : B64 x P60 x H59,5 cm Dimensions intérieures : L53 x P37 x H24 cm 230V / 50Hz / Monophasé 3000W Inclus Une grille de four de 53 x 34 cm Technique

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    €1.043,99

  • Dernier stock ! Four de qualité commerciale - Électrique - Unité double - 60 cm de profondeur Four de qualité commerciale - Électrique - Unité double - 60 cm de profondeur

    Maxima Four de qualité commerciale - Électrique - Unité double - 60 cm de profondeur

    2 en stock Livraison rapide

    Un four électrique à convection commercial pour un usage professionnel quotidien. Doté d'une plage de température de 50 à 250°C, de quatre réglages de chauffage et d'une cuisson ventilée, il garantit des résultats uniformes. Extensible avec une cuisinière à gaz ou électrique assortie, idéale pour les cuisines professionnelles compactes.Ce four électrique de qualité commerciale est un choix pratique pour les restaurants, cafés, cuisines d'hôtel et cantines. Il combine des performances fiables avec des commandes simples, afin que votre équipe puisse travailler rapidement et efficacement lors d'un service chargé. Grâce à sa conception compacte et à sa construction modulaire, vous pouvez facilement étendre votre ligne de cuisson en cas de besoin. Paramètres de chaleur flexibles Ce four électrique professionnel vous donne un contrôle total sur le processus de cuisson. Il dispose de deux boutons intuitifs : un pour régler la température et un pour sélectionner le mode de chauffage. Choisissez entre la chaleur supérieure, la chaleur supérieure avec ventilateur, la chaleur supérieure et inférieure avec ventilateur ou la chaleur inférieure avec ventilateur. Avec une plage de température de 50 à 250 °C, ce four convient à tout, du réchauffage doux à la cuisson et au rôtissage à haute température. Utilisation modulaire et efficace Conçu pour les cuisines professionnelles, ce four s'intègre parfaitement au sein d'une ligne de cuisson Maxima 600. Un avantage clé est sa flexibilité modulaire : vous pouvez l'étendre avec une cuisinière à 4 feux assortie. La chambre du four convient aux récipients et grilles 1/1 GN et offre de l'espace pour jusqu'à trois plateaux ou grilles, ce qui facilite la préparation de plusieurs plats à la fois. Le ventilateur intégré assure une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats constants. Facile à nettoyer et à entretenir Le boîtier et la chambre du four sont fabriqués en acier inoxydable durable, garantissant hygiène et performances durables. Les surfaces lisses rendent le nettoyage rapide et simple. Après utilisation, essuyez simplement le four avec un chiffon humide et un détergent doux une fois refroidi. Un entretien régulier permet de préserver à la fois les performances et l'apparence, même en cas d'utilisation quotidienne intensive. Choisissez ce four à convection professionnel si vous souhaitez une solution compacte, extensible et fiable pour la cuisine professionnelle. Caractéristiques Four électrique à convection à usage professionnel Plage de température de 50 à 250°C Quatre sélections de chauffage pour une cuisson flexible Extensible avec une cuisinière 4 feux Boîtier et chambre du four en acier inoxydable Spécifications du produit Poids net : 37kg Distance du plateau : 7 cm Dimensions extérieures : B64 x P60 x H59,5 cm Dimensions intérieures : L53 x P37 x H24 cm 230V / 50Hz / Monophasé 3000W Inclus Une grille de four de 53 x 34 cm

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    €1.159,99

  • Dernier stock ! Cuiseur à pâtes de qualité commerciale - 15 L - Unité simple - 60 cm de profondeur - Électrique

    Maxima Cuiseur à pâtes de qualité commerciale - 15 L - Unité simple - 60 cm de profondeur - Électrique

    4 en stock Livraison rapide

    Ce cuiseur à pâtes professionnel dispose de trois paniers en inox permettant de cuire les pâtes séparément. Le cuiseur à pâtes a une capacité de 15L et peut être placé dans une ligne de cuisson de 600mm de profondeur. Il dispose d'un robinet de vidange et le dessus en acier inoxydable soudé sans soudure le rend facile à nettoyer.En quelques minutes, vous pourrez servir les plats de pâtes les plus délicieux dans votre restaurant, café ou pizzeria. Ce cuiseur à pâtes a une capacité de 15 litres et dispose de trois paniers en inox. Cela vous permet de cuire plusieurs types de pâtes en même temps. Vous pouvez également utiliser cet appareil pour cuire des pommes de terre, du riz et des légumes. Le bassin d'eau est en acier inoxydable embouti et présente des coins arrondis. Les paniers à pâtes ont de fines perforations et sont très robustes. La construction durable et les composants robustes de ce cuiseur à pâtes garantissent qu'il peut résister à une utilisation intensive. Convient pour le montage dans une ligne de cuisson Si vous souhaitez remplir le bassin d'eau, vous pouvez le faire facilement via l'arrivée d'eau froide avec une électrovanne. Le dessus du cuiseur à pâtes est soudé de manière transparente afin que la saleté ne puisse pas s'accumuler dans les coins. L'eau s'écoule facilement et rapidement grâce au bouton manuel. Grâce au thermostat de sécurité, vous pouvez régler des températures entre 30 et 110ºC. Grâce à sa taille compacte, vous pouvez placer ce cuiseur à pâtes sur une table ou un comptoir. Pour une position de travail ergonomique, vous pouvez également commander un support sur lequel il s'adapte parfaitement. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité Ce cuiseur à pâtes robuste est fabriqué en acier inoxydable et, grâce à ses surfaces lisses, il est facile à nettoyer. Les paniers sont amovibles et peuvent être nettoyés séparément avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Rincez bien les paniers avant de les remettre en place et essuyez le boîtier avec un chiffon doux. Caractéristiques Paniers à pâtes robustes en acier inoxydable avec perforation fine Dessus parfaitement soudé Alimentation en eau froide avec électrovanne Égoutter facilement et rapidement grâce au bouton manuel Thermostat de sécurité 30° - 110° Spécifications du produit Poids net : 19 kg Dimensions : L40 x P60 x H24 cm Capacité : 15L Taille du panier : petit B13,5 x P13,5 x H17 / grand B27,5 x P9 x H17cm 230V/50Hz/Monophasé 3400W Technique

    4 en stock Livraison rapide

    €845,99

  • Dernier stock ! Cuiseur à pâtes de qualité commerciale - 15 L - Unité simple - 60 cm de profondeur - Électrique Cuiseur à pâtes de qualité commerciale - 15 L - Unité simple - 60 cm de profondeur - Électrique

    Maxima Cuiseur à pâtes de qualité commerciale - 15 L - Unité simple - 60 cm de profondeur - Électrique

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    Ce cuiseur à pâtes professionnel dispose de trois paniers en inox permettant de cuire les pâtes séparément. Le cuiseur à pâtes a une capacité de 15L et peut être placé dans une ligne de cuisson de 600mm de profondeur. Il dispose d'un robinet de vidange et le dessus en acier inoxydable soudé sans soudure le rend facile à nettoyer.En quelques minutes, vous pourrez servir les plats de pâtes les plus délicieux dans votre restaurant, café ou pizzeria. Ce cuiseur à pâtes a une capacité de 15 litres et dispose de trois paniers en inox. Cela vous permet de cuire plusieurs types de pâtes en même temps. Vous pouvez également utiliser cet appareil pour cuire des pommes de terre, du riz et des légumes. Le bassin d'eau est en acier inoxydable embouti et présente des coins arrondis. Les paniers à pâtes ont de fines perforations et sont très robustes. La construction durable et les composants robustes de ce cuiseur à pâtes garantissent qu'il peut résister à une utilisation intensive. Convient pour le montage dans une ligne de cuisson Si vous souhaitez remplir le bassin d'eau, vous pouvez le faire facilement via l'arrivée d'eau froide avec une électrovanne. Le dessus du cuiseur à pâtes est soudé de manière transparente afin que la saleté ne puisse pas s'accumuler dans les coins. L'eau s'écoule facilement et rapidement grâce au bouton manuel. Grâce au thermostat de sécurité, vous pouvez régler des températures entre 30 et 110ºC. Grâce à sa taille compacte, vous pouvez placer ce cuiseur à pâtes sur une table ou un comptoir. Pour une position de travail ergonomique, vous pouvez également commander un support sur lequel il s'adapte parfaitement. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité Ce cuiseur à pâtes robuste est fabriqué en acier inoxydable et, grâce à ses surfaces lisses, il est facile à nettoyer. Les paniers sont amovibles et peuvent être nettoyés séparément avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Rincez bien les paniers avant de les remettre en place et essuyez le boîtier avec un chiffon doux. Caractéristiques Paniers à pâtes robustes en acier inoxydable avec perforation fine Dessus parfaitement soudé Alimentation en eau froide avec électrovanne Égoutter facilement et rapidement grâce au bouton manuel Thermostat de sécurité 30° - 110° Spécifications du produit Poids net : 19 kg Dimensions : L40 x P60 x H24 cm Capacité : 15L Taille du panier : petit B13,5 x P13,5 x H17 / grand B27,5 x P9 x H17cm 230V/50Hz/Monophasé 3400W

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    €939,99

  • Dernier stock ! Stand de qualité commerciale - Unité double - 60 cm de profondeur - 2 portes

    Maxima Stand de qualité commerciale - Unité double - 60 cm de profondeur - 2 portes

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    Vous recherchez un support de restauration professionnel adapté aux appareils de cuisine de la série 600 ? Ce chariot de 60 x 60 cm est doté de deux portes et est idéal comme espace de rangement supplémentaire pour les casseroles et poêles. Vous pouvez également placer la base dans une ligne de cuisson.Si votre cuisine manque d'espace ou si vous souhaitez profiter d'un agencement efficace, cette desserte de cuisine de 60 x 60 cm est le choix idéal. Il peut être utilisé pour monter n'importe quel appareil de cuisine de la série 600. Les composants de cuisine doivent durer et pouvoir résister à une manipulation brutale. Le pied est en acier inoxydable et répond parfaitement à ces exigences. Il est également important d’adopter une posture de travail ergonomique dans la cuisine de restauration professionnelle. Avec un appareil de cuisine monté sur ce chariot, vous travaillez toujours à la bonne hauteur. Espace de rangement supplémentaire dans la cuisine Un chariot à deux portes est un atout pour toute cuisine. À quelle fréquence manquez-vous d’espace pour ranger facilement les casseroles et les poêles ? De plus, le mécanisme de connexion a été conçu de telle sorte que les appareils de la gamme de cuisson 600 puissent être facilement montés sur la base. Les deux portes à double épaisseur sont toutes deux dotées d'une poignée ergonomique pour une ouverture et une fermeture faciles. Le chariot est équipé d'une serrure magnétique pour empêcher que les portes restent ouvertes. Travail stable et sûr Lorsque l’on travaille avec des appareils de cuisine dans le secteur de la restauration, il est important de travailler en toute sécurité. Les appareils ne doivent donc pas bouger pendant leur utilisation. En plaçant un appareil de cuisine sur ce chariot, vous pouvez éviter les accidents et travailler efficacement et en toute sécurité. De plus, ce support s'intègre parfaitement dans une ligne de cuisson. Pour nettoyer le chariot en acier inoxydable, utilisez un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Essuyez après le nettoyage pour éviter les traces. Caractéristiques Grand compartiment de base pour ranger casseroles, poêles, etc. Portes à double couche avec poignées ergonomiques Serrure magnétique pour garder les portes fermées Mécanisme de connexion facile avec d'autres composants de la série 600 Spécifications du produit Poids net : 15 kg Dimensions : L60 x P60 x H61 cm Technique

    3 en stock Livraison rapide

    €431,99

  • Dernier stock ! Stand de qualité commerciale - Unité double - 60 cm de profondeur - 2 portes Stand de qualité commerciale - Unité double - 60 cm de profondeur - 2 portes

    Maxima Stand de qualité commerciale - Unité double - 60 cm de profondeur - 2 portes

    2 en stock Livraison rapide

    Vous recherchez un support de restauration professionnel adapté aux appareils de cuisine de la série 600 ? Ce chariot de 60 x 60 cm est doté de deux portes et est idéal comme espace de rangement supplémentaire pour les casseroles et poêles. Vous pouvez également placer la base dans une ligne de cuisson.Si votre cuisine manque d'espace ou si vous souhaitez profiter d'un agencement efficace, cette desserte de cuisine de 60 x 60 cm est le choix idéal. Il peut être utilisé pour monter n'importe quel appareil de cuisine de la série 600. Les composants de cuisine doivent durer et pouvoir résister à une manipulation brutale. Le pied est en acier inoxydable et répond parfaitement à ces exigences. Il est également important d’adopter une posture de travail ergonomique dans la cuisine de restauration professionnelle. Avec un appareil de cuisine monté sur ce chariot, vous travaillez toujours à la bonne hauteur. Espace de rangement supplémentaire dans la cuisine Un chariot à deux portes est un atout pour toute cuisine. À quelle fréquence manquez-vous d’espace pour ranger facilement les casseroles et les poêles ? De plus, le mécanisme de connexion a été conçu de telle sorte que les appareils de la gamme de cuisson 600 puissent être facilement montés sur la base. Les deux portes à double épaisseur sont toutes deux dotées d'une poignée ergonomique pour une ouverture et une fermeture faciles. Le chariot est équipé d'une serrure magnétique pour empêcher que les portes restent ouvertes. Travail stable et sûr Lorsque l’on travaille avec des appareils de cuisine dans le secteur de la restauration, il est important de travailler en toute sécurité. Les appareils ne doivent donc pas bouger pendant leur utilisation. En plaçant un appareil de cuisine sur ce chariot, vous pouvez éviter les accidents et travailler efficacement et en toute sécurité. De plus, ce support s'intègre parfaitement dans une ligne de cuisson. Pour nettoyer le chariot en acier inoxydable, utilisez un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Essuyez après le nettoyage pour éviter les traces. Caractéristiques Grand compartiment de base pour ranger casseroles, poêles, etc. Portes à double couche avec poignées ergonomiques Serrure magnétique pour garder les portes fermées Mécanisme de connexion facile avec d'autres composants de la série 600 Spécifications du produit Poids net : 15kg Dimensions : L60 x P60 x H61 cm

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    €489,99

  • Dernier stock ! Support de qualité commerciale - Unité simple - 60 cm de profondeur - Porte incluse

    Maxima Support de qualité commerciale - Unité simple - 60 cm de profondeur - Porte incluse

    4 en stock Livraison rapide

    Ce support professionnel pour restauration est spécialement conçu pour être utilisé avec les appareils de cuisine de la série 600 Cooking Line. Il crée non seulement un espace de rangement supplémentaire pour les casseroles et poêles dans la cuisine, mais fournit également une base ferme et stable pour vos appareils lors de leur utilisation. Le support est prévu pour un usage intensif et peut être placé dans une ligne de cuisson.Tous les appareils de cuisine de la série 600 Cooking Line peuvent être montés sur cette base pratique. Avec des dimensions de 40 x 60 cm, il est indispensable dans votre cuisine professionnelle. Il est fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend durable et résistant. Vous pouvez l'utiliser de manière intensive au quotidien dans tout type de cuisine. Un avantage : les équipements posés sur un support contribuent à une posture de travail ergonomique. Rangement pour casseroles et poêles Vous manquez de place dans votre cuisine ? Cette base spacieuse facilite le rangement des casseroles et poêles. Le mécanisme de connexion est conçu de telle sorte que les composants de la gamme 600 Cookline soient faciles à monter sur la base. La porte à double couche est dotée d'une poignée ergonomique. La porte peut être fermée et reste fermée grâce à la serrure magnétique. Facile à nettoyer Une bonne prise en main est importante dans une cuisine traiteur. Les appareils de cuisine ne doivent pas glisser pendant l'utilisation pour éviter les accidents. C'est pourquoi ce chariot est équipé de pieds robustes afin qu'il reste stable à sa place. Si vous travaillez avec une ligne de cuisson, ce support peut facilement être ajouté. Le nettoyage est rapide et facile grâce au boîtier en acier inoxydable. Tout ce dont vous avez besoin est un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Caractéristiques Grand compartiment de base pour ranger casseroles, poêles, etc. Porte à double étage avec poignée ergonomique Serrure magnétique pour garder la porte fermée Mécanisme de connexion facile avec d'autres composants de la série 600 Spécifications du produit Poids net : 8kg Dimensions : L40 x P60 x H61 cm Technique

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    €323,99

  • Dernier stock ! Support de qualité commerciale - Unité simple - 60 cm de profondeur - Porte incluse Support de qualité commerciale - Unité simple - 60 cm de profondeur - Porte incluse

    Maxima Support de qualité commerciale - Unité simple - 60 cm de profondeur - Porte incluse

    3 en stock Livraison rapide

    Ce support professionnel pour restauration est spécialement conçu pour être utilisé avec les appareils de cuisine de la série 600 Cooking Line. Il crée non seulement un espace de rangement supplémentaire pour les casseroles et poêles dans la cuisine, mais fournit également une base ferme et stable pour vos appareils lors de leur utilisation. Le support est prévu pour un usage intensif et peut être placé dans une ligne de cuisson.Tous les appareils de cuisine de la série 600 Cooking Line peuvent être montés sur cette base pratique. Avec des dimensions de 40 x 60 cm, il est indispensable dans votre cuisine professionnelle. Il est fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend durable et résistant. Vous pouvez l'utiliser de manière intensive au quotidien dans tout type de cuisine. Un avantage : les équipements posés sur un support contribuent à une posture de travail ergonomique. Rangement pour casseroles et poêles Vous manquez de place dans votre cuisine ? Cette base spacieuse facilite le rangement des casseroles et poêles. Le mécanisme de connexion est conçu de telle sorte que les composants de la gamme 600 Cookline soient faciles à monter sur la base. La porte à double couche est dotée d'une poignée ergonomique. La porte peut être fermée et reste fermée grâce à la serrure magnétique. Facile à nettoyer Une bonne prise en main est importante dans une cuisine traiteur. Les appareils de cuisine ne doivent pas glisser pendant l'utilisation pour éviter les accidents. C'est pourquoi ce chariot est équipé de pieds robustes afin qu'il reste stable à sa place. Si vous travaillez avec une ligne de cuisson, ce support peut facilement être ajouté. Le nettoyage est rapide et facile grâce au boîtier en acier inoxydable. Tout ce dont vous avez besoin est un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Caractéristiques Grand compartiment de base pour ranger casseroles, poêles, etc. Porte à double étage avec poignée ergonomique Serrure magnétique pour garder la porte fermée Mécanisme de connexion facile avec d'autres composants de la série 600 Spécifications du produit Poids net : 8kg Dimensions : L40 x P60 x H61 cm

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    €369,99

  • Dernier stock ! Cuisinière de qualité commerciale - 4 brûleurs - Électrique - Double unité - 60 cm de profondeur - avec four

    Maxima Cuisinière de qualité commerciale - 4 brûleurs - Électrique - Double unité - 60 cm de profondeur - avec four

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    Cette cuisinière professionnelle électrique à quatre feux prépare non seulement les plats les plus savoureux à la poêle, mais elle dispose également d'un four. Au four, vous pouvez utiliser des plaques GN 1/1. Ce poêle polyvalent est parfait pour un usage quotidien et intensif. Vous pouvez également placer la cuisinière dans une ligne de cuisson de 600 mm de profondeur.Les équipements de cuisine doivent durer et résister aux coups. C'est pourquoi cette cuisinière à quatre feux avec four est indispensable dans toute cuisine professionnelle. Grâce à la plaque de cuisson monobloc, cette cuisinière est extrêmement robuste. Les plaques de cuisson en fonte conviennent aux petites et grandes poêles. En six étapes, vous pouvez régler la température des brûleurs entre 90 et 450ºC. La cuisinière est également équipée d'un interrupteur de sécurité pour éviter la surchauffe. Le dessus est soudé sans couture afin que les résidus alimentaires ne s'accumulent pas dans les coins. Cette cuisinière professionnelle peut parfaitement être placée dans une ligne de cuisson. Four électrique avec grill Le four de cette cuisine professionnelle possède une grille amovible de 53 x 34cm. Dans de nombreuses cuisines professionnelles, des plaques Gastronorm sont utilisées et il est possible d'utiliser des plaques 1/1 GN dans ce four. Il y a un élément chauffant au-dessus et derrière la chambre du four. Le Turbo Fan garantit que l'air chaud est bien soufflé. La chambre du four est en acier inoxydable et contient trois guides pour plateaux. La porte du four est en acier inoxydable et a une épaisseur de 4 cm, ainsi qu'une poignée ergonomique. De plus, cette cuisinière avec four convient comme base pour la série 600. Facile à nettoyer La température dans le four peut être réglée entre 50 et 300ºC. Comme la cuisinière est en acier inoxydable, elle est facile à nettoyer. Assurez-vous que l'appareil est complètement éteint et essuyez toutes les surfaces lisses avec un chiffon humide, de l'eau tiède et de l'eau savonneuse. Les plaques de cuisson en fonte peuvent être nettoyées avec une éponge. La cuisinière fonctionne sur un courant triphasé. Caractéristiques Résistance supplémentaire grâce au monobloc embouti Plaques chauffantes en fonte Protection contre la surchauffe par un interrupteur de sécurité Taille compacte pour un placement facile Convient comme four sous le comptoir pour la gamme de qualité commerciale Porte en acier inoxydable de 4 cm d'épaisseur pour l'isolation Spécifications du produit Poids net : 49 kg Dimensions : L60 x P60 x H87 cm Dimensions intérieures du four : B53,5 x P35,5 x H29,5cm Puissance : 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + four 3 kW Standard : comprenant 1 grille de 53 x 34cm 400 V / 50 Hz / triphasé 10 000 W Attention : ce produit est fourni sans priseTechnique

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    €1.727,99

  • Dernier stock ! Cuisinière de qualité commerciale - 4 brûleurs - Électrique - Double unité - 60 cm de profondeur - avec four Cuisinière de qualité commerciale - 4 brûleurs - Électrique - Double unité - 60 cm de profondeur - avec four

    Maxima Cuisinière de qualité commerciale - 4 brûleurs - Électrique - Double unité - 60 cm de profondeur - avec four

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    Cette cuisinière professionnelle électrique à quatre feux prépare non seulement les plats les plus savoureux à la poêle, mais elle dispose également d'un four. Au four, vous pouvez utiliser des plaques GN 1/1. Ce poêle polyvalent est parfait pour un usage quotidien et intensif. Vous pouvez également placer la cuisinière dans une ligne de cuisson de 600 mm de profondeur.Les équipements de cuisine doivent durer et résister aux coups. C'est pourquoi cette cuisinière à quatre feux avec four est indispensable dans toute cuisine professionnelle. Grâce à la plaque de cuisson monobloc, cette cuisinière est extrêmement robuste. Les plaques de cuisson en fonte conviennent aux petites et grandes poêles. En six étapes, vous pouvez régler la température des brûleurs entre 90 et 450ºC. La cuisinière est également équipée d'un interrupteur de sécurité pour éviter la surchauffe. Le dessus est soudé sans couture afin que les résidus alimentaires ne s'accumulent pas dans les coins. Cette cuisinière professionnelle peut parfaitement être placée dans une ligne de cuisson. Four électrique avec grill Le four de cette cuisine professionnelle possède une grille amovible de 53 x 34cm. Dans de nombreuses cuisines professionnelles, des plaques Gastronorm sont utilisées et il est possible d'utiliser des plaques 1/1 GN dans ce four. Il y a un élément chauffant au-dessus et derrière la chambre du four. Le Turbo Fan garantit que l'air chaud est bien soufflé. La chambre du four est en acier inoxydable et contient trois guides pour plateaux. La porte du four est en acier inoxydable et a une épaisseur de 4 cm, ainsi qu'une poignée ergonomique. De plus, cette cuisinière avec four convient comme base pour la série 600. Facile à nettoyer La température dans le four peut être réglée entre 50 et 300ºC. Comme la cuisinière est en acier inoxydable, elle est facile à nettoyer. Assurez-vous que l'appareil est complètement éteint et essuyez toutes les surfaces lisses avec un chiffon humide, de l'eau tiède et de l'eau savonneuse. Les plaques de cuisson en fonte peuvent être nettoyées avec une éponge. La cuisinière fonctionne sur un courant triphasé. Caractéristiques Résistance supplémentaire grâce au monobloc embouti Plaques chauffantes en fonte Protection contre la surchauffe par un interrupteur de sécurité Taille compacte pour un placement facile Convient comme four sous le comptoir pour la gamme de qualité commerciale Porte en acier inoxydable de 4 cm d'épaisseur pour l'isolation Spécifications du produit Poids net : 49 kg Dimensions : L60 x P60 x H87 cm Dimensions intérieures du four : B53,5 x P35,5 x H29,5cm Puissance : 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + four 3 kW Standard : comprenant 1 grille de 53 x 34cm 400 V / 50 Hz / triphasé 10 000 W Attention : ce produit est fourni sans prise

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    €1.919,99

  • Grill Contact - Rainuré - Plaque Double Grill - 2 x 22cm

    Maxima Grill Contact - Rainuré - Plaque Double Grill - 2 x 22cm

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    Avec ce grill professionnel double contact, vous pourrez servir de délicieux hamburgers, sandwichs grillés et paninis. Le gril est doté de plaques de cuisson rainurées et est livré avec une brosse pour un nettoyage facile. C'est un appareil de cuisine polyvalent avec lequel vous pouvez préparer un grand nombre de plats.Dans les cuisines très fréquentées, par exemple dans les restaurants, les cafés ou les cantines, ce gril à double contact s'avère très pratique. Il permet de préparer de nombreux plats en peu de temps. Outre les sandwichs et paninis grillés, vous pouvez également faire frire des hamburgers, du poisson, des légumes et d'autres produits sur la plaque de cuisson rainurée en fonte. Ce contact-grill professionnel est idéal pour un usage quotidien intensif. Grâce à sa construction robuste, il dure longtemps et peut résister à une utilisation intensive. Excellente répartition de la chaleur Ce gril robuste à double contact présente une excellente répartition de la chaleur, ce qui signifie que les aliments sont cuits uniformément. Comme tous les produits ne sont pas cuits à la même température, vous pouvez régler la température manuellement jusqu'à 300°C. Grâce au voyant lumineux, le contact-grill vous indique exactement quand il fait chaud et vous pouvez commencer à cuisiner. Pour récupérer la graisse qui peut provenir des plats, le grill dispose d'un bac collecteur très pratique. Brosse de nettoyage incluse Le boîtier et la poignée sont en acier inoxydable de haute qualité et sont donc faciles à nettoyer. Ceci s'applique également aux plaques à pâtisserie rainurées en fonte. Avant de commencer le nettoyage, éteignez l'appareil et débranchez-le de la prise murale. Une fois que les assiettes ont refroidi, mais sont encore chaudes, vous pouvez les nettoyer avec la brosse de nettoyage fournie et un peu d'eau tiède. Faites-le sans utiliser de tampon à récurer ou de produits de nettoyage agressifs pour éviter d'endommager les plaques. Après le nettoyage, séchez la grille de contact avec un chiffon doux. Grâce aux pieds en caoutchouc, la grille de contact reste fermement en place. Caractéristiques Boîtier et poignée en acier inoxydable Equipé d'un bac collecteur et d'un voyant de température Répartition optimale de la chaleur Thermostat variable 50°C à 300°C Comprend une brosse de nettoyage Spécifications du produit Poids net : 25kg Dimensions : L57 x P30,5 x H21cm Plaques de grill supérieures : B21,4 x P21,4cm Plaques de grill inférieures : B22 x P23,5cm 230V/50Hz/1Phase 2x1800W Technique

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  • Grill Contact - Rainuré - Plaque Double Grill - 2 x 22cm Grill Contact - Rainuré - Plaque Double Grill - 2 x 22cm

    Maxima Grill Contact - Rainuré - Plaque Double Grill - 2 x 22cm

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    Avec ce grill professionnel double contact, vous pourrez servir de délicieux hamburgers, sandwichs grillés et paninis. Le gril est doté de plaques de cuisson rainurées et est livré avec une brosse pour un nettoyage facile. C'est un appareil de cuisine polyvalent avec lequel vous pouvez préparer un grand nombre de plats.Dans les cuisines très fréquentées, par exemple dans les restaurants, les cafés ou les cantines, ce gril à double contact s'avère très pratique. Il permet de préparer de nombreux plats en peu de temps. Outre les sandwichs et paninis grillés, vous pouvez également faire frire des hamburgers, du poisson, des légumes et d'autres produits sur la plaque de cuisson rainurée en fonte. Ce contact-grill professionnel est idéal pour un usage quotidien intensif. Grâce à sa construction robuste, il dure longtemps et peut résister à une utilisation intensive. Excellente répartition de la chaleur Ce gril robuste à double contact présente une excellente répartition de la chaleur, ce qui signifie que les aliments sont cuits uniformément. Comme tous les produits ne sont pas cuits à la même température, vous pouvez régler la température manuellement jusqu'à 300°C. Grâce au voyant lumineux, le contact-grill vous indique exactement quand il fait chaud et vous pouvez commencer à cuisiner. Pour récupérer la graisse qui peut provenir des plats, le grill dispose d'un bac collecteur très pratique. Brosse de nettoyage incluse Le boîtier et la poignée sont en acier inoxydable de haute qualité et sont donc faciles à nettoyer. Ceci s'applique également aux plaques à pâtisserie rainurées en fonte. Avant de commencer le nettoyage, éteignez l'appareil et débranchez-le de la prise murale. Une fois que les assiettes ont refroidi, mais sont encore chaudes, vous pouvez les nettoyer avec la brosse de nettoyage fournie et un peu d'eau tiède. Faites-le sans utiliser de tampon à récurer ou de produits de nettoyage agressifs pour éviter d'endommager les plaques. Après le nettoyage, séchez la grille de contact avec un chiffon doux. Grâce aux pieds en caoutchouc, la grille de contact reste fermement en place. Caractéristiques Boîtier et poignée en acier inoxydable Equipé d'un bac collecteur et d'un voyant de température Répartition optimale de la chaleur Thermostat variable 50°C à 300°C Comprend une brosse de nettoyage  Spécifications du produit Poids net : 25kg Dimensions : L57 x P30,5 x H21cm Plaques de grill supérieures : B21,4 x P21,4cm Plaques de grill inférieures : B22 x P23,5cm 230V/50Hz/1Phase 2x1800W

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  • Grill Contact - Rainuré - Plaque Grill Simple - 22cm

    Maxima Grill Contact - Rainuré - Plaque Grill Simple - 22cm

    20 en stock Livraison rapide

    Sur les plaques rainurées en fonte de ce contact-grill professionnel, vous pourrez préparer non seulement des sandwichs et paninis grillés mais aussi des plats de viande, de poisson et de légumes. Les plaques de cuisson en fonte sont faciles à nettoyer grâce à la brosse de nettoyage incluse. Il est également équipé d'un bac collecteur pratique pour récupérer l'huile.La friture sur un gril de contact est généralement plus saine car vous utilisez peu d'huile ou de graisse. Avec ce gril de contact, vous pouvez frire des plats de viande, de poisson et de légumes. Vous pourrez également l'utiliser pour préparer de délicieux paninis et sandwichs grillés. Étant donné que le gril de contact est de construction durable, cet appareil durera longtemps et pourra résister à une utilisation intensive. Cela le rend adapté à une utilisation dans les cuisines hôtelières très fréquentées qui nécessitent une utilisation quotidienne intensive. Comprend un bac d'égouttage pratique Ce gril de contact professionnel est doté de deux plaques de cuisson en fonte robustes avec des rainures. Grâce aux arêtes, les plats obtiennent le motif de grillage caractéristique. La répartition de la chaleur de cet appareil est également très bonne. Cela présente l'avantage que les produits cuits au four sont cuits uniformément. Avec le thermostat variable, vous pouvez régler la bonne température entre 50 et 300ºC. Le voyant lumineux pratique indique lorsque la bonne température est atteinte et vous pouvez commencer à cuisiner. Le gril de contact dispose également d'un bac collecteur. Facile à nettoyer Le nettoyage est très simple grâce au boîtier et à la poignée en acier inoxydable. Vous pouvez les essuyer avec un chiffon humide et de l'eau tiède. Les plaques de cuisson en fonte peuvent être nettoyées avec la brosse de nettoyage incluse. Avant de faire cela, assurez-vous que l'appareil est éteint et que la fiche est débranchée de la prise murale. Une fois les assiettes refroidies mais encore chaudes au toucher, retirez les éventuels résidus alimentaires avec la brosse. N'utilisez pas de produits de nettoyage agressifs ni d'éponges à récurer. Séchez les plaques avec un chiffon doux. Les pieds en caoutchouc sur lesquels repose la grille de contact assurent une bonne stabilité de l'appareil. Caractéristiques Boîtier et poignée en acier inoxydable Equipé d'un bac collecteur et d'un voyant de température Répartition optimale de la chaleur Thermostat variable 50°C à 300°C Comprend une brosse de nettoyage Spécifications du produit Poids net : 11,5kg Dimensions : B29 x P30,5 x H21cm Plaque de grill supérieure : B21,4 x P21,4cm Plaque de grill inférieure : B22 x P23,5cm 230V/50Hz/Monophasé 1800W Technique

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  • Grill Contact - Rainuré - Plaque Grill Simple - 22cm Grill Contact - Rainuré - Plaque Grill Simple - 22cm

    Maxima Grill Contact - Rainuré - Plaque Grill Simple - 22cm

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    Sur les plaques rainurées en fonte de ce contact-grill professionnel, vous pourrez préparer non seulement des sandwichs et paninis grillés mais aussi des plats de viande, de poisson et de légumes. Les plaques de cuisson en fonte sont faciles à nettoyer grâce à la brosse de nettoyage incluse. Il est également équipé d'un bac collecteur pratique pour récupérer l'huile.La friture sur un gril de contact est généralement plus saine car vous utilisez peu d'huile ou de graisse. Avec ce gril de contact, vous pouvez frire des plats de viande, de poisson et de légumes. Vous pourrez également l'utiliser pour préparer de délicieux paninis et sandwichs grillés. Étant donné que le gril de contact est de construction durable, cet appareil durera longtemps et pourra résister à une utilisation intensive. Cela le rend adapté à une utilisation dans les cuisines hôtelières très fréquentées qui nécessitent une utilisation quotidienne intensive. Comprend un bac d'égouttage pratique Ce gril de contact professionnel est doté de deux plaques de cuisson en fonte robustes avec des rainures. Grâce aux arêtes, les plats obtiennent le motif de grillage caractéristique. La répartition de la chaleur de cet appareil est également très bonne. Cela présente l'avantage que les produits cuits au four sont cuits uniformément. Avec le thermostat variable, vous pouvez régler la bonne température entre 50 et 300ºC. Le voyant lumineux pratique indique lorsque la bonne température est atteinte et vous pouvez commencer à cuisiner. Le gril de contact dispose également d'un bac collecteur. Facile à nettoyer Le nettoyage est très simple grâce au boîtier et à la poignée en acier inoxydable. Vous pouvez les essuyer avec un chiffon humide et de l'eau tiède. Les plaques de cuisson en fonte peuvent être nettoyées avec la brosse de nettoyage incluse. Avant de faire cela, assurez-vous que l'appareil est éteint et que la fiche est débranchée de la prise murale. Une fois les assiettes refroidies mais encore chaudes au toucher, retirez les éventuels résidus alimentaires avec la brosse. N'utilisez pas de produits de nettoyage agressifs ni d'éponges à récurer. Séchez les plaques avec un chiffon doux. Les pieds en caoutchouc sur lesquels repose la grille de contact assurent une bonne stabilité de l'appareil. Caractéristiques Boîtier et poignée en acier inoxydable  Equipé d'un bac collecteur et d'un voyant de température Répartition optimale de la chaleur  Thermostat variable 50°C à 300°C  Comprend une brosse de nettoyage  Spécifications du produit Poids net : 11,5kg Dimensions : B29 x P30,5 x H21cm Plaque de grill supérieure : B21,4 x P21,4cm Plaque de grill inférieure : B22 x P23,5cm 230V/50Hz/Monophasé 1800W

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    €129,99

  • Grill Contact - Rainuré - Plaque Grill Simple - 33,5cm

    Maxima Grill Contact - Rainuré - Plaque Grill Simple - 33,5cm

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    Ce gril de contact doté d'un boîtier en acier inoxydable et de lourdes plaques de cuisson rainurées en fonte permet de réaliser de délicieux paninis et de grands sandwichs grillés. Le gril de contact est doté d'un bac d'égouttage pratique pour recueillir la graisse et il est livré avec une brosse de nettoyage pour que vous puissiez facilement nettoyer le gril de contact.Utilisez ce contact-grill professionnel pour préparer de délicieux paninis ou de gros sandwichs. Sur les deux plaques à pâtisserie en fonte, vous pouvez également frire d'autres aliments, comme de la viande, des légumes et du poisson. Grâce à sa surface rainurée, ce gril de contact est extrêmement polyvalent. Les plaques supérieure et inférieure sont rainurées, ce qui crée le motif de grillage caractéristique sur les aliments. Ce gril de contact convient parfaitement à une utilisation dans toutes les cuisines professionnelles et résiste à une utilisation quotidienne intensive grâce à ses matériaux de haute qualité. Régler vous-même la température exacte Avec ce gril, la chaleur est répartie uniformément, de sorte que les aliments soient chauffés uniformément. La construction durable garantit que le gril durera longtemps. Vous pouvez régler vous-même la température précise, à l'aide du thermostat variable, jusqu'à 300 ºC. Le voyant lumineux indique exactement quand vous pouvez commencer à cuisiner. Le gril de contact dispose également d'un bac collecteur pour récupérer les graisses. Le boîtier et la poignée sont en acier inoxydable. Nettoyage avec la brosse fournie Ce gril de contact est facile à nettoyer grâce à son boîtier en acier inoxydable. Après avoir fini d'utiliser l'appareil, éteignez-le et débranchez-le. Attendez un moment jusqu'à ce que les assiettes aient refroidi, mais soient encore chaudes au toucher. Avec un peu d'eau tiède et un pinceau, enlevez tous les résidus. Pour éviter les rayures, veillez à ne pas utiliser de produits d'entretien agressifs et à nettoyer la plaque avec un tampon à récurer. Le gril de contact est livré avec une brosse de nettoyage prévue à cet effet. Ensuite, séchez les plaques avec un chiffon doux et le gril de contact est prêt pour la prochaine utilisation. Le gril de contact repose sur des pieds en caoutchouc pour plus de stabilité. Caractéristiques Boîtier et poignée en acier inoxydable Equipé d'un bac collecteur et d'un voyant de température Répartition optimale de la chaleur Thermostat variable 50°C à 300°C Comprend une brosse de nettoyage Spécifications du produit Poids net : 17kg Dimensions : L41 x P30,5 x H21cm Plaque de grill supérieure : L33,5 x P22cm Plaque de grill inférieure : L33,5 x P22cm 230V/50Hz/Monophasé 2200W Technique

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    €143,99

  • Grill Contact - Rainuré - Plaque Grill Simple - 33,5cm Grill Contact - Rainuré - Plaque Grill Simple - 33,5cm

    Maxima Grill Contact - Rainuré - Plaque Grill Simple - 33,5cm

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    Ce gril de contact doté d'un boîtier en acier inoxydable et de lourdes plaques de cuisson rainurées en fonte permet de réaliser de délicieux paninis et de grands sandwichs grillés. Le gril de contact est doté d'un bac d'égouttage pratique pour recueillir la graisse et il est livré avec une brosse de nettoyage pour que vous puissiez facilement nettoyer le gril de contact.Utilisez ce contact-grill professionnel pour préparer de délicieux paninis ou de gros sandwichs. Sur les deux plaques à pâtisserie en fonte, vous pouvez également frire d'autres aliments, comme de la viande, des légumes et du poisson. Grâce à sa surface rainurée, ce gril de contact est extrêmement polyvalent. Les plaques supérieure et inférieure sont rainurées, ce qui crée le motif de grillage caractéristique sur les aliments. Ce gril de contact convient parfaitement à une utilisation dans toutes les cuisines professionnelles et résiste à une utilisation quotidienne intensive grâce à ses matériaux de haute qualité. Régler vous-même la température exacte Avec ce gril, la chaleur est répartie uniformément, de sorte que les aliments soient chauffés uniformément. La construction durable garantit que le gril durera longtemps. Vous pouvez régler vous-même la température précise, à l'aide du thermostat variable, jusqu'à 300 ºC. Le voyant lumineux indique exactement quand vous pouvez commencer à cuisiner. Le gril de contact dispose également d'un bac collecteur pour récupérer les graisses. Le boîtier et la poignée sont en acier inoxydable. Nettoyage avec la brosse fournie Ce gril de contact est facile à nettoyer grâce à son boîtier en acier inoxydable. Après avoir fini d'utiliser l'appareil, éteignez-le et débranchez-le. Attendez un moment jusqu'à ce que les assiettes aient refroidi, mais soient encore chaudes au toucher. Avec un peu d'eau tiède et un pinceau, enlevez tous les résidus. Pour éviter les rayures, veillez à ne pas utiliser de produits d'entretien agressifs et à nettoyer la plaque avec un tampon à récurer. Le gril de contact est livré avec une brosse de nettoyage prévue à cet effet. Ensuite, séchez les plaques avec un chiffon doux et le gril de contact est prêt pour la prochaine utilisation. Le gril de contact repose sur des pieds en caoutchouc pour plus de stabilité. Caractéristiques Boîtier et poignée en acier inoxydable Equipé d'un bac collecteur et d'un voyant de température Répartition optimale de la chaleur Thermostat variable 50°C à 300°C Comprend une brosse de nettoyage  Spécifications du produit Poids net : 17kg Dimensions : L41 x P30,5 x H21cm Plaque de grill supérieure : L33,5 x P22cm Plaque de grill inférieure : L33,5 x P22cm 230V/50Hz/Monophasé 2200W

    En rupture de stock, 1-3 semaines

    €159,99

  • Contact Grill - Lisse - Plaque Double Grill - 2 x 22cm

    Maxima Contact Grill - Lisse - Plaque Double Grill - 2 x 22cm

    20 en stock Livraison rapide

    Ce contact-grill est idéal pour une utilisation dans les cuisines où plusieurs paninis, sandwichs et autres grillades sont préparés régulièrement. Ce gril double contact est doté d'un boîtier en acier inoxydable et de plaques en fonte lisse. Le gril de contact est doté d'un bac d'égouttage pratique et est facile à nettoyer avec la brosse de nettoyage fournie.Sur les plaques de cuisson en fonte lisses et lourdes, vous pouvez griller et frire les sandwichs, paninis et autres plats les plus délicieux. Comme le gril de contact est doté de doubles plaques de cuisson, vous pouvez facilement préparer des plats pour de grands groupes de personnes. Il est parfait pour servir du poisson, des légumes ou de la viande. Ce contact-grill professionnel est indispensable dans toute cuisine de restauration et, grâce à sa construction robuste, l'appareil durera longtemps. Equipé d'un bac collecteur Lors de la friture et du grillage, la graisse est libérée des produits présents dans l'assiette. Le bac collecteur pratique recueille tout pour que le gril de contact reste propre. De plus, la chaleur est répartie de manière optimale afin que les aliments soient cuits uniformément. L'opération est très conviviale. Vous réglez la température avec un thermostat variable capable de gérer des températures comprises entre 50 et 300ºC. Pour rendre votre travail encore plus efficace, les voyants lumineux indiquent exactement quand les plaques de cuisson ont atteint la bonne température, après quoi vous pouvez commencer la cuisson. Comprend une brosse de nettoyage pratique Le boîtier du gril de contact et la poignée sont tous deux en acier inoxydable. L’avantage de l’acier inoxydable est qu’il s’agit d’un matériau lisse, ce qui facilite le nettoyage. La sécurité passe toujours en premier, alors éteignez d'abord l'appareil et débranchez la fiche de la prise. Laissez ensuite les plaques à pâtisserie refroidir jusqu'à ce qu'elles soient encore chaudes au toucher. Avec la brosse de nettoyage incluse, vous pouvez nettoyer les plaques rapidement et facilement. Pour plus de stabilité, la grille de contact est dotée de pieds en caoutchouc. Caractéristiques Boîtier et poignée en acier inoxydable Equipé d'un bac collecteur et d'un voyant de température Répartition optimale de la chaleur Thermostat variable 50°C à 300°C Comprend une brosse de nettoyage Spécifications du produit Poids net : 25kg Dimensions : L57 x P30,5 x H21cm Plaques de grill supérieures : B21,4 x P21,4cm Plaques de grill inférieures : B22 x P23,5cm 230V/50Hz/1Phase 2x1800W Technique

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    €242,99

  • Contact Grill - Lisse - Plaque Double Grill - 2 x 22cm Contact Grill - Lisse - Plaque Double Grill - 2 x 22cm

    Maxima Contact Grill - Lisse - Plaque Double Grill - 2 x 22cm

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    Ce contact-grill est idéal pour une utilisation dans les cuisines où plusieurs paninis, sandwichs et autres grillades sont préparés régulièrement. Ce gril double contact est doté d'un boîtier en acier inoxydable et de plaques en fonte lisse. Le gril de contact est doté d'un bac d'égouttage pratique et est facile à nettoyer avec la brosse de nettoyage fournie.Sur les plaques de cuisson en fonte lisses et lourdes, vous pouvez griller et frire les sandwichs, paninis et autres plats les plus délicieux. Comme le gril de contact est doté de doubles plaques de cuisson, vous pouvez facilement préparer des plats pour de grands groupes de personnes. Il est parfait pour servir du poisson, des légumes ou de la viande. Ce contact-grill professionnel est indispensable dans toute cuisine de restauration et, grâce à sa construction robuste, l'appareil durera longtemps. Equipé d'un bac collecteur Lors de la friture et du grillage, la graisse est libérée des produits présents dans l'assiette. Le bac collecteur pratique recueille tout pour que le gril de contact reste propre. De plus, la chaleur est répartie de manière optimale afin que les aliments soient cuits uniformément. L'opération est très conviviale. Vous réglez la température avec un thermostat variable capable de gérer des températures comprises entre 50 et 300ºC. Pour rendre votre travail encore plus efficace, les voyants lumineux indiquent exactement quand les plaques de cuisson ont atteint la bonne température, après quoi vous pouvez commencer la cuisson. Comprend une brosse de nettoyage pratique Le boîtier du gril de contact et la poignée sont tous deux en acier inoxydable. L’avantage de l’acier inoxydable est qu’il s’agit d’un matériau lisse, ce qui facilite le nettoyage. La sécurité passe toujours en premier, alors éteignez d'abord l'appareil et débranchez la fiche de la prise. Laissez ensuite les plaques à pâtisserie refroidir jusqu'à ce qu'elles soient encore chaudes au toucher. Avec la brosse de nettoyage incluse, vous pouvez nettoyer les plaques rapidement et facilement. Pour plus de stabilité, la grille de contact est dotée de pieds en caoutchouc. Caractéristiques Boîtier et poignée en acier inoxydable Equipé d'un bac collecteur et d'un voyant de température Répartition optimale de la chaleur Thermostat variable 50°C à 300°C Comprend une brosse de nettoyage  Spécifications du produit Poids net : 25kg Dimensions : L57 x P30,5 x H21cm Plaques de grill supérieures : B21,4 x P21,4cm Plaques de grill inférieures : B22 x P23,5cm 230V/50Hz/1Phase 2x1800W

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    €269,99

  • Four à convection - Pour 4 plaques - Minuterie intégrée - jusqu'à 300°C

    Maxima Four à convection - Pour 4 plaques - Minuterie intégrée - jusqu'à 300°C

    20 en stock Livraison rapide

    Ce magnifique four à convection possède deux ventilateurs et quatre plateaux. Il dispose de boutons rotatifs pour régler la température jusqu'à 300ºC et d'une minuterie jusqu'à 120 minutes. Ce petit four à convection est parfait pour préparer de délicieuses ragoûts, tartes, pain, légumes et plats de viande juteux.Avec un four à convection, vous pouvez chauffer, cuire et rôtir. C'est pourquoi les fours à convection sont parfaits pour préparer de délicieuses ragoûts, tartes et plats de viande juteux. Grâce à l'air chaud distribué dans tout le four par les deux ventilateurs, les plats sont cuits uniformément et minutieusement. Comme vous pouvez régler la température du four jusqu'à 300 °C, vous pouvez décider de la vitesse ou de la lenteur de cuisson des plats. Répartition efficace de la chaleur La chaleur uniformément répartie dans ce four à convection assure une température constante dans tout l'appareil. Les voyants lumineux indiquent quand le four a atteint la bonne température. Avec ce four professionnel à convection, le temps de cuisson est plus court qu'avec un four traditionnel. La porte est amovible et munie d'un double vitrage athermique. Le fonctionnement est convivial grâce aux boutons analogiques et à la minuterie réglable entre 0 et 120 minutes. Ce four à convection est également livré en standard avec quatre plateaux de 43,5 x 31,5 cm. Fourni avec pieds en caoutchouc Le boîtier de ce four est en acier inoxydable et la chambre intérieure est émaillée. Les quatre pieds en caoutchouc assurent la stabilité de l'appareil et l'empêchent de glisser. Nettoyer ce four est également une tâche rapide et facile. En le nettoyant régulièrement, vous pouvez éviter que les résidus incrustés ne soient difficiles à éliminer. Laissez d'abord le four refroidir avant de nettoyer l'intérieur avec un chiffon humide. Vous pouvez éliminer les résidus tenaces en plaçant un bol d'eau dans le four et en le chauffant à 200 °C. Laissez-le refroidir à nouveau et laissez la vapeur détacher les résidus alimentaires. Ensuite, vous pouvez l'essuyer avec un chiffon propre. Caractéristiques Construction en acier inoxydable avec intérieur émaillé Double vitrage athermique Contrôle analogique et minuterie Thermostat réglable : 0°C à 300°C Minuterie réglable : 0 à 120 minutes Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 38kg Dimensions : L59,5 x P61,5 x H57cm Comprenant 4 plateaux de L43,5 x P31,5cm 230V/50Hz/Monophasé 2670W Distance des plateaux 70 mm Technique

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    €467,99

  • Four à convection - Pour 4 plaques - Minuterie intégrée - jusqu'à 300°C Four à convection - Pour 4 plaques - Minuterie intégrée - jusqu'à 300°C

    Maxima Four à convection - Pour 4 plaques - Minuterie intégrée - jusqu'à 300°C

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    Ce magnifique four à convection possède deux ventilateurs et quatre plateaux. Il dispose de boutons rotatifs pour régler la température jusqu'à 300ºC et d'une minuterie jusqu'à 120 minutes. Ce petit four à convection est parfait pour préparer de délicieuses ragoûts, tartes, pain, légumes et plats de viande juteux.Avec un four à convection, vous pouvez chauffer, cuire et rôtir. C'est pourquoi les fours à convection sont parfaits pour préparer de délicieuses ragoûts, tartes et plats de viande juteux. Grâce à l'air chaud distribué dans tout le four par les deux ventilateurs, les plats sont cuits uniformément et minutieusement. Comme vous pouvez régler la température du four jusqu'à 300 °C, vous pouvez décider de la vitesse ou de la lenteur de cuisson des plats. Répartition efficace de la chaleur La chaleur uniformément répartie dans ce four à convection assure une température constante dans tout l'appareil. Les voyants lumineux indiquent quand le four a atteint la bonne température. Avec ce four professionnel à convection, le temps de cuisson est plus court qu'avec un four traditionnel. La porte est amovible et munie d'un double vitrage athermique. Le fonctionnement est convivial grâce aux boutons analogiques et à la minuterie réglable entre 0 et 120 minutes. Ce four à convection est également livré en standard avec quatre plateaux de 43,5 x 31,5 cm.  Fourni avec pieds en caoutchouc Le boîtier de ce four est en acier inoxydable et la chambre intérieure est émaillée. Les quatre pieds en caoutchouc assurent la stabilité de l'appareil et l'empêchent de glisser. Nettoyer ce four est également une tâche rapide et facile. En le nettoyant régulièrement, vous pouvez éviter que les résidus incrustés ne soient difficiles à éliminer. Laissez d'abord le four refroidir avant de nettoyer l'intérieur avec un chiffon humide. Vous pouvez éliminer les résidus tenaces en plaçant un bol d'eau dans le four et en le chauffant à 200 °C. Laissez-le refroidir à nouveau et laissez la vapeur détacher les résidus alimentaires. Ensuite, vous pouvez l'essuyer avec un chiffon propre.  Caractéristiques Construction en acier inoxydable avec intérieur émaillé Double vitrage athermique  Contrôle analogique et minuterie  Thermostat réglable : 0°C à 300°C  Minuterie réglable : 0 à 120 minutes  Repose sur quatre pieds en caoutchouc  Spécifications du produit Poids net : 38kg Dimensions : L59,5 x P61,5 x H57cm Comprenant 4 plateaux de L43,5 x P31,5cm 230V/50Hz/Monophasé 2670W Distance des plateaux 70 mm

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    €519,99

  • Maxima Four à convection - Grill - Pour 4 plaques - Minuterie intégrée - jusqu'à 300°C

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    Avec ce four à convection, vous pouvez chauffer, cuire, rôtir et griller pour créer de délicieux plats. C'est un four idéal pour une utilisation dans tous les établissements de restauration et boulangerie. Il est équipé de quatre plateaux, d'une fonction grill et d'un thermostat convivial que vous pouvez régler jusqu'à 300ºC.Avec ce four à convection, vous pouvez non seulement chauffer, cuire et rôtir des plats, mais aussi les griller. Vous pourrez ainsi réaliser de délicieux plats au four, tartes, gâteaux et plats de viande. Ce four à convection convient également pour rôtir des légumes et des pommes de terre. Avec le thermostat, vous pouvez régler des températures jusqu'à 300ºC. Grâce au minuteur pratique, vous savez exactement quand votre plat est prêt. Vous pouvez également régler la minuterie entre 0 et 120 minutes. De délicieux plats grillés Grâce aux deux ventilateurs, la chaleur dans la chambre intérieure émaillée de ce four est répartie efficacement, garantissant ainsi une cuisson uniforme des aliments. Le four est également équipé de voyants lumineux pratiques qui indiquent exactement quand la température souhaitée est atteinte. Pour plus de commodité, la porte du four est amovible et dotée d'un double vitrage athermique. Ce four à convection est également équipé d'une fonction grill. Facile à nettoyer Les pieds au bas du four sont en caoutchouc et empêchent l'appareil de glisser pendant l'utilisation. La porte étant amovible, le nettoyage est très simple. Les saletés tenaces peuvent être facilement éliminées en plaçant un bol d'eau dans la chambre du four. Ensuite, allumez le four et faites-le chauffer à 200ºC. La vapeur détachera les résidus alimentaires que vous pourrez ensuite facilement essuyer avec un chiffon propre.Caractéristiques Construction en acier inoxydable avec intérieur émaillé Equipé de 2 moteurs Thermostat réglable : 0°C à 300°C Double vitrage thermique Indicateurs de température Repose sur quatre pieds en caoutchouc Spécifications du produit Poids net : 39kg Dimensions : B59,5 x P61,5 x H57cm Comprenant 4 plateaux de : B43,5 x P31,5cm Distance du plateau : 7 cm 230V/50Hz/1Phase 2670W + 2000W (gril) Technique

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À Maxigastro.eu, nous fournissons une large gamme de Matériel de cuisine professionnel Maxima auquel font confiance les restaurants, les cafés, les traiteurs et les professionnels de la restauration à travers l'Europe. Connus pour leur qualité de fabrication solide, leur conception pratique et leurs performances fiables, les produits Maxima sont un choix populaire pour les cuisines qui ont besoin d'un équipement sur lequel elles peuvent compter au quotidien.

La gamme Maxima couvre tout, de réfrigérateurs et congélateurs professionnels à mélangeurs, trancheuses, équipements de cuisson et machines de préparation des aliments. Construites en acier inoxydable durable et conçues pour un usage intensif, ces machines offrent des résultats constants tout en restant faciles à utiliser et à entretenir.

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Conçu pour les professionnels – Évalué pour la croissance

L'équipement Maxima est idéal pour les entreprises nouvelles et établies. Que vous ouvriez un nouveau restaurant ou modernisiez votre cuisine actuelle, Maxima offre un équilibre de performance, durabilité et prix abordable cela en fait un investissement intelligent.

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