Der SARO SmartVide XL steht für Präzisionstechnik für professionelle kulinarische Anwendungen. Dieser Sous-Vide-Tauchthermostat aus Edelstahl funktioniert reibungslos bei Umgebungstemperaturen von 5–40 °C und bietet Platz für Gefäße mit bis zu 120 Litern. Seine intuitive digitale Touchscreen-Oberfläche ermöglicht eine präzise Steuerung von Kochzyklen von 1 bis 99 Stunden mit vollständig einstellbaren Temperatur- und Zeitparametern. Das Tauchheizelement misst 117 × 110 × 197 mm, während die Hauptmaße des Geräts 125 × 148 × 435 mm betragen. Angetrieben von einem robusten 2,6-kW-Motor mit 230-V-Einphasenstrom bei 50–60 Hz bietet dieses professionelle Gerät eine konstante, zuverlässige Leistung für anspruchsvolle Betriebe, die kulinarische Spitzenleistungen verlangen.
- Material: Edelstahl
- Arbeitsumgebungstemperatur: +5 °C - +40 °C
- Zyklusdauer: 1 - 99 Stunden
- Maximale Behälterkapazität: 120 Liter
- Digitales Touchscreen-Display
- Einstellbare Zeit- und Temperaturstufen
- Anschluss: 230 V – 50–60 Hz – 1~ – 2,6 kW
- Abmessungen: B 125 x T 148 x H 435 mm
- Tauchbarer Teil - Abmessungen: B 117 x T 110 x H 197 mm
- Gewicht (netto/brutto): 4,65 / 6,65 kg
Technische Spezifikationen
Der SARO SmartVide XL steht für Präzisionstechnik für professionelle kulinarische Anwendungen. Dieser Sous-Vide-Tauchthermostat aus Edelstahl funktioniert reibungslos bei Umgebungstemperaturen von 5–40 °C und bietet Platz für Gefäße mit bis zu 120 Litern. Seine intuitive digitale Touchscreen-Oberfläche ermöglicht eine präzise Steuerung von Kochzyklen von 1 bis 99 Stunden mit vollständig einstellbaren Temperatur- und Zeitparametern. Das Tauchheizelement misst 117 × 110 × 197 mm, während die Hauptmaße des Geräts 125 × 148 × 435 mm betragen. Angetrieben von einem robusten 2,6-kW-Motor mit 230-V-Einphasenstrom bei 50–60 Hz bietet dieses professionelle Gerät eine konstante, zuverlässige Leistung für anspruchsvolle Betriebe, die kulinarische Spitzenleistungen verlangen.
- Material: Edelstahl
- Arbeitsumgebungstemperatur: +5 °C - +40 °C
- Zyklusdauer: 1 - 99 Stunden
- Maximale Behälterkapazität: 120 Liter
- Digitales Touchscreen-Display
- Einstellbare Zeit- und Temperaturstufen
- Anschluss: 230 V – 50–60 Hz – 1~ – 2,6 kW
- Abmessungen: B 125 x T 148 x H 435 mm
- Tauchbarer Teil - Abmessungen: B 117 x T 110 x H 197 mm
- Gewicht (netto/brutto): 4,65 / 6,65 kg