Der Maxima Teigausroller (Ø40 cm, Doppelwalze) ist eine leistungsstarke Maschine zum schnellen und gleichmäßigen Ausrollen von Pizza- und Backteig. Mit Doppelwalzen, einstellbarer Dicke und flexiblen Vorschuboptionen liefert es konsistente Ergebnisse. Ideal für Pizzaböden mit einem Durchmesser von 26 bis 40 cm.
Beschleunigen Sie Ihre Teigzubereitung mit der Maxima Doppelwalzen-Teigmaschine. Ob Sie Pizza, Calzone oder Fladenbrot zubereiten, dieses Modell liefert jedes Mal einen glatten, gleichmäßigen Teig und spart dabei Aufwand und Zeit.
Reibungsloser, professioneller Doppelrollenbetrieb
Dieser Teigroller verfügt über ein Doppelrollendesign, das eine optimale Teighandhabung gewährleistet. Der der oberen Walze zugeführte Teig wird von einem Metallarmhaken aufgefangen und zu den unteren Walzen geleitet, wodurch bei jedem Durchgang eine gleichmäßige Glättung gewährleistet wird. Beide Walzen bieten eine einstellbare Dicke von bis zu 4 mm, sodass Sie Ihr gewünschtes Ergebnis steuern können. Er eignet sich perfekt für Pizzaböden mit einem Durchmesser von 26 bis 40 cm. Vor dem Ausrollen reichlich Mehl darüber streuen, um ein Ankleben zu verhindern. Über den Frontschalter können Sie zwischen Einstellung 1 für manuelle Zuführung und Einstellung 2 für Fußpedalbetrieb wählen. Bitte beachten Sie, dass ein Fußpedal nicht im Lieferumfang enthalten ist.
Gebaut für Sichtbarkeit und einfache Kontrolle
Beide Walzenmechanismen sind durch transparente Abdeckungen geschützt, so dass Sie beim Durchlaufen des Teigs volle Sicht haben und gleichzeitig Ihre Hände von beweglichen Teilen fernhalten. Der seitlich angebrachte Ein-/Ausschalter ermöglicht eine einfache und direkte Bedienung. Mit einem robusten Edelstahlgehäuse ist diese Maschine für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen konzipiert.
Einfache Wartung für lange Lebensdauer
Den Teigroller lässt sich schnell und einfach sauber halten, einfach nach Gebrauch mit einem trockenen Tuch abwischen. Vermeiden Sie Wasser, da Mehl- und Teigpartikel anhaften und sich ansammeln können. Regelmäßige chemische Reinigung trägt zur Aufrechterhaltung der Hygiene bei und hält die Maschine für Ihren nächsten Backvorgang bereit.
Möchten Sie jedes Mal einen gleichmäßigen, professionellen Teig? Der Maxima Doppel-Teigroller Ø 40 cm bietet kraftvolle Leistung und flexible Steuerung.
Funktionen
- Ø 40 cm Doppelwalzensystem für Teig
- Metallarmhaken führt den Teig von der oberen zur unteren Walze
- Transparente Rollenabdeckungen für Sicherheit und Sichtbarkeit
- Manueller oder Fußpedalvorschub (Fußpedal nicht im Lieferumfang enthalten)
- Separater Ein-/Aus-Knopf an der Seite
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 37 kg
- Abmessungen Maschine: B60 x T45 x H78cm
- Abmessungen Einlass: B17 x T5,5 cm und B40 x T5,5 cm
- Max. Teiggewicht: 210-700g
- Max. Pizzateigdurchmesser: 26–40 cm
- Einstellbarer Durchmesser/Dicke: bis zu 4 mm
- 230V / 50Hz / 1 Phase 250W
Einschließlich
- Gebogener Metallhaken
- Ersatzset mit Federn und Ringen
Ausgenommen
