Der automatische Teigausroller Maxima (Ø 40 cm) wurde für professionelle Küchen und Pizzerien entwickelt, die bei minimalem Aufwand gleichmäßige, hochwertige Teigergebnisse benötigen. Mit automatischer Zuführung per Sensor und einstellbarem Timer rollt diese Maschine perfekte Pizzaböden von 26 bis 40 cm aus, ideal für vielbeschäftigte Bäcker und Köche.
Erleben Sie das einfache und zuverlässige Glätten von Teig mit dem automatischen Teigausroller Maxima. Das automatische Zuführsystem erkennt den Teig und zieht ihn sanft durch die Walzen, sodass Sie sich auf Ihre anderen Aufgaben konzentrieren und gleichmäßige, professionelle Ergebnisse erzielen können.
Automatische Fütterung mit einstellbarem Timer
Dieser Teigausroller ist so konzipiert, dass er mithilfe eines eingebauten Sensors automatisch läuft, der Teig erkennt und den Rollen zuführt. Es ist kein Fußpedal oder manueller Zuführmodus erforderlich. Platzieren Sie einfach den Teig am Eingabepunkt und der Sensor zieht ihn mit gleichmäßiger Geschwindigkeit durch. Ein integrierter Timer kann in 5-Sekunden-Schritten zwischen 10 und 35 Sekunden eingestellt werden, sodass Sie wiederholbar steuern können, wie lange der Teig durch die Walzen läuft, um eine gleichmäßige Dicke zu erzielen.
Entwickelt für die professionelle Pizza- und Teigzubereitung
Die Doppelwalzenanordnung glättet den Teig sanft und führt ihn mithilfe eines Metallarmhakens sanft von der oberen zur unteren Walze. Beide Walzen sind auf eine Dicke von bis zu 4 mm einstellbar und ermöglichen so eine präzise Steuerung je nach Teigart und Rezept. Es eignet sich perfekt für die Zubereitung von Pizzaböden mit einem Durchmesser von 26 bis 40 cm. Streuen Sie vor der Verwendung Mehl auf den Teig, um ein Ankleben zu verhindern und eine optimale Konsistenz zu gewährleisten.
Klare Sicht und langlebige Konstruktion
Dieses Modell verfügt über einen Sicherheitsschalter und transparente Abdeckungen über beiden Rollen, die zusätzlichen Schutz bieten, ohne Ihre Sicht zu behindern. Ein separater Ein-/Ausschalter an der Seite sorgt für eine einfache Steuerung. Diese aus Edelstahl gefertigte Maschine ist robust genug für den täglichen Einsatz in Bäckereien, Pizzerien und in der Lebensmittelproduktion.
Einfache Trockenpflege
Reinigen Sie den Teigroller nach Gebrauch, indem Sie ihn mit einem trockenen Tuch abwischen. Eine Reinigung mit Wasser wird nicht empfohlen, da Mehl- und Teigreste mit der Zeit anhaften und sich ansammeln können. Regelmäßige chemische Reinigung trägt zur Aufrechterhaltung der Hygiene bei und hält die Maschine für die nächste Charge bereit.
Möchten Sie jedes Mal einen gleichmäßigen Teig mit weniger Aufwand? Der automatische Teigausroller Maxima Ø 40 cm bietet zuverlässige, professionelle Leistung mit Sensorvorschub und Timersteuerung.
Funktionen
- Startet automatisch über den Berührungssensor
- Laufzeit einstellbar 10-35 Sekunden (pro 5 Sek.)
- Stoppt automatisch nach Ablauf der Zeit
- Transparente Rollenabdeckungen für Sicherheit und Sichtbarkeit
- Ausgestattet mit einem Sicherheitsschalter
- Separater Ein-/Aus-Knopf an der Seite
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 37 kg
- Abmessungen Maschine: B60 x T45 x H78cm
- Abmessungen Einlass: B17 x T5,5 cm und B40 x T5,5 cm
- Max. Teiggewicht: 210-700g
- Max. Pizzateigdurchmesser: 26–40 cm
- Einstellbarer Durchmesser/Dicke: bis zu 4 mm
- 230V / 50Hz / 1 Phase 250W
Einschließlich
- Gebogener Metallhaken
- Ersatzset mit Federn und Ringen
