Mit dieser professionellen Tisch-Teigausrollmaschine können Sie große Teigmengen mit einer Grundfläche von bis zu 52 cm verarbeiten. Er ist mit einem großen Förderband und Griffen ausgestattet, mit denen Sie die gewünschte Dicke einstellen und den Teig durch die Walze führen können. Es ist zusammenklappbar und eignet sich daher für stark frequentierte Küchen und Bäckereien mit wenig Platz.
Das Ausrollen großer Teigmengen ist eine zeitaufwendige Arbeit. Um den manuellen Arbeitsaufwand zu reduzieren, können Sie diese professionelle Teigausrollmaschine verwenden. Damit lassen sich schnell und einfach Pizzaböden mit einer Größe von bis zu 52 cm herstellen. Es ist ideal für den intensiven täglichen Einsatz in Großküchen, Restaurants, Hotels, Kantinen und Bäckereien. Neben Pizzaböden können Sie auch Böden für Torten und Torten herstellen und Teig für Nudeln und Brot ausrollen. Dieses Tischmodell ist praktisch für Küchen mit begrenztem Platzangebot, da es bei Nichtgebrauch schnell zusammengeklappt werden kann.
Ausgestattet mit einem Förderband
Dank des handlichen, speziell für die Lebensmittelverarbeitung entwickelten Förderbandes können Sie große Teigportionen verarbeiten. Das Nudelholz ist sehr benutzerfreundlich und verfügt oben über einen Behälter für Mehl. Dadurch bleibt der Teig nicht am Förderband und am Nudelholz kleben. Um die richtige Teigdicke einzustellen, verwenden Sie den oberen Griff. Mit diesem Hebel können Sie eine Dicke zwischen 0 und 34 mm wählen. Sobald Sie den Teig auf das Förderband legen, verwenden Sie den unteren Griff, um den Teig durch die Walze zu führen. Auf der anderen Seite des Nudelholzes wird der Teig gleichmäßig ausgerollt.
Leicht zu reinigen
In der Gastronomie ist es sehr wichtig, hygienisch und sicher zu arbeiten. Dieses professionelle Nudelholz ist mit Sicherheitsgittern ausgestattet, damit nichts anderes zwischen das Nudelholz und den Teig gelangen kann. Auch die Reinigung geht schnell und einfach von der Hand. Sie können die Teile vom Nudelholz abnehmen und alles mit einem sauberen und trockenen Tuch abwischen. Verwenden Sie kein Wasser, da sonst Mehlreste am Gerät haften bleiben können.
Funktionen
- Für die Lebensmittelverarbeitung geeignetes Förderband
- Einstellbare Teigstärke 0-34 mm
- Griff zum Bewegen des Teigs
- Ausgestattet mit Sicherheitsgittern
- Zusammenklappbar, was Platz spart
- Sehr langlebige Konstruktion
- Hygienisches Design
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 145 kg
- Rollenabmessungen: Ø 88 x 520 mm
- Geräteabmessungen: B205 x T87 x H64cm
- Gesamte elektrische Leistung: 0,75 kW
- Stromverbrauch: 230V / 50Hz / 1Phase 750W
