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SOUS-VIDE 2/3GN.

Beschreibung

Entdecken Sie die Präzision und Vielseitigkeit unseres kompakten 2/3GN Sous-Vide!

Dieses kompakte und dennoch leistungsstarke Sous-Vide-Gerät ist eine unverzichtbare Ergänzung für jede professionelle Küche, vom Restaurant bis zum Catering-Unternehmen. Mit seinem Fassungsvermögen von 16 Litern und der Größe von 2/3 GN eignet er sich ideal für die präzise Zubereitung verschiedenster Gerichte, auch in kleineren Mengen. Dank der präzisen Temperaturregelung können Sie Ihre Gerichte gradgenau garen. Die Abmessungen betragen 402x360x300 mm (LxTxH) - Verbrauch 0,5 kW - Temp. +30/+95 °C – Gewicht 8,8 kg.

Hauptmerkmale:

  • Präzise Temperaturregelung: garantieren jedes Mal perfekte Ergebnisse.
  • 16 Liter Fassungsvermögen und 2/3 GN: Ideal für die Zubereitung mittelgroßer Portionen.
  • Mit Ablasshahn: zum einfachen und schnellen Entleeren des Wassertanks.
  • Edelstahlgehäuse: langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen.

Ganz gleich, ob Sie zarten Fisch, zartes Fleisch oder knackiges Gemüse zubereiten, mit diesem Sous-Vide-Gerät erhalten Sie stets Ergebnisse in Restaurantqualität.

Technische Spezifikation

Material: Edelstahl 18/8
Spannung (Volt): 230
Frequenz (Hz): 50
Modell Tischplatte/ freistehend/einbaubar: Tischplatte
Ablassventil: Ja
Plug-and-Play (nur EU): Ja
Breite: 402
Tiefe: 360
Höhe: 300
Bruttogewicht: 10,9
Produktform

SOUS-VIDE 2/3GN.

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    Beschreibung

    Entdecken Sie die Präzision und Vielseitigkeit unseres kompakten 2/3GN Sous-Vide!

    Dieses kompakte und dennoch leistungsstarke Sous-Vide-Gerät ist eine unverzichtbare Ergänzung für jede professionelle Küche, vom Restaurant bis zum Catering-Unternehmen. Mit seinem Fassungsvermögen von 16 Litern und der Größe von 2/3 GN eignet er sich ideal für die präzise Zubereitung verschiedenster Gerichte, auch in kleineren Mengen. Dank der präzisen Temperaturregelung können Sie Ihre Gerichte gradgenau garen. Die Abmessungen betragen 402x360x300 mm (LxTxH) - Verbrauch 0,5 kW - Temp. +30/+95 °C – Gewicht 8,8 kg.

    Hauptmerkmale:

    • Präzise Temperaturregelung: garantieren jedes Mal perfekte Ergebnisse.
    • 16 Liter Fassungsvermögen und 2/3 GN: Ideal für die Zubereitung mittelgroßer Portionen.
    • Mit Ablasshahn: zum einfachen und schnellen Entleeren des Wassertanks.
    • Edelstahlgehäuse: langlebig, hygienisch und leicht zu reinigen.

    Ganz gleich, ob Sie zarten Fisch, zartes Fleisch oder knackiges Gemüse zubereiten, mit diesem Sous-Vide-Gerät erhalten Sie stets Ergebnisse in Restaurantqualität.

    Technische Spezifikation

    Material: Edelstahl 18/8
    Spannung (Volt): 230
    Frequenz (Hz): 50
    Modell Tischplatte/ freistehend/einbaubar: Tischplatte
    Ablassventil: Ja
    Plug-and-Play (nur EU): Ja
    Breite: 402
    Tiefe: 360
    Höhe: 300
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