GROSSE ERÖFFNUNG 🚀 MIT SONDERANGEBOTEN

Selbstreinigender Kombidämpfer von SARO Modell Al Capone 10

Beschreibung

Der SARO Al Capone 10 stellt eine professionelle Kochinnovation dar, die für Betriebe entwickelt wurde, die Präzision und Vielseitigkeit fordern. Dieser selbstreinigende Kombidämpfer bietet Platz für zehn GN 1/1-Tabletts und ermöglicht dank ausgefeilter Steuerungssysteme einen nahtlosen Übergang zwischen Dämpfen, Heißluftgaren und Backen. Seine intelligente Befeuchtungstechnologie passt den Feuchtigkeitsgehalt automatisch von 0 bis 100 % an, während der Lüfterbetrieb mit zwei Geschwindigkeiten und vier Belüftungseinstellungen die Ergebnisse bei verschiedenen kulinarischen Anwendungen optimieren. Das Gerät verfügt über 99 anpassbare Rezepte mit jeweils fünf programmierbaren Schritten, Kerntemperaturüberwachung und intuitive digitale Schnittstellen für exaktes Timing und Temperaturmanagement. Der Al Capone 10 besteht aus hochwertigem Edelstahl mit verchromten Halterungen und verfügt über mehrere Selbstreinigungszyklen – Spülen, Weich, Normal und Voll – wobei Reinigungsmittel direkt aus integrierten Tanks entnommen werden. Die umkehrbare Magnettür, das transparente Sichtfenster und der Selbstschließmechanismus verbessern sowohl die Betriebseffizienz als auch den Benutzerkomfort. Dieses Kraftpaket wurde für Installationen mit Festwasseranschlüssen entwickelt und bietet in professionellen Küchenumgebungen eine konstante Leistung.

- Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Tablettträger) verchromter Stahl
- Perfekt zum Dämpfen, Kochen und Backen, mit Dampfinjektion und Konvektion
- Bis zu 99 programmierbare Rezepte, 5 programmierbare Garschritte für jedes Rezept
- Lüfter arbeiten abwechselnd mit 4 Lüftergeschwindigkeitsstufen und 4 Lüftungsstufen, einschließlich einer Selbsttestfunktion für den Motorstatus
- Direktes Befeuchtungssystem am Ventilator, automatische Anpassung von 0 % bis 100 %, Anzeige auf einem speziellen Bildschirm und manuelle Einspritzung per Taste
- Digitale Temperaturanzeige
- Detaillierte Einstellung der Garzeit
- Inklusive Kerntemperaturfühler
- Magnetischer Türöffnungsschalter, selbstschließende Türen
- Umkehrbares Türscharnier
- 10 Einschübe, passend für GN 1/1 oder Tabletts B 600 x T 400 mm
- Tablettabstand: 75 mm
- Transparentes Innenfensterglas zum einfachen Öffnen und Reinigen
- Selbstreinigungsmodi: Spülen, weich, normal, voll; Reinigungsmittel können über Schläuche direkt aus dem Tank angesaugt werden
- Festwasseranschluss 3/4", mindestens 1,5 bar erforderlich
- Untergestelle optional erhältlich
- Temperaturbereich: +50 / +280 °C
- Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 12,7 kW
- Innenmaße: B 660 x T 460 x H 860 mm
- Außenmaße: B 920 x T 845 x H 1160 mm
- Gewicht (netto/brutto): 135 / 160 kg

Lesen mehr

Produktform

Selbstreinigender Kombidämpfer von SARO Modell Al Capone 10

1 auf Lager Schnelle Lieferung

Der SARO Al Capone 10 stellt eine professionelle Kochinnovation dar, die für Betriebe entwickelt wurde, die Präzision und Vielseitigkeit fordern.... Lesen Sie mehr

€8.949,00 €7.191,00

Maxigastro - nur für Unternehmen mit Umsatzsteuer-Registrierung

Zum Kauf bei Maxigastro, Sie müssen ein umsatzsteuerpflichtiges Unternehmen haben. Wir verkaufen nicht an private Verbraucher.
Vor der Zahlung werden Sie nach Ihrer Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gefragt.

    • Guaranteed secure & safe checkout.

      shop pay
    • Schneller Versand für Bestellungen auf Lager
    • Direkt von der Hersteller zu dir

    Beschreibung

    Der SARO Al Capone 10 stellt eine professionelle Kochinnovation dar, die für Betriebe entwickelt wurde, die Präzision und Vielseitigkeit fordern. Dieser selbstreinigende Kombidämpfer bietet Platz für zehn GN 1/1-Tabletts und ermöglicht dank ausgefeilter Steuerungssysteme einen nahtlosen Übergang zwischen Dämpfen, Heißluftgaren und Backen. Seine intelligente Befeuchtungstechnologie passt den Feuchtigkeitsgehalt automatisch von 0 bis 100 % an, während der Lüfterbetrieb mit zwei Geschwindigkeiten und vier Belüftungseinstellungen die Ergebnisse bei verschiedenen kulinarischen Anwendungen optimieren. Das Gerät verfügt über 99 anpassbare Rezepte mit jeweils fünf programmierbaren Schritten, Kerntemperaturüberwachung und intuitive digitale Schnittstellen für exaktes Timing und Temperaturmanagement. Der Al Capone 10 besteht aus hochwertigem Edelstahl mit verchromten Halterungen und verfügt über mehrere Selbstreinigungszyklen – Spülen, Weich, Normal und Voll – wobei Reinigungsmittel direkt aus integrierten Tanks entnommen werden. Die umkehrbare Magnettür, das transparente Sichtfenster und der Selbstschließmechanismus verbessern sowohl die Betriebseffizienz als auch den Benutzerkomfort. Dieses Kraftpaket wurde für Installationen mit Festwasseranschlüssen entwickelt und bietet in professionellen Küchenumgebungen eine konstante Leistung.

    - Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Tablettträger) verchromter Stahl
    - Perfekt zum Dämpfen, Kochen und Backen, mit Dampfinjektion und Konvektion
    - Bis zu 99 programmierbare Rezepte, 5 programmierbare Garschritte für jedes Rezept
    - Lüfter arbeiten abwechselnd mit 4 Lüftergeschwindigkeitsstufen und 4 Lüftungsstufen, einschließlich einer Selbsttestfunktion für den Motorstatus
    - Direktes Befeuchtungssystem am Ventilator, automatische Anpassung von 0 % bis 100 %, Anzeige auf einem speziellen Bildschirm und manuelle Einspritzung per Taste
    - Digitale Temperaturanzeige
    - Detaillierte Einstellung der Garzeit
    - Inklusive Kerntemperaturfühler
    - Magnetischer Türöffnungsschalter, selbstschließende Türen
    - Umkehrbares Türscharnier
    - 10 Einschübe, passend für GN 1/1 oder Tabletts B 600 x T 400 mm
    - Tablettabstand: 75 mm
    - Transparentes Innenfensterglas zum einfachen Öffnen und Reinigen
    - Selbstreinigungsmodi: Spülen, weich, normal, voll; Reinigungsmittel können über Schläuche direkt aus dem Tank angesaugt werden
    - Festwasseranschluss 3/4", mindestens 1,5 bar erforderlich
    - Untergestelle optional erhältlich
    - Temperaturbereich: +50 / +280 °C
    - Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 12,7 kW
    - Innenmaße: B 660 x T 460 x H 860 mm
    - Außenmaße: B 920 x T 845 x H 1160 mm
    - Gewicht (netto/brutto): 135 / 160 kg

    Lesen mehr

    Rückgabe und Lieferung

    Wann wird meine Bestellung geliefert?

    Wir versenden in eine Vielzahl europäischer Länder. Ihre Bestellung wird sehr sorgfältig verpackt und so schnell wie möglich geliefert. Die Lieferung dauert zwischen 2 und 5 Werktagen. Sie erhalten nach der Bestellung eine E-Mail.

    Kann ich mein Produkt zurückgeben?

    Bestellungen können innerhalb einer Frist zurückgegeben oder umgetauscht werden, sofern sie sich im wiederverkaufsfähigen Originalzustand befinden und die Originalverpackung intakt ist. Lesen Sie mehr über Rücksendungen in unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen.

    Was kann ich tun, wenn mein Artikel (oder ein Teil davon) beschädigt ist?

    Wir arbeiten hart daran, Ihre Artikel unbeschädigt zu liefern. Überprüfen Sie die Ware immer bei der Lieferung. Sollte die Verpackung beschädigt erscheinen, können Sie die Annahme der Sendung verweigern oder dem Spediteur mitteilen, dass Sie die Ware unter Vorbehalt erhalten, da der Artikel möglicherweise beschädigt ist.



    Kürzlich angesehene Produkte

      © 2026 Maxigastro International, Made By MXGDEV

      • American Express
      • Apple Pay
      • Bancontact
      • Google Pay
      • Maestro
      • Mastercard
      • Shop Pay
      • Union Pay
      • Visa

      Anmelden

      Passwort vergessen?

      Sie haben noch kein Konto?
      Konto erstellen