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Schlagsahnemaschine – 2 l – 100 l/h

Beschreibung

Mit dieser professionellen Schlagsahnemaschine können Sie stündlich bis zu 100 l frisch geschlagene Sahne herstellen, um sie Ihren Gästen zu servieren. Neben Schlagsahne lassen sich daraus auch Milchschaum, Mousse und andere gefrorene Desserts herstellen. Dieses Modell hat ein Tankvolumen von 2L und wird indirekt gekühlt.

Wenn Sie eine professionelle Schlagsahnemaschine verwenden, müssen Sie nie wieder Sahne von Hand aufschlagen oder instabile, zerstäubte Versionen verwenden. Es bietet die ideale Möglichkeit, Desserts zu garnieren, ohne sich Gedanken über den Aufwand machen zu müssen, den man selbst machen muss. Neben köstlicher frischer Sahne können Sie damit auch perfekt haltbare UHT-, gesüßte und sogar aromatisierte Sahne zaubern. Auch Milchschaum, gefrorene Desserts und Mousse können von dieser professionellen Schlagsahnemaschine profitieren. 

Ideal zum Schlagen und Kühlen

Diese robuste Schlagsahnemaschine hat eine Produktionskapazität von bis zu 100 l frisch geschlagener Sahne pro Stunde. Die rotierende Pumpe ist in der Lage, sowohl leichte als auch schwere Cremes zu verarbeiten, um Ihnen eine glatte und stabile Textur zu verleihen. Sie können damit nicht nur Schlagsahne herstellen, sondern auch flüssige Sahne und Schlagsahne können in dieser Maschine kühl gehalten werden. Flüssige Sahne bleibt im 2-Liter-Tank konstant gekühlt und hat eine Temperatur von 4⁰C, die sich leicht an der digitalen Temperaturanzeige ablesen lässt. Da der Behälter indirekt gekühlt wird, kommt es zu keiner Trennung von Fett und Wasser. Das Gerät ist außerdem mit einer Luftkühlung ausgestattet und es kommt das Kältemittel R290 zum Einsatz. Darüber hinaus ist durch den transparenten Deckel leicht zu erkennen, wie viel flüssige Sahne sich im Tank befindet. Außerdem ist es ein sehr leises Gerät mit einfachen, aber robusten Bedientasten. 

Einfaches Reinigungssystem

Gehäuse, Tank und Abtropfschalenhalter dieser professionellen Schlagsahnemaschine bestehen alle aus glattem Edelstahl und sind daher sehr leicht zu reinigen. Gießen Sie zunächst etwas heißes Wasser in den Flüssigkeitstank. Halten Sie anschließend die Taste gedrückt, bis der gesamte Spülvorgang abgeschlossen ist und kein Wasser mehr austritt. Alle abnehmbaren Teile können mit etwas warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Spülen Sie es einfach gründlich mit klarem Wasser ab, bevor Sie es trocknen und wieder zusammenbauen. Die Maschine kann auch im Spülverfahren desinfiziert werden.

Funktionen

  • Abnehmbare Tropfschale aus Kunststoff
  • Zur Reinigung leicht zerlegbar
  • Abnehmbarer 2L-Flüssigkeitsbehälter
  • Luftgekühltes Kühlsystem
  • Effizientes Kühlsystem mit R290
  • Präzise digitale Temperaturanzeige
  • Einfache und robuste Bedienschalter

Produktspezifikationen

  • Nettogewicht: 26 kg
  • Abmessungen: B25 x T41 x H40 cm
  • Tankinhalt: 2L
  • Produktionskapazität: 100 l pro Stunde
  • 230V / 50Hz / 1 Phase 300W

Einschließlich

  • Artikelnummer 09505035: Labyrinth 1,5 (normale Sahne 33 - 35 % Fett)

Ausgenommen

  • Artikelnummer 09505066: Labyrinth 1.4 (fettarme Sahne 29 - 32 % Fett)
  • Artikelnummer 09505036: Labyrinth 1.6 (Vollfettcreme 36 - 40 % Fett)
  • Artikelnummer 09505067: Labyrinth 1,8 (fettreiche Sahne und Milchmousse >40 % Fett)

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Produktform

Schlagsahnemaschine – 2 l – 100 l/h

3 auf Lager Schnelle Lieferung

Mit dieser professionellen Schlagsahnemaschine können Sie stündlich bis zu 100 l frisch geschlagene Sahne herstellen, um sie Ihren Gästen zu... Lesen Sie mehr

€4.705,00 €3.824,99

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    Beschreibung

    Mit dieser professionellen Schlagsahnemaschine können Sie stündlich bis zu 100 l frisch geschlagene Sahne herstellen, um sie Ihren Gästen zu servieren. Neben Schlagsahne lassen sich daraus auch Milchschaum, Mousse und andere gefrorene Desserts herstellen. Dieses Modell hat ein Tankvolumen von 2L und wird indirekt gekühlt.

    Wenn Sie eine professionelle Schlagsahnemaschine verwenden, müssen Sie nie wieder Sahne von Hand aufschlagen oder instabile, zerstäubte Versionen verwenden. Es bietet die ideale Möglichkeit, Desserts zu garnieren, ohne sich Gedanken über den Aufwand machen zu müssen, den man selbst machen muss. Neben köstlicher frischer Sahne können Sie damit auch perfekt haltbare UHT-, gesüßte und sogar aromatisierte Sahne zaubern. Auch Milchschaum, gefrorene Desserts und Mousse können von dieser professionellen Schlagsahnemaschine profitieren. 

    Ideal zum Schlagen und Kühlen

    Diese robuste Schlagsahnemaschine hat eine Produktionskapazität von bis zu 100 l frisch geschlagener Sahne pro Stunde. Die rotierende Pumpe ist in der Lage, sowohl leichte als auch schwere Cremes zu verarbeiten, um Ihnen eine glatte und stabile Textur zu verleihen. Sie können damit nicht nur Schlagsahne herstellen, sondern auch flüssige Sahne und Schlagsahne können in dieser Maschine kühl gehalten werden. Flüssige Sahne bleibt im 2-Liter-Tank konstant gekühlt und hat eine Temperatur von 4⁰C, die sich leicht an der digitalen Temperaturanzeige ablesen lässt. Da der Behälter indirekt gekühlt wird, kommt es zu keiner Trennung von Fett und Wasser. Das Gerät ist außerdem mit einer Luftkühlung ausgestattet und es kommt das Kältemittel R290 zum Einsatz. Darüber hinaus ist durch den transparenten Deckel leicht zu erkennen, wie viel flüssige Sahne sich im Tank befindet. Außerdem ist es ein sehr leises Gerät mit einfachen, aber robusten Bedientasten. 

    Einfaches Reinigungssystem

    Gehäuse, Tank und Abtropfschalenhalter dieser professionellen Schlagsahnemaschine bestehen alle aus glattem Edelstahl und sind daher sehr leicht zu reinigen. Gießen Sie zunächst etwas heißes Wasser in den Flüssigkeitstank. Halten Sie anschließend die Taste gedrückt, bis der gesamte Spülvorgang abgeschlossen ist und kein Wasser mehr austritt. Alle abnehmbaren Teile können mit etwas warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Spülen Sie es einfach gründlich mit klarem Wasser ab, bevor Sie es trocknen und wieder zusammenbauen. Die Maschine kann auch im Spülverfahren desinfiziert werden.

    Funktionen

    • Abnehmbare Tropfschale aus Kunststoff
    • Zur Reinigung leicht zerlegbar
    • Abnehmbarer 2L-Flüssigkeitsbehälter
    • Luftgekühltes Kühlsystem
    • Effizientes Kühlsystem mit R290
    • Präzise digitale Temperaturanzeige
    • Einfache und robuste Bedienschalter

    Produktspezifikationen

    • Nettogewicht: 26 kg
    • Abmessungen: B25 x T41 x H40 cm
    • Tankinhalt: 2L
    • Produktionskapazität: 100 l pro Stunde
    • 230V / 50Hz / 1 Phase 300W

    Einschließlich

    • Artikelnummer 09505035: Labyrinth 1,5 (normale Sahne 33 - 35 % Fett)

    Ausgenommen

    • Artikelnummer 09505066: Labyrinth 1.4 (fettarme Sahne 29 - 32 % Fett)
    • Artikelnummer 09505036: Labyrinth 1.6 (Vollfettcreme 36 - 40 % Fett)
    • Artikelnummer 09505067: Labyrinth 1,8 (fettreiche Sahne und Milchmousse >40 % Fett)

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