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SARO Schockfroster 10 x 1/1 GN Modell ATTILA 10

Beschreibung

Der SARO ATTILA 10 ist ein professioneller Schockfroster, der für den Lebensmittelservice mit hohem Volumen entwickelt wurde. Er besteht aus Edelstahl mit robustem verzinktem Stahlboden und 40 mm Isolierung und bietet Platz für 10 GN 1/1-Tabletts mit einem Abstand von jeweils 70 mm. Dieses Gerät bietet außergewöhnliche Leistung: schnelles Abkühlen von +65 °C auf +10 °C in 105 Minuten (25 kg pro Tablett) und Schockgefrieren von +65 °C auf -18 °C in 250 Minuten (15 kg pro Tablett). Zu den Funktionen gehören zwei einstellbare Temperatureinstellungen, ein integrierter Kerntemperaturfühler, eine digitale Klimaregelung, statische Kühlung mit Umwälzventilator und eine praktische Timerfunktion. Bei einem Betrieb mit 230 V/50 Hz und einem Verbrauch von 1,3 kW sorgt das Fassungsvermögen von 190 Litern für einen beachtlichen Durchsatz. Die Innenmaße von B 610 x T 430 x H 760 mm eignen sich für die Grundrisse von Standard-Großküchen. Die manuelle Abtaufunktion und das umweltfreundliche Kältemittel R455a (GWP 146) runden diese anspruchsvolle Lösung für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen ab.

- Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (äußerer Sockel) verzinkter Stahl
- Isolierung: 40 mm
- 4 Fuß
- Passend für 10 GN 1/1 Backbleche oder Bleche mit den Maßen B 600 x T 400 mm
- Abstand zwischen den Tabletts: 70 mm
- 2 einstellbare Temperaturstufen
- Timer-Funktion
- Kerntemperaturfühler
- Schnellkühlung: von +65°C / +10°C in 105 Minuten, höchste Belastbarkeit pro Tablett: 25 kg
- Schockgefrieren: von +65°C / -18°C in 250 Minuten, höchste Beladungskapazität: 15 kg
- Digitale Temperaturregelung
- Statische Kühlung mit Umwälzventilator
- Manuelles Abtauen
- Temperaturbereich: +3 / -18 °C
- Anschluss: 230 V – 50 Hz – 1,3 kW
- Fassungsvermögen: 190 Liter
- Innenmaße: B 610 x T 430 x H 760 mm
- Außenmaße: B 750 x T 750 x H 1310 - 1330 mm
- Gewicht (netto/brutto): 170 / 180 kg
- Kältemittel: R455a (GWP 146); 2200 g; 3.212 CO2-Äquivalent

Produktform

SARO Schockfroster 10 x 1/1 GN Modell ATTILA 10

Ausverkauft, 1-3 Wochen

Der SARO ATTILA 10 ist ein professioneller Schockfroster, der für den Lebensmittelservice mit hohem Volumen entwickelt wurde. Er besteht aus... Lesen Sie mehr

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    Beschreibung

    Der SARO ATTILA 10 ist ein professioneller Schockfroster, der für den Lebensmittelservice mit hohem Volumen entwickelt wurde. Er besteht aus Edelstahl mit robustem verzinktem Stahlboden und 40 mm Isolierung und bietet Platz für 10 GN 1/1-Tabletts mit einem Abstand von jeweils 70 mm. Dieses Gerät bietet außergewöhnliche Leistung: schnelles Abkühlen von +65 °C auf +10 °C in 105 Minuten (25 kg pro Tablett) und Schockgefrieren von +65 °C auf -18 °C in 250 Minuten (15 kg pro Tablett). Zu den Funktionen gehören zwei einstellbare Temperatureinstellungen, ein integrierter Kerntemperaturfühler, eine digitale Klimaregelung, statische Kühlung mit Umwälzventilator und eine praktische Timerfunktion. Bei einem Betrieb mit 230 V/50 Hz und einem Verbrauch von 1,3 kW sorgt das Fassungsvermögen von 190 Litern für einen beachtlichen Durchsatz. Die Innenmaße von B 610 x T 430 x H 760 mm eignen sich für die Grundrisse von Standard-Großküchen. Die manuelle Abtaufunktion und das umweltfreundliche Kältemittel R455a (GWP 146) runden diese anspruchsvolle Lösung für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen ab.

    - Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (äußerer Sockel) verzinkter Stahl
    - Isolierung: 40 mm
    - 4 Fuß
    - Passend für 10 GN 1/1 Backbleche oder Bleche mit den Maßen B 600 x T 400 mm
    - Abstand zwischen den Tabletts: 70 mm
    - 2 einstellbare Temperaturstufen
    - Timer-Funktion
    - Kerntemperaturfühler
    - Schnellkühlung: von +65°C / +10°C in 105 Minuten, höchste Belastbarkeit pro Tablett: 25 kg
    - Schockgefrieren: von +65°C / -18°C in 250 Minuten, höchste Beladungskapazität: 15 kg
    - Digitale Temperaturregelung
    - Statische Kühlung mit Umwälzventilator
    - Manuelles Abtauen
    - Temperaturbereich: +3 / -18 °C
    - Anschluss: 230 V – 50 Hz – 1,3 kW
    - Fassungsvermögen: 190 Liter
    - Innenmaße: B 610 x T 430 x H 760 mm
    - Außenmaße: B 750 x T 750 x H 1310 - 1330 mm
    - Gewicht (netto/brutto): 170 / 180 kg
    - Kältemittel: R455a (GWP 146); 2200 g; 3.212 CO2-Äquivalent

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