Dieser Premium-Gasherd ist Teil der Cooking Range 900-Serie von Maxima. Ausgestattet mit sechs Gasbrennern, einem geräumigen Elektrobackofen und einem Schrankunterbau mit Tür ist dieses robuste Gerät den Belastungen in der Profiküche gewachsen.
Professionelle Gastronomieküchen stellen hohe Ansprüche an die Küchengeräte, die sie täglich nutzen müssen. Wir bei Maxima verstehen besser als jeder andere, dass Sie sich auf die Qualität Ihrer Ausrüstung verlassen können sollten. Dies spiegelt sich sofort in den Materialien wider, die bei diesem Luxus-Gasherd mit Elektroherd verwendet werden. Dank der Tiefe von 90 cm ist auf allen Brennern genügend Platz, um große Pfannen abzustellen. Aufgrund seiner Abmessungen bietet der Tiefbackofen zudem viel Platz.
Hochwertige Materialauswahl
Der Herd ist komplett aus Edelstahl gefertigt, mit schweren Pfannenträgern aus Gusseisen und verchromten Gasbrennern. Durch die Verwendung dieser robusten Materialien in Kombination mit einem smarten Design können Sie sicher sein, dass Sie lange Freude an Ihrem Gasherd haben werden. Die gesamte Konstruktion ist nahtlos verschweißt und für die Platzierung in einer Kochlinie geeignet. Mit der Piezo-Zündung erwachen die Brenner zum Leben. Es verfügt über ein Sicherheitsventil mit Thermoelement. Dadurch wird sichergestellt, dass das Gasventil geöffnet bleibt, solange der Sensor Wärme registriert. Sobald keine Flamme mehr vorhanden ist, wird das Gasventil automatisch geschlossen, sodass kein Gas austritt. Für zusätzliche Sicherheit sorgt ein Sicherheitsthermostat.
Inklusive Elektroofen
Unter dem Sechs-Flammen-Herd befindet sich ein geräumiger Ofen mit Drehstrom (400 V). Die statische Ofenkammer besteht aus Edelstahl, wobei die Tür mit 40 mm Dicke besonders schwer ist. Im Inneren befindet sich ein Chromgestell mit drei Ebenen, auf dem Sie 2/1 GN-Behälter abstellen können. Sie können Temperaturen zwischen 100 und 300 °C einstellen. Zusätzlich zum Backofen steht Ihnen auch ein praktischer Schrankboden zur Verfügung, der über eine Tür mit Magnetverschluss verfügt. Hier haben Sie ausreichend Platz, um beispielsweise Küchenutensilien und Pfannen ordentlich aufzubewahren.
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 175 kg
- Geräteabmessungen: B120 x T90 x H85cm
- Leistungsbrenner: 3 x 6,0 kW und 3 x 10,0 kW
- Gesamtgasleistung: 48,0 kW
- Ofenleistung: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 6000 W
- Gesamte elektrische Leistung: 6,0 kW
- Installierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan / Butan)
Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert.
