Dieser wunderschön verarbeitete Gasherd ist eines der Prunkstücke der professionellen Cooking Range 900-Serie von Maxima. Ausgestattet mit vier Brennern und einem geräumigen Backofen hält dieses robuste Gerät den Belastungen stand, denen eine Profiküche ausgesetzt ist.Auf diese robuste Konstruktion in Premiumqualität kann sich jede Gastronomieküche verlassen.
Professionelle Gastronomieküchen stellen hohe Ansprüche an die Küchengeräte, die sie täglich nutzen müssen. Wir bei Maxima verstehen besser als jeder andere, dass Sie sich auf die Qualität Ihrer Ausrüstung verlassen können sollten. Bei diesem Luxus-Gasherd mit Gasbackofen sieht man das sofort an den verwendeten Materialien. Aufgrund der Tiefe von 90 cm ist dieser Herd perfekt für große Pfannen geeignet. Auf allen Brennern ist ausreichend Platz, um große Pfannen abzustellen.
Hochwertige Materialauswahl
Der Herd ist komplett aus Edelstahl gefertigt, mit schweren Pfannenträgern aus Gusseisen und verchromten Gasbrennern. Durch die Verwendung dieser robusten Materialien in Kombination mit einem smarten Design können Sie sicher sein, dass Sie lange Freude an Ihrem Gasherd haben werden. Die gesamte Konstruktion ist nahtlos verschweißt und für die Platzierung in einer Kochlinie geeignet. Es gibt ein Sicherheitsventil mit Thermoelement. Dadurch wird sichergestellt, dass das Gasventil geöffnet bleibt, solange der Sensor noch Wärme registriert. Sobald keine Flamme mehr vorhanden ist, wird das Gasventil automatisch geschlossen, sodass kein Gas austritt. Für zusätzliche Sicherheit sorgt ein Sicherheitsthermostat.
Inklusive Gasofen
Zusätzlich zum Vier-Flammen-Herd verfügt dieser Gasherd auch über einen geräumigen Gasbackofen. Die statische Ofenkammer besteht aus Edelstahl, einschließlich der 40 mm dicken Tür. Im Inneren befindet sich ein Chromgestell mit drei Ebenen, auf dem Sie 2/1 GN-Behälter abstellen können. Sie können Temperaturen zwischen 100 und 300 °C einstellen.
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 110 kg
- Geräteabmessungen: B80 x T90 x H85cm
- Leistungsbrenner: 2 x 6,0 kW und 2 x 10,0 kW
- Ofenleistung: 8,0 kW
- Gesamtgasleistung: 40,0 kW
- Installierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan / Butan)
