Dieses Premium-Gaskochfeld mit vier Brennern aus Edelstahl eignet sich für eine Kochzeile. Dank der 40 kW Gasleistung ist er auch größeren Aufgaben gewachsen. Mit einer Tiefe von 90 cm können Sie sicher sein, dass Sie ausreichend Platz für vier große Pfannen haben.
Dieses elegante Gaskochfeld ist ein echtes Kraftpaket und wurde für stark frequentierte Catering-Küchen entwickelt. Mit 40 kW Gasleistung und der Verwendung robuster Materialien im Design hält dieser Vier-Flammen-Kocher problemlos der täglichen intensiven Nutzung stand. Es ist ideal für die Platzierung innerhalb einer Kochzeile und Sie können es auch erweitern, indem Sie einen passenden Edelstahlsockel bestellen, entweder mit oder ohne Türen.
Erstklassige Materialauswahl
Dieser hochwertige Kocher ist ein wirklich solides Gastronomiegerät, vor allem aufgrund der Kombination langlebiger Materialien und des einfachen, aber robusten Designs. Dieser Herd zeichnet sich durch Leistung und praktischen Nutzen aus. Das Gehäuse besteht zunächst aus Edelstahl, der sowohl für seine Festigkeit als auch für seine einfache Reinigung bekannt ist. Um eine mühelose Reinigung zu gewährleisten, sind die Ecken dieses Geräts außerdem abgerundet, sodass sich dort kein Schmutz ansammeln kann. Die Topfträger bestehen aus schwerem Gusseisen, während die Gasbrenner aus Chrom gefertigt sind. Mit einer Tiefe von 90 cm ist dieser Herd perfekt für große Pfannen. Es ist mehr als genug Platz vorhanden, um auf jedem der Brenner gleichzeitig große Pfannen aufzustellen. Hinzu kommen die klaren, runden Tasten und Sie werden feststellen, dass es sich um einen äußerst praktischen Gasherd handelt, mit dem Sie arbeiten können.
Geeignet für Flüssiggas und Erdgas
Dieses professionelle Kochfeld eignet sich sowohl für Flüssiggas als auch für Erdgas, das mit der praktischen Piezo-Zündung gezündet werden kann. Es gibt ein Sicherheitsventil mit Thermoelement. Dadurch wird sichergestellt, dass die Drosselklappe geöffnet bleibt, solange der Sensor Wärme erkennt. Sobald keine Flamme mehr vorhanden ist, wird die Drosselklappe automatisch geschlossen, sodass kein Gas entweichen kann. Darüber hinaus gibt es einen zusätzlichen Schutz in Form eines Sicherheitsthermostats. Sie können damit eine Temperatur zwischen 100 und 300 °C einstellen. Dank der großen Tasten ist es ein Kochfeld, auf dem jeder Koch praktisch und effizient arbeiten kann.
Funktionen
- Hochleistungskomponenten
- Brenner mit Zündflamme
- Ausgestattet mit Sicherheitsthermostat
- Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement
- Piezozündung
- Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas
- Langlebige Konstruktion
- Hygienisches Design
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 60,2 kg
- Geräteabmessungen: B80 x T90 x H28cm
- Gasbrennerleistung: 4 x 10,0 kW
- Gesamtgasleistung: 40,0 kW
- Installierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan/Butan)
