Auf diesem Premium-Holzkohlegrill, der mit Gas betrieben wird, können Sie Fleisch und Fisch wie nie zuvor zubereiten. Das Räuchern oder Grillen von Fleisch und Fisch bringt die besten Aromen zur Geltung. Es eignet sich für den täglichen intensiven Einsatz in der Profiküche und kann problemlos in eine Kochlinie integriert werden.
Möchten Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse den köstlichen Grillgeschmack verleihen? Dieser robuste Gasgrill hält alles aus, was Sie ihm entgegenwerfen. Dank der schrägen Rillen auf der Grillplatte tropft das Fett über die Hitzequelle, ohne jemals die Flammen zu berühren. Der Rauch verleiht ihm den authentischen Grillgeschmack. Es funktioniert mit Gas und nicht mit Holzkohle, was viel Reinigungsarbeit erspart.
Optimale Sicherheit
Unter den abgewinkelten oberen Grillrosten befindet sich eine Grillplatte aus Gusseisen. Dadurch wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet, sodass Sie die gesamte Grillfläche nutzen können. Der Spritzschutz aus Edelstahl schützt vor Ölspritzern. Mit dem Sicherheitsthermostat können Sie die Wärmequellen separat auf einen Bereich zwischen 100 und 300 °C einstellen. Es gibt auch ein Sicherheitsventil mit Thermoelement. Dadurch wird sichergestellt, dass die Drosselklappe geöffnet bleibt, solange der Sensor Wärme erkennt. Sobald keine Flamme mehr vorhanden ist, wird die Drosselklappe automatisch geschlossen, sodass kein Gas entweichen kann. Der Brenner ist mit einer Zündflamme ausgestattet, um seine Verwendung sicher und komfortabel zu machen. Für den Grill können Sie entweder Flüssiggas oder Erdgas verwenden. Es ist für die Platzierung in einer Kochzeile geeignet und kann durch die Bestellung eines Untergestells mit oder ohne Unterschrank erweitert werden.
Leicht zu reinigen
Aufgrund des intelligenten Designs in Kombination mit der Verwendung hochwertiger Materialien ist dieser Holzkohlegrill leicht zu reinigen. Die Oberseite ist nahtlos verschweißt, so dass sich keine Essensreste ansammeln. Sowohl der obere als auch der untere Grill sind schräg gestellt, sodass das Fett abtropft und in der Auffangschale landet. Das Gehäuse und der Spritzschutz sind komplett aus Edelstahl gefertigt. Diese glatten Oberflächen lassen sich schnell und einfach mit einem Tuch reinigen. Entfernen Sie grobe Rückstände mit einem Schaber und reinigen Sie alle Teile gründlich mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel.
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 45 kg
- Geräteabmessungen: B40 x T90 x H28cm
- Gesamtgasleistung: 8,0 kW
- Installierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan/Butan)
