Mit diesem Planetenmixer mit 20-Liter-Rührschüssel können Sie bis zu 10 kg Teig mischen. Es verfügt über drei verschiedene Geschwindigkeiten und mehrere Sicherheitsfunktionen wie Sicherheitsschalter und einen Schutzbügel. Der Planetenmixer verfügt über ein Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung und eine Edelstahl-Rührschüssel.
Dieser robuste Planetenmixer ist mit einer stabilen 20-Liter-Rührschüssel aus Edelstahl ausgestattet. Das Schlagen, Kneten und Mischen kann mit drei verschiedenen Geschwindigkeiten erfolgen: 105, 180 und einer Höchstgeschwindigkeit von 408 U/min. Mit dem mitgelieferten Schneebesen ist das Schlagen von Eiweiß eine einfache Aufgabe. Im Lieferumfang dieses professionellen Planetenmixers sind sowohl ein Knethaken als auch ein Teigflügel enthalten. Die Metallgetriebe sorgen für müheloses Kneten und Mischen jeder Art von Teig und Teig. Diese hohe Qualität Teigknetmaschine ist dank der separaten Start- und Stopp-Tasten einfach zu bedienen.
Ideal für Pizza- und Brotteig
Ein Planetenmixer ist sehr praktisch für den Einsatz in Restaurants, Bäckereien, Pizzerien und anderen Gastronomieküchen. In der großen Edelstahl-Rührschüssel können Sie problemlos bis zu 10 kg Pizzateig verarbeiten. Dank des Edelstahl-Schutzgitters, das die Rührschüssel umschließt, und des integrierten doppelten Sicherheitsschalters ist dieses Gerät sehr sicher in der Anwendung. Neben Pizzateig lässt sich mit diesem Produkt auch Brotteig problemlos kneten. Es können mindestens 2 kg und maximal 7 kg Brotteig geknetet werden. Nach dem Kneten können Sie die Rührschüssel mit Teig oder Rührteig einfach mithilfe des Hebels absenken.
Kratzfeste Beschichtung für einfache Reinigung
Diese professionelle Küchenmaschine sieht nicht nur schön aus, sondern ist auch leicht zu reinigen. Das Gussgehäuse des Mixers ist kratzfest beschichtet. Sie können es einfach mit einem weichen Tuch und warmem Seifenwasser abwischen.
Eigenschaften:
- 3 Geschwindigkeiten: 105.180 und 408 U/min
- Schüsselheber mit Hebel und Sicherheitsschalter
- Schutzgitter aus Edelstahl über der Schüssel
- Sicherheitsschalter im Schutz
- Separate Start- und Stopptasten
- Gusseisengehäuse mit kratzfester Beschichtung
Produktspezifikationen:
- Nettogewicht: 76 kg
- Nettoinhalt Schüssel: 19,5l
- Schüsselabmessungen: Ø315 x H270mm
- Abmessungen der Einheit: B440 x T520 x H790 mm
- Leistung: 230 V / 50 Hz / 1 Phase 750 W
- Farbe: Robustes Grau
Produktion:
- Pizzateig max. 10 kg Teig
- Brotteig max. 7 kg Teig
- Brotteig mind. 2kg Teig
Einschließlich:
- 20-Liter-Rührschüssel aus Edelstahl
- Knethaken aus Edelstahl
- Flachrührer aus Edelstahl
- Edelstahl-/Aluminium-Schneebesen -> nicht spülmaschinenfest
