Dieser große, professionelle Pizzaofen ist mit einer Steinplatte ausgestattet, auf der sechs Pizzen mit jeweils 30 cm Durchmesser auf einmal gebacken werden können. Mit den analogen Bedienelementen können Sie die Ober- und Untertemperatur einstellen, das Licht zur Überwachung des Backvorgangs einschalten und die Kammertemperatur ablesen.
Wenn Sie Ihren Gästen hausgemachte Pizzen servieren möchten, ist dieser Deluxe-Pizzaofen in Ihrer Gastronomieküche unverzichtbar. Auf den Steinplatten, die den Innenraum schmücken, können Sie die leckersten Pizzen backen. Die Temperatur in diesem professionellen Pizzaofen kann zwischen 50 und 500 °C eingestellt werden. Da Sie die Temperatur sowohl oben als auch unten in der Kammer regulieren können, erhält Ihre Pizza nicht nur einen knusprigen Boden, sondern auch perfekt geschmolzenen Käse. Die schwere Metallkonstruktion des Pizzaofens sorgt für eine lange Lebensdauer. Darüber hinaus hält der Ofen starker Beanspruchung stand.
Mit praktischem Licht
Dieser zuverlässige Pizzaofen ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über ein Metallgehäuse und eine Innenkammer. Dies gewährleistet eine hervorragende Wärmeverteilung für gleichmäßig gegarte Pizzen und Flammkuchen. Um den Fortschritt der Pizzen zu überwachen, ist der Pizzaofen mit einer Lampe im Innenraum ausgestattet. Die analogen Tasten sind einfach zu bedienen. Auch die Temperatur können Sie bequem ablesen. Um Unfälle zu vermeiden, verfügt der Pizzaofen über ein doppeltes athermisches Glas.
Geeignet für sechs Pizzen
Bevor Sie den Pizzaofen zum ersten Mal benutzen, empfiehlt es sich, den Pizzastein gründlich zu reinigen. Dies können Sie mit einem feuchten Tuch tun, anschließend lassen Sie den Stein vollständig trocknen. Dann den Ofen bei 100 °C für 30 Minuten einschalten. Anschließend weitere 15 Minuten bei 200 °C einschalten. Danach ist der Ofen betriebsbereit. Nachdem Sie Ihre sechs 30 cm großen Pizzen gebacken haben, wischen Sie den Ofen mit einem trockenen Tuch oder einem leicht feuchten Schwamm aus. Achten Sie darauf, nicht zu viel Wasser zu verwenden, da sonst die Tropfen vom Stein absorbiert werden und dieser reißen kann.
Funktionen
- Robuste Edelstahlfront mit robusten Knöpfen
- Einfache analoge Bedienung
- Athermische Doppelverglasung
- Einstellbarer Thermostat zwischen 50 und 500 °C
- Ausgestattet mit einer Beleuchtung in der Kammer
- Kammer mit sehr dicker Isolierung
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 102 kg
- Abmessungen: B120 x T77 x H41cm
- Kammerabmessungen: B92 x T62 x H15 cm
- Geeignet für 6 Pizzen von +/-30 cm
- Dieses Produkt wird ohne 400V 16A CEE-Stecker geliefert
- 400V/50Hz/3Phase 6000W
Bitte beachten Sie: Dieses Produkt wird ohne 400 V 16 A CEE-Stecker geliefert
