Pizzaofen Michelangelo Modell ML435/1 TS

Beschreibung

Der SARO Pizzaofen Michelangelo ML435/1 TS steht für kulinarische Präzision auf professionellem Niveau und wurde für Betriebe mit hohem Volumen entwickelt. Dieses raffinierte Gerät besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 und bietet Platz für vier 350-mm-Pizzen, eine 500-mm-Pizza oder zwei 400x600-mm-Tabletts gleichzeitig. Eine intuitive Touchscreen-Oberfläche ermöglicht eine anpassbare Rezeptprogrammierung und automatisierte Betriebsabläufe, während ein intelligentes Energiemanagement durch einstellbare Ruhephasen den Verbrauch optimiert. Das große Temperaturspektrum von 50 °C bis 450 °C ermöglicht vielfältige Kochanwendungen über die Pizzazubereitung hinaus. Das auf betriebliche Flexibilität ausgelegte Gerät unterstützt die vertikale Stapelung von bis zu drei Einheiten tief und maximiert so die Kücheneffizienz. Durch den Betrieb mit 400 V Dreiphasenstrom und 5,8 kW liefert es eine konstante Leistung in allen gewerblichen Küchenumgebungen.

- Material: Edelstahl AISI 304
- Mit Touchscreen
- Rezeptbuch, einzeln speicherbar
- Programmierbares automatisches Ein- und Ausschalten
- Energieeffizienter Betrieb durch einstellbare Ruhephasen
- Passend für 4 Pizzen Ø 350 mm, 1 x Ø 500, oder 2 Bleche B 400 x T 600 mm
- Temperaturbereich: +50 / +450 °C
- Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 5,8 kW
- Stapelbar, maximal 3 Geräte übereinander
- Abmessungen der Ofenkammer: B 720 x T 720 x H 140 mm
- Außenmaße: B 1190 x T 1100 x H 440 mm
- Gewicht (netto/brutto): 169 / 189 kg


Technisch

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Pizzaofen Michelangelo Modell ML435/1 TS

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    Der SARO Pizzaofen Michelangelo ML435/1 TS steht für kulinarische Präzision auf professionellem Niveau und wurde für Betriebe mit hohem Volumen entwickelt. Dieses raffinierte Gerät besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 und bietet Platz für vier 350-mm-Pizzen, eine 500-mm-Pizza oder zwei 400x600-mm-Tabletts gleichzeitig. Eine intuitive Touchscreen-Oberfläche ermöglicht eine anpassbare Rezeptprogrammierung und automatisierte Betriebsabläufe, während ein intelligentes Energiemanagement durch einstellbare Ruhephasen den Verbrauch optimiert. Das große Temperaturspektrum von 50 °C bis 450 °C ermöglicht vielfältige Kochanwendungen über die Pizzazubereitung hinaus. Das auf betriebliche Flexibilität ausgelegte Gerät unterstützt die vertikale Stapelung von bis zu drei Einheiten tief und maximiert so die Kücheneffizienz. Durch den Betrieb mit 400 V Dreiphasenstrom und 5,8 kW liefert es eine konstante Leistung in allen gewerblichen Küchenumgebungen.

    - Material: Edelstahl AISI 304
    - Mit Touchscreen
    - Rezeptbuch, einzeln speicherbar
    - Programmierbares automatisches Ein- und Ausschalten
    - Energieeffizienter Betrieb durch einstellbare Ruhephasen
    - Passend für 4 Pizzen Ø 350 mm, 1 x Ø 500, oder 2 Bleche B 400 x T 600 mm
    - Temperaturbereich: +50 / +450 °C
    - Anschluss: 400 V – 50/60 Hz – 3 Ph – 5,8 kW
    - Stapelbar, maximal 3 Geräte übereinander
    - Abmessungen der Ofenkammer: B 720 x T 720 x H 140 mm
    - Außenmaße: B 1190 x T 1100 x H 440 mm
    - Gewicht (netto/brutto): 169 / 189 kg


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