Der Pizzaofen 2 Kammern – 400 von Casselin ist eine Kochlösung mit hoher Kapazität für Großküchen. Mit zwei separaten Kammern kann dieser Ofen bis zu zwei große Pizzen gleichzeitig backen und so die Produktivität und Effizienz Ihrer Küche steigern.
Dank der Konstruktion aus Edelstahl AISI 430 und der präzisen Temperaturregelung gelingen Ihnen jedes Mal perfekt zubereitete Pizzen. Der feuerfeste Steinboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine einfache Reinigung.
Technische Spezifikationen
- Edelstahl AISI 430
- Maße der 2 Kammern: B 410 x T 370 x H 90 mm
- Duales Ober- und Unterhitzesystem
- Ein/Aus-Schalter für jeden Raum
- Basis aus feuerfestem Stein, Dicke 13,5 mm
- Temperatur von 50 °C bis 400 °C
- Frequenz: 50/60 Hz
- Leistung: 3,4 kW / 230 V
- Abmessungen: B 570 x T 536 x H 488 mm
- Gewicht: 39,3 kg