Der Pizzaofen mit 2 Kammern von Casselin ist eine Kochlösung mit hoher Kapazität für gewerbliche Küchen. Mit zwei separaten Kammern kann dieser Ofen bis zu zwei große Pizzen gleichzeitig backen und so die Produktivität und Effizienz Ihrer Küche steigern.
Dank der Edelstahlkonstruktion und der präzisen Temperaturregelung gelingen Ihnen jedes Mal perfekt zubereitete Pizzen. Der Boden aus feuerfestem Stein sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine einfache Reinigung.
Technische Spezifikationen
- Edelstahl
- Abmessungen der Kammer: B 410 x T 370 x H 90 mm
- 2 Pizzen Ø 35 cm
- Duales Ober- und Unterhitzesystem
- Sockel aus feuerfestem Stein
- Temperatur von 50 °C bis 300 °C
- 2 separate Timer von jeweils 15 Minuten
- Frequenz: 50/60 Hz
- Leistung: 2,7 kW / 230 V
- Abmessungen: B 550 x T 430 x H 375 mm
- Gewicht: 27,7 kg