Der Pizzaofen von Casselin ist eine hochwertige Kochlösung für Großküchen. Dieser Ofen verfügt über eine Edelstahlkonstruktion und ein Einkammer-Design und eignet sich perfekt zum gleichzeitigen Backen von bis zu einer großen Pizza.
Dank der benutzerfreundlichen Bedienelemente und der präzisen Temperaturregelung gelingen Ihnen jedes Mal perfekt zubereitete Pizzen. Der Boden aus feuerfestem Stein sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine einfache Reinigung.
Technische Spezifikationen
- Edelstahl
- Abmessungen der Kammer: B 410 x T 370 x H 90 mm
- 1 Pizza Ø 35 cm
- Duales Ober- und Unterhitzesystem
- Sockel aus feuerfestem Stein
- Temperatur von 50 °C bis 300 °C
- 2 separate Timer von jeweils 15 Minuten
- Frequenz: 50/60 Hz
- Leistung: 2 kW / 230 V
- Abmessungen: B 550 x T 430 x H 245 mm
- Gewicht: 24,15 kg