Mit diesem Pizza-Zubereitungskühlschrank aus Edelstahl mit zwei Türen, sieben Schubladen und einer Arbeitsplatte aus Granit können Sie die leckersten Pizzen zubereiten. Er verfügt über sieben große Schubladen und zwei Gitter und dieser Pizza-Zubereitungskühlschrank kann mit einer separaten oben montierten Kühlvitrine mit fünf 1/6 GN-Behältern erweitert werden.
Wenn Sie jeden Tag frische Pizzen mit den leckersten Belägen zubereiten, dann ist diese schöne, gekühlte Zubereitungsstation unverzichtbar für Ihre Küche. Die große Granitplatte dieses Pizza-Zubereitungskühlschranks sorgt dafür, dass der Teig nicht klebt und er ausgerollt und gebrauchsfertig gemacht werden kann. Um den Pizza-Zubereitungskühlschrank zu vervollständigen, besteht die Möglichkeit, eine separate Aufsatz-Kühlvitrine zu bestellen, sodass Sie auch alle Beläge für Ihre Pizza zur Hand haben. Dieses Premium-Küchengerät verfügt außerdem über Edelstahlhalterungen zur Aufnahme der GN-Behälter, die Behälter und Deckel selbst sind jedoch nicht im Lieferumfang enthalten. Diese können separat über den Webshop bestellt werden. Es ist mit Rädern und einer Bremse für einfaches Bewegen ausgestattet.
Professionelles Kühlsystem
Dieser professionelle Pizzazubereitungskühlschrank hat eine Kühlkapazität von 300 l, um die Zutaten so lange wie möglich gekühlt zu halten. Hinter den beiden Edelstahltüren befindet sich ein verstellbarer Einlegeboden, sodass Sie die Aufteilung genau nach Ihren Wünschen anpassen können. Es besteht auch die Möglichkeit, zusätzliche Regale zu bestellen und bei Bedarf einzubauen. Neben dem Kühlsystem befinden sich sieben Schubladen für Teige, die nicht aktiv gekühlt werden und sich daher ideal zum Gehenlassen von Pizzateig eignen. Dieser Zubereitungskühlschrank funktioniert am besten bei einer Umgebungstemperatur von 32 °C. Es verfügt über ein Kühlsystem, das einen Ventilator, einen Zanussi-Kompressor und einen an drei Seiten eingeschäumten Verdampfer umfasst und das Kältemittel R290 verwendet, das FCKW-frei ist. Der Kühlkreislauf sorgt dafür, dass die Eisbildung auf ein Minimum beschränkt wird. Mit dem digitalen Thermostat können Sie die Temperatur zwischen -2 und 10 °C einstellen.
Leicht hygienisch und sauber zu halten
Der professionelle Pizza-Zubereitungskühlschrank wurde aus robustem Edelstahl und Granit gefertigt, wodurch er sehr leicht zu reinigen ist. Darüber hinaus hat Edelstahl den Vorteil, dass es sehr langlebig und kratzfest ist, was dazu beiträgt, die Ausbreitung von Bakterien zu minimieren. Der Vorbereitungskühlschrank kann mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Wischen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen, trockenen Tuch trocken.
Funktionen
- Mit Granit-Arbeitsfläche oben
- Digitale Temperaturregelung (Dixell)
- Gehäuse aus Edelstahl (AISI 304)
- Inklusive verstellbarer Einlegeböden (einer pro Tür)
- Kühlzyklus zur Reduzierung der Eisbildung
- Kompakte Schutzisolierung von 3,5 cm
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 332 kg
- Innenmaße: B96 x T68 x H56cm
- Außenmaße: B202 x T80 x H100 cm
- Arbeitshöhe: 86 cm
- Fassungsvermögen: 300 l
- 230V / 50Hz / 1 Phase 350W
Einschließlich
- 2 Gitter mit Führungen 53 x 33,5 cm
- 7 Schubladen 40 x 63 x 7 cm
