Dieser professionelle Catering-Elektroherd mit vier Brennern bereitet nicht nur die leckersten Gerichte in der Pfanne zu, sondern verfügt auch über einen Backofen. Im Backofen können Sie 1/1 GN-Bleche verwenden. Dieser vielseitige Herd ist perfekt für den täglichen und intensiven Gebrauch. Sie können den Kocher auch in eine 600 mm tiefe Kochzeile stellen.
Küchengeräte müssen langlebig und widerstandsfähig sein. Deshalb ist dieser Vier-Flammen-Kochherd mit Backofen unverzichtbar in jeder Profiküche. Dank der Monoblock-Kochplatte ist dieser Herd besonders robust. Die Kochplatten aus Gusseisen sind für kleine und große Pfannen geeignet. In sechs Stufen können Sie die Temperatur der Brenner zwischen 90 und 450 °C einstellen. Der Herd ist außerdem mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, um eine Überhitzung zu verhindern. Die Oberseite ist nahtlos verschweißt, so dass sich in den Ecken keine Essensreste ansammeln. Dieser Profikocher lässt sich perfekt in eine Kochzeile integrieren.
Elektroofen mit Grill
Der Backofen dieser Profiküche verfügt über einen herausnehmbaren Rost von 53 x 34 cm. In vielen Profiküchen werden Gastronorm-Tabletts verwendet und es ist möglich, 1/1 GN-Tabletts in diesem Ofen zu verwenden. Oberhalb und hinter der Kammer des Ofens befindet sich ein Heizelement. Der Turboventilator sorgt dafür, dass die heiße Luft gut verteilt wird. Der Ofenraum besteht aus Edelstahl und enthält drei Führungen für Bleche. Die Ofentür besteht aus Edelstahl und hat eine Dicke von 4 cm sowie einen ergonomischen Griff. Darüber hinaus eignet sich dieser Herd mit Backofen als Basis für die 600er-Serie.
Leicht zu reinigen
Die Temperatur im Backofen kann zwischen 50 und 300 °C eingestellt werden. Da der Kocher aus Edelstahl gefertigt ist, ist er leicht zu reinigen. Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig ausgeschaltet ist und wischen Sie alle glatten Oberflächen mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und Seifenlauge ab. Die gusseisernen Kochplatten können mit einem Schwamm gereinigt werden. Der Herd wird mit Drehstrom betrieben.
Funktionen
- Zusätzliche Festigkeit durch tiefgezogenen Monoblock
- Kochplatten aus Gusseisen
- Überhitzungsschutz durch einen Sicherheitsschalter
- Kompakte Größe für einfache Platzierung
- Geeignet als Unterbaubackofen für die Gewerbeserie
- 4 cm dicke Edelstahltür zur Isolierung
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 49 kg
- Abmessungen: B60 x T60 x H87cm
- Innenmaße des Ofens: B53,5 x T35,5 x H29,5 cm
- Leistung: 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + 3 kW Ofen
- Standard: inklusive 1 Gitter von 53 x 34 cm
- 400V / 50Hz / 3Phase 10000W
Bitte beachten Sie: Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert
