Bereiten Sie mit diesem Kombi-Dampfgarer in Ihrer Profiküche perfekt gedünstete Speisen zu. Dieses Modell bietet Platz für 4 x 2/3 GN-Tabletts. Die digitalen Tasten erleichtern die Bedienung. Sie können Temperatur, Timer und Dampfmenge präzise einstellen und dieser Kombi-Dampfgarer ist zudem leicht zu reinigen.
Ein professioneller Kombi-Dampfgarer ist eine tolle Investition für fast jede Großküche. Lebensmittelbetriebe, die regelmäßig Lebensmittelmengen mit gleichbleibenden Ergebnissen herstellen, können von einem Kombi-Dampfgarer profitieren. Dank der Kombination von Heißluft und Dampf ist dieser Kombi-Dampfbackofen vielseitig einsetzbar. Außerdem hat es eine kompakte Größe, sodass Sie in jeder Küchengröße Platz sparen können. Mit diesem Profi-Ofen können Sie auch backen, kochen, grillen, schmoren, braten, gratinieren und Sous Vide garen.
Benutzerfreundliches Bedienfeld
Dieser Kombi-Dampfgarer ist ideal für gleichmäßiges Garen geeignet. Die leistungsstarken Edelstahl-Heizelemente sorgen für eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung. Darüber hinaus ist der Kombi-Dampfgarer mit einem Ventilator mit Umkehrfunktion und doppelter athermischer Verglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich sehr einfach verstellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Auf dem gut ablesbaren digitalen Bedienfeld finden Sie eine Taste für Dampf, Temperatur und Timer. Es verfügt über einen großen Temperaturbereich, sodass Sie fast alles kochen können. Es verfügt außerdem über einen Timer, der es Ihnen ermöglicht, das Gerät kochen zu lassen, während Sie sich anderen Aufgaben widmen. Schließlich können Sie mit der Dampftaste den genauen Dampfanteil einstellen, den Sie wünschen.
Mühelose Reinigung
Bevor Sie einen Kombidampfgarer reinigen, ist es wichtig, sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Dadurch ist die Reinigung sehr einfach. Mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel können die glatten Oberflächen schnell und gründlich abgewischt werden. Zum Reinigen des Türglases benötigen Sie lediglich warmes Wasser.
Funktionen
- Sicherheitsschalter gegen Überhitzung
- Großer Temperaturbereich von 30–270 °C
- Einstellbare Dampfregulierung von 0-100 % Dampf
- Effiziente Wärmeverteilung durch Belüftungssystem
- Einfach zu bedienende digitale Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 43 kg
- Kapazität: 4 x 2/3 GN-Tabletts
- Tablettabstand: 7 cm
- Abmessungen: B59 x T69 x H63 cm
- 230V / 50Hz / 1 Phase 3300W
Im Lieferumfang enthalten:
