Die Induktionsplatte für Wok 400 Black von Casselin ist eine leistungsstarke Kochlösung für professionelle Küchen. Dieses Induktionskochfeld verfügt über eine Edelstahlkonstruktion und einen abschließbaren TFT-Touchscreen sowie einen Timer, der auf bis zu 599 Minuten eingestellt werden kann. Der Thermostat ist von 1 bis 9 einstellbar und gewährleistet so eine präzise Temperaturregelung. Darüber hinaus bietet der elektronische Sicherheitsthermostat einen zusätzlichen Schutz vor Überhitzung. Mit seiner Frequenz von 50/60 Hz und einer Leistung von 5 kW / 400 V ist diese Induktionsplatte perfekt für stark frequentierte Großküchen.
Technische Spezifikationen
- Edelstahl
- Induktionskochplatte
- Abschließbarer TFT-Touchscreen
- Timer bis 599 Min
- Thermostat einstellbar von 1 bis 9
- Temperatur einstellbar von 60°C bis 240°C
- Elektronischer Sicherheitsthermostat
- Funktion zum Reinigen des Bildschirms
- Durchmesser: 26,5 cm
- Häufigkeit; 50/60 Hz
- Leistung: 5 kW / 400 V
- Abmessungen: B 400 x T 600 x H 172 mm
- Gewicht: 17,15 kg