Der Induktionskocher für Wok 400 Black von Casselin ist eine leistungsstarke Kochlösung für professionelle Küchen. Dieser Induktionsherd verfügt über einen schwarzen, epoxidlackierten Edelstahlrahmen und eine große Wok-Kochplatte mit einem Durchmesser von Ø36 cm. Der abschließbare TFT-Touchscreen ermöglicht eine einfache Bedienung und Steuerung, während der Timer auf bis zu 599 Minuten eingestellt werden kann. Der Thermostat ist von 1 bis 9 einstellbar und gewährleistet so eine präzise Temperaturregelung. Darüber hinaus bietet der elektronische Sicherheitsthermostat einen zusätzlichen Schutz vor Überhitzung. Mit seinem neutralen Untergestell und der Frequenz von 50/60 Hz eignet sich dieser Induktionsherd perfekt für stark frequentierte Großküchen.
Technische Spezifikationen
- Schwarzer, epoxidlackierter Edelstahlrahmen
- Wok-Kochplatte Ø36 cm
- Abschließbarer TFT-Touchscreen
- Timer bis 599 Min
- Thermostat einstellbar von 1 bis 9
- Einstellbarer Thermostat von 50 °C bis 300 °C
- Elektronischer Sicherheitsthermostat
- Funktion zum Reinigen des Bildschirms
- Neutrales Untergestell
- Häufigkeit; 50/60 Hz
- Leistung: 5 kW / 400 V
- Abmessungen: B 400 x T 700 x H 870 mm
- Gewicht: 46 kg