Bereiten Sie Fleisch und Gemüse so zu, als wären sie auf Holzkohle gegrillt worden, mit diesem professionellen Gasgrill für die Gastronomie. Dieser Grill ist einfach zu bedienen und ideal für den täglichen Gebrauch. Sie können diesen robusten Holzkohlegrill in eine 600 mm tiefe Kochreihe einbauen. Die Grillteile sind abnehmbar, wodurch der Holzkohlegrill leicht zu reinigen ist.
Dieser professionelle Holzkohlegrill verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse den unverwechselbaren Holzkohlegeschmack. Der Holzkohlegrill verfügt über eine robuste Konstruktion und eignet sich für den intensiven täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und anderen Gastronomiebetrieben. Dank seiner kompakten Größe können Sie den Holzkohlegrill problemlos an einen anderen Ort in Ihrer Küche bringen. Der Spritzschutz ist aus einem Stück Edelstahl gefertigt und verhindert Fettspritzer. Das spezielle Design sorgt für einen sicheren Fettabfluss ohne Faltenbildung.
Geeignet für den Einbau in eine Kochzeile
Dieser Holzkohlegrill kann auf einer Kochlinie montiert werden. Darüber hinaus verfügt der Holzkohlegrill über eine große Auffangschale zum Auffangen von Fett. Dies hat den Vorteil, dass Sie kontinuierlich grillen können, um Ihre Gäste zu bedienen. Die wendbaren Gusseisenroste lassen sich zum Reinigen leicht abnehmen. Das leistungsstarke Heizelement sorgt dafür, dass sich der Holzkohlegrill überall erwärmt, sodass die Produkte gleichmäßig gegart werden. Für den Grill können Sie Flüssiggas oder Erdgas verwenden.
Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl
Zur gründlichen Reinigung lassen sich alle Grillteile einfach abnehmen. Robuste Komponenten und eine nahtlos verschweißte Oberseite verhindern, dass Essensreste zurückbleiben. Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und lässt sich schnell und einfach mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel reinigen. Die Gummifüße verleihen dem Holzkohlegrill während des Gebrauchs zusätzliche Stabilität. Sie können den Holzkohlegrill auch auf einen Ständer stellen, der separat bestellt werden kann. So arbeiten Sie immer auf der richtigen Höhe und haben zusätzlichen Stauraum für Töpfe und Pfannen.
Funktionen
- Robuster, einteiliger Spritzschutz aus Edelstahl
- Abnehmbare Gusseisengitter zur einfachen Reinigung
- Große Fettauffangschublade an der Vorderseite
- Umkehrbare Gusseisenroste zur Selbstreinigung
- Robuste Gusseisen-Kohleradianten und Flammensperrgitter an jedem Brenner
- Kompakte Größe für einfache Platzierung
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 51 kg
- Abmessungen: B60 x T60 x H34cm
- Gesamtleistung: 9,0 kW
- Vorinstallierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas
- Zusätzliches Set Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan / Butan)
