Dieser Hochleistungs-Tischgaskocher ist mit vier verchromten 6-kW-Brennern und Gusseisen-Pfannenstützen ausgestattet. Es besteht aus Edelstahl, hat eine Monoblock-Oberseite und ein Doppeleinheiten-Design. Ideal für vielbeschäftigte Profiküchen, die zuverlässige Leistung mit hoher Leistung benötigen.
Dieser Hochleistungs-Gaskocher ist für den kontinuierlichen, intensiven Gebrauch konzipiert und verfügt über vier offene Brenner mit optimierter Verbrennung und Pfannenträger aus Gusseisen. Als Tischmodell konzipiert, eignet es sich ideal für die Installation auf Arbeitstischen oder als Teil einer modularen Kochlinie. Die langlebige Edelstahlkonstruktion und die nahtlose Monoblock-Oberseite des Geräts machen es außergewöhnlich hygienisch und leicht zu warten – perfekt für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Umgebungen.
Gebaut für Hochleistungskochen
Jeder der vier Brenner liefert eine Leistung von bis zu 6 kW und verfügt über eine einstellbare Regelung von 2 kW bis zur vollen Leistung. Dadurch können Köche die Hitze bei einer Vielzahl von Kochmethoden präzise steuern. Alle Brenner sind mit einer Flammenausfallsicherung ausgestattet und arbeiten mit einem effizienten Verbrennungssystem. Die gusseisernen Pfannenträger sorgen für Stabilität beim Kochen und sind für eine lange Beanspruchung ausgelegt.
Robuste Ausführung
Dieser aus dickem Edelstahl gefertigte Herd hält der täglichen Beanspruchung in Küchen mit hohem Volumen stand. Die Monoblock-Oberseite ist aus einem einzigen Stahlblech gepresst, weist keine Schweißverbindungen auf und verfügt über abgerundete Innenecken, um Schmutzansammlungen zu vermeiden. Die verchromten Brenner verbessern die Wärmeeffizienz und Leistung, während die ergonomischen Bedienknöpfe einen reibungslosen und zuverlässigen Betrieb gewährleisten.
Leicht zu reinigen
Dank der glatten Monoblock-Oberfläche und den Gusseisenoberflächen ist die Reinigung schnell und unkompliziert. Das Fehlen von Nähten oder Lücken verhindert, dass sich Speisereste ansammeln, während die abnehmbaren Teile einfach mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel von Hand gewaschen werden können. Trocknen Sie die Oberfläche stets gründlich mit einem weichen Tuch ab, um die Oberflächenqualität zu erhalten.
Ein leistungsstarker, sicherer und langlebiger Gaskocher – ideal für jede professionelle Küche, die Geschwindigkeit, Flexibilität und Hygiene in einem kompakten Design benötigt.
Funktionen
- Komplett aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse für Langlebigkeit und Hygiene
- Vier 6-kW-Hochleistungsbrenner mit Flammenregulierung
- Monoblock-Oberseite mit abgerundeten Ecken, nahtlos und leicht zu reinigen
- Flammenausfallsicherungen an allen Brennern
- Gusseiserne Pfannenträger für maximale Stabilität
- Verchromte Brenner für zuverlässige Leistung
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 40 kg
- Maße Herd: B80 x T70 x H34cm
- Abmessungen Brenner: Ø 27,5 cm
- Abmessungen Pfannenträger: 2x B55 x T35cm
- Leistung Brenner: 4 x 6 kW
- Gesamtleistung: 24 kW
- Installierte Gasinjektoren G25-Erdgas
Einschließlich
- Satz G30 (LPG)-Injektoren (Propan/Butan)
- Anschlusssatz
- Lüftungsschlitze
