Professioneller Hochleistungsgasherd mit vier verchromten Brennern und Gusseisenpfannenträgern. Es verfügt über eine robuste Monoblock-Oberseite mit abgerundeten Ecken für eine einfache Reinigung. Der integrierte Elektrobackofen ist für 2/1 GN-Tabletts geeignet und verfügt über einen Rosteinschub mit drei Ebenen. Gebaut für den harten Einsatz in Großküchen.
Dieser Hochleistungs-Gaskocher ist die perfekte Kombination aus Leistung und Haltbarkeit. Mit vier effizienten Brennern und einem leistungsstarken Elektroofen ist er für den täglichen Dauereinsatz konzipiert. Die nahtlose Monoblock-Oberseite aus Edelstahl ist aus einem einzigen Blech gepresst und bietet zusätzliche Festigkeit, weniger Schmutzansammlungen und eine unglaublich einfache Reinigung. Ideal für den Einsatz in professionellen Küchenzeilen oder als eigenständiges Gerät.
Kraftvolles und flexibles Kochen
Die vier Gasbrenner sind mit einer Verchromung und robusten Pfannenträgern aus Gusseisen ausgestattet, die für das Kochen großer Mengen geeignet sind. Die nahtlose Monoblock-Oberseite hat abgerundete Kanten und keine Schweißnähte, was sie hygienischer und einfacher zu reinigen macht. Mit einer einstellbaren Hitze von bis zu 300 °C und integrierten Sicherheitsfunktionen wie Thermoelement und Zündflamme bietet dieser Ofen sowohl Präzision als auch Sicherheit.
Integrierter Elektroofen
Dieses Modell verfügt über einen Elektroofen mit einer Leistung von 6,0 kW, der für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung sorgt. Der Innenraum aus Edelstahl ist langlebig und pflegeleicht, während die 40 mm dicke isolierte Tür für minimalen Wärmeverlust sorgt. Im Inneren ermöglicht ein Chromgestell mit drei Ebenen die Verwendung von GN 2/1-Tabletts. Der Ofen unterstützt Ober-, Unter- oder Kombi-Heizung für vielseitige Kochmöglichkeiten.
Langlebig, hygienisch und einfach zu positionieren
Das vollständig aus Edelstahl gefertigte Gehäuse wurde für stark frequentierte Küchenumgebungen entwickelt und ist korrosions- und verschleißfest. Der Ofen ist mit verstellbaren Füßen ausgestattet, die eine stabile Aufstellung auf unebenen Oberflächen ermöglichen. Nach der Wartung einfach mit einem feuchten Tuch abwischen – die Monoblock-Oberseite macht die Wartung effizient und hygienisch.
Maximieren Sie Effizienz und Hygiene mit diesem Hochleistungs-Gasherd – Monoblock-Präzision oben, elektrische Ofenleistung unten. Eine Komplettlösung für jede Profiküche.
Merkmale - Herd
- Vier leistungsstarke Gasbrenner für gleichzeitiges Kochen
- Nahtlose Monoblock-Oberseite aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung
- Robuste Pfannenstützen aus Gusseisen für erhöhte Stabilität
- Verchromte Brenner für effiziente und gleichmäßige Verbrennung
- Piezo-Zündung und Pilotlichtsystem für sicheren und schnellen Start
- Geeignet für den Einsatz mit Erdgas (G25) oder Flüssiggas (G30)
Besonderheiten: Backofen
- Elektrobackofen mit 6,0 kW Leistung für schnelles, gleichmäßiges Erhitzen
- Komplett aus Edelstahl gefertigter Innenraum für Langlebigkeit und Hygiene
- Dicke 40-mm-Ofentür für hervorragende Isolierung und Energieeffizienz
- Verchromter Ofenrost mit drei verstellbaren Ebenen
- Unterstützt Oberhitze, Unterhitze oder Kombi-Funktion
- Kompatibel mit GN 2/1-Tabletts für flexibles Backen und Braten
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 100 kg
- Abmessungen: B80 x T70 x H85cm
- Leistung Brenner: 4 x 6,0 kW
- Leistung Ofen: 6,0 kW
- Gesamtleistung: 30,0 kW
- 400V / 50Hz / 3Phase 6000W
- Installierte Gasinjektoren G25-Erdgas
Einschließlich
- Satz G30 (LPG)-Gasinjektoren (Propan/Butan)
Ausgenommen
- 2/1 GN-Tabletts
- Ein Stecker
