Mit dieser robusten Doppelgas-Grillplatte mit glatter Chromoberfläche verleihen Sie Ihren Gerichten zusätzlichen Geschmack. Eine solche robuste Grillplatte ist in großen und stark frequentierten Gastronomieküchen unverzichtbar und eignet sich für den intensiven täglichen Gebrauch. Es kann auch innerhalb einer Kochlinie platziert werden.
Die Verwendung einer Grillplatte in der Küche verleiht Gerichten zusätzlichen Geschmack. Es arbeitet bei hohen Temperaturen, sodass Fleisch und Gemüse schnell garen. Dies hat den Vorteil, dass Geschmack und Vitamine erhalten bleiben, sodass Sie die köstlichsten Gerichte servieren können. Diese Doppel-Gasgrillplatte eignet sich für die Zubereitung mehrerer Produkte nebeneinander. Beim Grillen auf der Grillplatte wird wenig Öl oder Fett verwendet, daher ist diese Art des Garens auch gesund. Die Grillplatte kann unabhängig oder auf einem Edelstahlträger verwendet werden.
Mit Auffangschale und Spritzschutz
Diese robuste Grillplatte hält starker Beanspruchung stand und verfügt über eine glatte, doppelt verchromte 15-mm-Edelstahl-Grillplatte mit satinierter Oberfläche. Die Grillplatte wird in die wasserdichte Aussparung eingelegt und dank der fugenlos verschweißten Oberseite bleiben nach der Reinigung keine Rückstände zurück. Es verfügt außerdem über eine 1,5-Liter-Auffangschale und einen Spritzschutz, um Ölspritzer zu verhindern. Um die Temperatur einzustellen, verwenden Sie den Sicherheitsthermostat für Temperaturen zwischen 50 und 300 °C. Der Grill passt auch perfekt in eine Kochzeile.
Hergestellt aus Edelstahl
Diese professionelle Grillplatte ist aus hochbelastbaren Komponenten gefertigt. Das Edelstahlgehäuse erleichtert die Reinigung. Reinigen Sie diese langlebige Konstruktion gründlich mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Grobe Rückstände können mit einem Schaber entfernt werden. Anbackungen lassen sich leicht entfernen, indem man den Grill auf 70 °C erhitzt und abwischt. Es wird empfohlen, Handschuhe zu tragen.
Funktionen
- Gehäuse und Spritzschutz komplett aus Edelstahl
- Die Chrombeschichtung sorgt für eine reduzierte Wärmeabstrahlung
- Nahtlos verschweißtes Oberteil
- Hochleistungskomponenten
- Piezoelektrische Zünder
- Ausgestattet mit Pilot
- Sicherheitsthermostat 100-300 Grad Celsius
- Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 40 kg
- Abmessungen: B80 x T70 x H28cm
- Leistung: 2 x 7 kW
- Gesamtleistung: 14,0 kW
- Installierte Gasinjektoren G25-Erdgas
- Zusätzlicher Satz Gasinjektoren: G30-LPG (Propan/Butan)
