Diese leistungsstarke professionelle Hochleistungsfritteuse arbeitet mit Strom, ist für den täglichen intensiven Gebrauch konzipiert und kann in einer Kochlinie verwendet werden. Mit einem Fassungsvermögen von 12 Litern und einem praktischen Wasserhahn ist diese Fritteuse die ideale Lösung für die Gastronomieküche. Es passt perfekt in eine 700 mm tiefe Kochzeile.
Diese elektrische Hochleistungsfritteuse ist speziell für den Einsatz in Großküchen, Pommesbuden, Hotels und Cafés konzipiert. Sie können diese Fritteuse in einer Kochzeile verwenden und diese mit einem offenen Edelstahlboden oder einem geschlossenen Boden mit Tür erweitern. Die Oberseite ist nahtlos verschweißt und die Monoblock-Fritteuse hat ein Fassungsvermögen von 12 Litern zum Frittieren großer Portionen Snacks, Pommes Frites, Gemüse, Fisch und anderen Produkten.
Mit Zündflamme
Diese leistungsstarke Fritteuse kann auf eine Temperatur zwischen 60 und 190 °C eingestellt werden. Dank des ergonomischen und hygienischen Designs ist es ein benutzerfreundliches Gerät, mit dem man arbeiten kann. Darüber hinaus ist die Fritteuse mit einer Kontrollleuchte ausgestattet. Die Fritteuse verfügt außerdem über einen Ablasshahn zum einfachen Entfernen des Frittieröls. Die Fritteuse wird standardmäßig mit einem Edelstahldeckel und einem Frittierkorb geliefert.
Einfache Reinigung
Alle Teile der Fritteuse sind aus Edelstahl gefertigt. In Kombination mit den abgerundeten Ecken sorgt dies für eine einfache Reinigung des Gerätes und eine bessere Hygiene. Das Edelstahlgehäuse kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Der Frittierkorb und der Deckel können in warmem Seifenwasser eingeweicht werden. Trocknen Sie nach der Reinigung alles mit einem weichen Tuch ab und schon ist die Fritteuse wieder einsatzbereit.
Funktionen
- Gehäuse und Deckel komplett aus Edelstahl
- Nahtlos verschweißtes Oberteil
- Monoblock-Friteusen
- Ausgestattet mit Ablassventilen
- Sicherheitsthermostat 60-190 Grad Celsius
- Sehr langlebige Konstruktion
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 20 kg
- Maße Frittierkorb: B260 x T265 x H120 mm
- Abmessungen: B400 x T700 x H280 mm
- Leistung: 1 x 11,0 kW
- Gesamtleistung: 11,0 kW
- 400V / 50Hz / 3Phase 11000 Watt
Bitte beachten Sie: Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert