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Hochleistungs-Bain Marie – Einzelgerät – 70 cm tief – Gas

Beschreibung

Ein zuverlässiges Bain-Marie-Gerät ist das perfekte Gerät, um Speisen gleichmäßig zu erhitzen, ohne dass sie anbrennen oder sich trennen. Es ist ideal, um Speisen langsamer zu garen und sie länger warm zu halten. Ein Bain-Marie ist eine großartige Möglichkeit, große Essensmengen für große Personengruppen warm zu halten, was ihn beispielsweise in Kantinen und bei Catering-Veranstaltungen sehr praktisch macht.

Arbeiten Sie mit Zutaten, die nicht zu heiß werden dürfen, damit sie verbrennen oder sich lösen? Dann eignet sich dieses mit Gas betriebene Wasserbad ideal zum Schmelzen von Schokolade oder zum Erhitzen von Saucen. Es bietet eine perfekte Möglichkeit, Speisen zuzubereiten und warm zu halten. Füllen Sie die Bain Marie manuell mit Wasser und das Monoblock-Wasserbecken ist absolut wasserdicht. Um das Wasser zu entfernen, können Sie es schnell und einfach über den Ablasshahn ablassen. Der Brenner unter dem Wasserbecken besteht aus Edelstahl.

Kompatibel mit GN-Behältern

Dieses professionelle Wasserbad ist für die Verwendung mit 1/1, 1/2 und 1/3 GN-Behältern geeignet. Diese sind nicht im Lieferumfang enthalten, können aber separat über unseren Webshop bestellt werden. Die maximale Höhe der GN-Behälter, die Sie verwenden können, beträgt 15 cm. Der dicke Edelstahl und das ergonomische Design sorgen für eine effiziente und schnelle Erwärmung der Produkte. Mit dem Thermostat kann die Temperatur im Wasserbad auf bis zu 90 °C eingestellt werden. Das Wasser im Wasserbad wird nie heißer als 100 °C, so dass die Temperatur der Speisen nie über 100 °C steigt und sie weder kochen noch anbrennen können. Dieses Bain Marie ist außerdem mit einer Kontrollleuchte ausgestattet, die anzeigt, wann die richtige Temperatur erreicht ist. 

Einfache Reinigung

Eine Bain-Marie wird bei normalem Gebrauch normalerweise nicht sehr schmutzig. Um das Gerät zu reinigen, schalten Sie es aus und entnehmen Sie die GN-Behälter. Seien Sie vorsichtig, da heiße Wassertropfen von den Tabletts tropfen können. Die GN-Behälter sind spülmaschinenfest. Lassen Sie das Wasser aus dem Bain Marie über den Wasserhahn ab. Die Innen- und Außenseite besteht aus glattem Edelstahl und kann daher einfach mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Zum Schluss trocknen Sie alle Teile und setzen das Wasserbad wieder zusammen.

Funktionen

  • Piezoelektrische Zündung
  • Vollständig wasserdichtes Monoblock-Wasserbecken
  • Ausgestattet mit Kontrollleuchte
  • Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas
  • Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement
  • Einfaches und schnelles Entleeren durch Wasserdrehventil
  • Edelstahlbrenner unter dem Wasserbecken

Produktspezifikationen

  • Nettogewicht: 20 kg
  • Abmessungen: B40 x T70 x H28cm
  • Temperatur: 90 °C
  • Gesamtleistung: 2,0 kW
  • Vorinstallierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas
  • Zusätzliches Set Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan / Butan)

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Produktform

Hochleistungs-Bain Marie – Einzelgerät – 70 cm tief – Gas

Ausverkauft, 1-3 Wochen

Ein zuverlässiges Bain-Marie-Gerät ist das perfekte Gerät, um Speisen gleichmäßig zu erhitzen, ohne dass sie anbrennen oder sich trennen. Es... Lesen Sie mehr

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    Beschreibung

    Ein zuverlässiges Bain-Marie-Gerät ist das perfekte Gerät, um Speisen gleichmäßig zu erhitzen, ohne dass sie anbrennen oder sich trennen. Es ist ideal, um Speisen langsamer zu garen und sie länger warm zu halten. Ein Bain-Marie ist eine großartige Möglichkeit, große Essensmengen für große Personengruppen warm zu halten, was ihn beispielsweise in Kantinen und bei Catering-Veranstaltungen sehr praktisch macht.

    Arbeiten Sie mit Zutaten, die nicht zu heiß werden dürfen, damit sie verbrennen oder sich lösen? Dann eignet sich dieses mit Gas betriebene Wasserbad ideal zum Schmelzen von Schokolade oder zum Erhitzen von Saucen. Es bietet eine perfekte Möglichkeit, Speisen zuzubereiten und warm zu halten. Füllen Sie die Bain Marie manuell mit Wasser und das Monoblock-Wasserbecken ist absolut wasserdicht. Um das Wasser zu entfernen, können Sie es schnell und einfach über den Ablasshahn ablassen. Der Brenner unter dem Wasserbecken besteht aus Edelstahl.

    Kompatibel mit GN-Behältern

    Dieses professionelle Wasserbad ist für die Verwendung mit 1/1, 1/2 und 1/3 GN-Behältern geeignet. Diese sind nicht im Lieferumfang enthalten, können aber separat über unseren Webshop bestellt werden. Die maximale Höhe der GN-Behälter, die Sie verwenden können, beträgt 15 cm. Der dicke Edelstahl und das ergonomische Design sorgen für eine effiziente und schnelle Erwärmung der Produkte. Mit dem Thermostat kann die Temperatur im Wasserbad auf bis zu 90 °C eingestellt werden. Das Wasser im Wasserbad wird nie heißer als 100 °C, so dass die Temperatur der Speisen nie über 100 °C steigt und sie weder kochen noch anbrennen können. Dieses Bain Marie ist außerdem mit einer Kontrollleuchte ausgestattet, die anzeigt, wann die richtige Temperatur erreicht ist. 

    Einfache Reinigung

    Eine Bain-Marie wird bei normalem Gebrauch normalerweise nicht sehr schmutzig. Um das Gerät zu reinigen, schalten Sie es aus und entnehmen Sie die GN-Behälter. Seien Sie vorsichtig, da heiße Wassertropfen von den Tabletts tropfen können. Die GN-Behälter sind spülmaschinenfest. Lassen Sie das Wasser aus dem Bain Marie über den Wasserhahn ab. Die Innen- und Außenseite besteht aus glattem Edelstahl und kann daher einfach mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Zum Schluss trocknen Sie alle Teile und setzen das Wasserbad wieder zusammen.

    Funktionen

    • Piezoelektrische Zündung
    • Vollständig wasserdichtes Monoblock-Wasserbecken
    • Ausgestattet mit Kontrollleuchte
    • Geeignet für Flüssiggas oder Erdgas
    • Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement
    • Einfaches und schnelles Entleeren durch Wasserdrehventil
    • Edelstahlbrenner unter dem Wasserbecken

    Produktspezifikationen

    • Nettogewicht: 20 kg
    • Abmessungen: B40 x T70 x H28cm
    • Temperatur: 90 °C
    • Gesamtleistung: 2,0 kW
    • Vorinstallierte Gasinjektoren: G25 – Erdgas
    • Zusätzliches Set Gasinjektoren: G30 – LPG (Propan / Butan)

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    Rückgabe und Lieferung

    Wann wird meine Bestellung geliefert?

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    Kann ich mein Produkt zurückgeben?

    Bestellungen können innerhalb einer Frist zurückgegeben oder umgetauscht werden, sofern sie sich im wiederverkaufsfähigen Originalzustand befinden und die Originalverpackung intakt ist. Lesen Sie mehr über Rücksendungen in unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen.

    Was kann ich tun, wenn mein Artikel (oder ein Teil davon) beschädigt ist?

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