Diese Grillplatte aus Edelstahl hat eine glatte Grilloberfläche mit einer verchromten Hochglanzoberfläche. Die glatte Oberfläche eignet sich perfekt zum Grillen empfindlicher Speisen. Es verfügt über einen Spritzschutz und ist aufgrund seiner geringen Größe ideal für den täglichen Einsatz in Profiküchen. Durch die herausnehmbare Fettauffangschale ist diese Grillplatte leicht zu reinigen.
Wenn Sie die leckersten Fleisch- und Fischgerichte zubereiten möchten, ist eine Grillplatte in der Gastronomieküche unverzichtbar. Beim Grillen bleiben Geschmack und Vitamine länger erhalten und die Gerichte sind schnell gegart. Der Vorteil dieser Grillplatte ist, dass sie schnell aufheizt und schnell wieder abkühlt. Die Grillplatte verfügt über eine glatte Kochplatte aus 8 mm starkem Stahl mit verchromter Hochglanzoberfläche. Dadurch eignet sich dieses Gastronomiegerät sehr gut für eine hohe Geschirrleistung und intensive Nutzung. Dank der gleichmäßigen Hitzeverteilung werden die Speisen gleichmäßig gegart.
Benutzerfreundliche Steuerung
Sie können die Temperatur dieser Grillplatte zwischen 50 und 300 °C einstellen. Das Gerät verfügt außerdem über eine Kontrollleuchte, die anzeigt, wann der Grill die richtige Temperatur erreicht hat und betriebsbereit ist. Trotz der hohen Temperaturen ist diese professionelle Grillplatte sicher in der Anwendung. Es ist mit hohen Spritzschutzvorrichtungen aus Edelstahl ausgestattet, um Ölspritzer zu verhindern. Die Grillplatte ist sehr benutzerfreundlich. Schalten Sie ihn mit dem Schalter ein, fetten Sie die Grillfläche mit Öl ein und legen Sie das Grillgut auf die Grillplatte, wenn die richtige Temperatur erreicht ist.
Leicht zu reinigen
Das Reinigen der Grillplatte ist ein Kinderspiel. Unter dem Gerät befindet sich eine herausnehmbare Schale, die das Fett auffängt. Dank des Edelstahlgehäuses, des Spritzschutzes und der Grillplatte lassen sich die glatten Oberflächen leicht abwischen. Eventuell eingebrannte Rückstände mit einem Schaber entfernen. Anschließend heizen Sie das Gerät auf 75°C auf und gießen etwas Wasser auf die Grillfläche. So können Sie hartnäckige Rückstände ganz einfach entfernen. Tragen Sie dabei unbedingt Handschuhe. Wischen Sie die Außenseite und die Grillplatte mit einem feuchten Tuch ab. Stellen Sie sicher, dass alle Teile trocken gewischt sind, bevor Sie den Grill wieder verwenden.
Funktionen
- Grillplatte mit verchromter Hochglanzoberfläche
- Gehäuse und Tropfschale aus Edelstahl
- Thermostat zwischen 50 ºC und 300 ºC
- Temperaturanzeigeleuchte
- Überlastschutz
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 19 kg
- Grillfläche: B35,6 x T38,5cm
- Geräteabmessungen: B36 x T45 x H22 cm
- Leistung: 230 V/50 Hz/1 Phase 2000 W
