Dieser 1/6 transparente Gastronorm-Behälter aus Polycarbonat ist 6,5 cm tief und hat ein Fassungsvermögen von einem Liter. GN-Behälter aus Polycarbonat sind stapelbar, spülmaschinenfest und nahezu unzerbrechlich. Sie können diesen Behälter mit vielen verschiedenen Arten von Catering-Geräten verwenden, wie z. B. Öfen, Kühlgeräten, Bain Maries und Chafing Dishes.
Ein Gastronorm (GN)-Behälter ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Gastronomieküche. In der Profiküche kann man nie genug GN-Behälter oder -Tabletts haben. Der Einsatz von GN-Tabletts mit den gleichen Abmessungen macht die Arbeit in der Küche deutlich effizienter. Da GN-Behälter stapelbar sind, eignen sie sich perfekt zur Aufbewahrung und nehmen in der Küche nur wenig Platz ein.
Was ist Gastronorm?
Gastronorm ist ein weltweiter Standard für die Größe dieser Behälter. Der große Vorteil dabei ist, dass man sie aufgrund der gleichen Abmessungen mit vielen Gastronomiegeräten kombinieren kann. Dieser GN-Behälter eignet sich beispielsweise für den Einsatz in Backöfen, Kühlschränken, Gefrierschränken, Saladetten, Displays, Bain Maries und sogar Chafing Dishes. Der Einsatz von GN-Tabletts mit den gleichen Abmessungen macht die Arbeit in der Küche deutlich effizienter. Darüber hinaus erfüllt der GN-Behälter die europäischen Anforderungen hinsichtlich Lebensmittelsicherheit.
Vorteile von Polycarbonat
Der Einsatz von Polycarbonat in GN-Behältern bietet viele Vorteile. Beispielsweise ist dieses Material nahezu unzerstörbar und dank seiner Transparenz können Sie es von allen Seiten durchschauen und wissen, was der Inhalt des Behälters ist. Darüber hinaus handelt es sich um ein geruchs- und geschmacksneutrales Material, das diese Eigenschaften nicht aus den Lebensmitteln aufnimmt. Der größte Vorteil liegt jedoch in der einfachen Reinigung. GN-Behälter aus Polycarbonat sind spülmaschinenfest, trocknen schnell und halten Temperaturen von -40 bis 100 °C stand. Dieser GN-Behälter verfügt außerdem über gefaltete Kanten und abgerundete Ecken für zusätzlichen Halt, sodass er sicher und einfach zu verwenden ist.
Produktspezifikationen
- Gastronorm-Größe: 1/6 GN
- Fassungsvermögen: 1L
GN-Behälter und Deckel aus unterschiedlichen Materialien sind nicht austauschbar.
