In diesem 1/1 Gastronorm-Behälter mit Teflon-Antihaftbeschichtung und 2 cm Tiefe können Sie ohne Fett kochen. Die Produkte müssen nicht gewendet werden und die Unterseite wird trotzdem schön gebräunt. Mit einer Größe von 53 x 32,5 cm ist dieser Behälter für Pizzen oder Kuchen geeignet.
Dieser Gastronormbehälter mit Teflon-Antihaftbeschichtung eignet sich zum fettfreien Braten und Braten. Sie benötigen kein Backpapier und können die Produkte direkt in den Behälter geben. Ein Gastronormbehälter ist eigentlich ein Muss in jeder professionellen Gastronomieküche. Diese Behälter sind universell einsetzbar und können in vielen verschiedenen Küchengeräten verwendet werden. Gastronorm wird als GN abgekürzt und ist ein weltweiter Standard für die Abmessungen und die Tiefe von Behältern und Deckeln. Die meisten Gastronomiegeräte sind für die Verwendung mit GN-Behältern geeignet. Achten Sie genau auf die Größen, damit Sie immer die richtigen Behälter in Ihrem Haus haben.
Ideal zum Zubereiten von Fleisch
Sie können die Gastronorm-Behälter mit Antihaftbeschichtung in Backöfen, Kühlschränken, Gefrierschränken, Saladetten, Kühltheken, Tablettwagen, Vitrinen, Bain Maries und Chafing Dishes verwenden. Die Antihaftbeschichtung ist ideal für die Zubereitung von Fleisch wie Schnitzeln oder Steaks. Die Produkte müssen nicht gewendet werden, um eine schöne knusprige braune Farbe auf der Unterseite zu erhalten. Alle GN-Behälter erfüllen die europäischen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit. Die Größen sind standardmäßig auf dem GN-Behälter eingraviert.
Spülmaschinenfest
Der professionelle GN-Behälter mit Teflon-Antihaftbeschichtung ist für den intensiven täglichen Gebrauch geeignet. Es hält Temperaturen zwischen -30 und 400⁰C stand. Darüber hinaus können Sie diese Behälter perfekt aufbewahren, da sie stapelbar sind. Die Reinigung erfolgt einfach in der Spülmaschine. Nach dem Waschen ist es jedoch sinnvoll, den Behälter vor der erneuten Verwendung oder Lagerung mit einem weichen Tuch trockenzuwischen.
- Geeignet für Öfen, Kühlschränke, Bain-Maries und Chafing Dishes
- Aufgrund der glatten Oberfläche leicht zu reinigen
- Gefaltete Kanten und abgerundete Ecken für zusätzliche Stabilität
- Einfache und sichere Anwendung durch fertige Ecken und Kanten
- Perfekt zu lagern durch die Möglichkeit, die GN-Behälter zu stapeln
- Entspricht den europäischen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit
- Hochwertige 0,6 mm, geeignet für den professionellen Einsatz
- Gastronorm-Größe auf dem Produkt eingraviert
- Hält Temperaturen von -40 °C bis 250 °C stand
- Dieses Produkt ist spülmaschinenfest
- Gastronorm-Größe: 1/1 GN
- Abmessungen: 530 x 325 mm
- Tiefe: 20 mm
- Inhalt: 2,8L
GN-Behälter und Deckel aus unterschiedlichen Materialien sind nicht austauschbar.
- Gastronorm-Größe: 1/1 GN
- Abmessungen: 53 x 32,5 cm
- Tiefe: 2 cm
- Fassungsvermögen: 2,8L
