Der SARO Gas-Nudelkocher Modell GC66/SC stellt die Spitzenklasse der Großküchengeräte dar und wurde für anspruchsvolle professionelle Umgebungen entwickelt. Dieses 600 x 600 mm große Gerät besteht aus einer robusten Edelstahlkonstruktion – AISI 304 für das Gehäuse und hochwertigem AISI 316 für das Becken – und gewährleistet Langlebigkeit und Hygienestandards. Das großzügige Fassungsvermögen von 25 Litern verfügt über ein strategisch gestaltetes Becken mit spezieller Stärkesammlung, ergänzt durch ein integriertes Abtropfgestellsystem. Mit einem beeindruckenden 11-kW-Hochleistungsbrenner mit piezoelektrischer Zündung erreicht er eine präzise Temperaturregelung bis zu 110 °C und ist sowohl für Erdgas-H- als auch für Propan-Konfigurationen geeignet. Komplett mit Sicherheitsventil und Thermoelementschutz lässt sich der Herd über optionale Überbrückungsstangen nahtlos in modulare Küchenaufbauten integrieren. Ein dauerhafter 3/4-Zoll-Wasseranschluss erleichtert effiziente Versorgungs- und Entwässerungsvorgänge, während die kompakte Stellfläche und das leichte Design (32 kg netto) den Arbeitsablauf in der Küche und die Installationsflexibilität optimieren.
- Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304; (Becken) Edelstahl AISI 316
- Tiefgezogenes Becken, 25 Liter mit Aussparung zum Auffangen der Stärke
- Inklusive Abtropfgestell für Körbe
- Körbe (B 115 x T 300 x H 125 mm) nicht im Lieferumfang enthalten (Bestell-Nr. 504-5050 für 1 Korb)
- Eingebauter Zu- und Ablaufhahn
- Fester Wasseranschluss 3/4" für Wasserzu- und -ableitung erforderlich
- Hochleistungsbrenner 11 kW mit Piezozündung
- Voreingestellt für Erdgas H, Propandüsen im Lieferumfang enthalten
- Sicherheitsventil und Thermoelement
- Anschließbare Ausführung (Überbrückungsschienen optional erhältlich)
- Maße: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin)
- Temperaturbereich: bis +110 °C
- Brennerleistung: 11 kW
- Gewicht (netto/brutto): 32 / 35 kg
Technische Spezifikationen
Der SARO Gas-Nudelkocher Modell GC66/SC stellt die Spitzenklasse der Großküchengeräte dar und wurde für anspruchsvolle professionelle Umgebungen entwickelt. Dieses 600 x 600 mm große Gerät besteht aus einer robusten Edelstahlkonstruktion – AISI 304 für das Gehäuse und hochwertigem AISI 316 für das Becken – und gewährleistet Langlebigkeit und Hygienestandards. Das großzügige Fassungsvermögen von 25 Litern verfügt über ein strategisch gestaltetes Becken mit spezieller Stärkesammlung, ergänzt durch ein integriertes Abtropfgestellsystem. Mit einem beeindruckenden 11-kW-Hochleistungsbrenner mit piezoelektrischer Zündung erreicht er eine präzise Temperaturregelung bis zu 110 °C und ist sowohl für Erdgas-H- als auch für Propan-Konfigurationen geeignet. Komplett mit Sicherheitsventil und Thermoelementschutz lässt sich der Herd über optionale Überbrückungsstangen nahtlos in modulare Küchenaufbauten integrieren. Ein dauerhafter 3/4-Zoll-Wasseranschluss erleichtert effiziente Versorgungs- und Entwässerungsvorgänge, während die kompakte Stellfläche und das leichte Design (32 kg netto) den Arbeitsablauf in der Küche und die Installationsflexibilität optimieren.
- Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304; (Becken) Edelstahl AISI 316
- Tiefgezogenes Becken, 25 Liter mit Aussparung zum Auffangen der Stärke
- Inklusive Abtropfgestell für Körbe
- Körbe (B 115 x T 300 x H 125 mm) nicht im Lieferumfang enthalten (Bestell-Nr. 504-5050 für 1 Korb)
- Eingebauter Zu- und Ablaufhahn
- Fester Wasseranschluss 3/4" für Wasserzu- und -ableitung erforderlich
- Hochleistungsbrenner 11 kW mit Piezozündung
- Voreingestellt für Erdgas H, Propandüsen im Lieferumfang enthalten
- Sicherheitsventil und Thermoelement
- Anschließbare Ausführung (Überbrückungsschienen optional erhältlich)
- Maße: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin)
- Temperaturbereich: bis +110 °C
- Brennerleistung: 11 kW
- Gewicht (netto/brutto): 32 / 35 kg
