Diese professionelle Gasfritteuse kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit einer ausgeklügelten Temperaturregelung und verfügt über acht Präzisionseinstellungen von 110 bis 190 °C. Das abgerundete Becken verfügt über eine spezielle Kühlzone, um die Lebensdauer des Öls zu verlängern, während der integrierte Ablasshahn und der Auffangbehälter die Wartungsroutinen optimieren. Ausgestattet mit einem zuverlässigen Piezo-Zündsystem, einem Sicherheitsthermostat und einer Zündflamme bietet dieses Gerät mit 17 Litern Fassungsvermögen konstante Leistung für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen. Es ist für Erdgas vorkonfiguriert und verfügt über Propan-Umwandlungsdüsen. Es arbeitet mit 16,5 kW und misst 400 B x 700 T x 850 H mm bei einem Gewicht von 75 kg.
- Material: Edelstahl
- Mit Ablasshahn und Auffangbehälter aus Edelstahl für einfachen Ölwechsel
- Abgerundetes Becken mit Kühlzone
- Acht Stufen: 110 - 190°C
- Sicherheitsthermostat
- Piezo-Zünder
- Mit Zündsicherung
- Pilotflamme
- Voreingestellt auf H-Gas, Propandüsen im Lieferumfang enthalten
- Gewicht: 75 kg
- Abmessungen: B 400 x T 700 x H 850
- Volumen: 17 Liter
- Temperatur 0 /+190 °C
- Anschluss: 16,5 kW
Technische Spezifikationen
Diese professionelle Gasfritteuse kombiniert eine robuste Edelstahlkonstruktion mit einer ausgeklügelten Temperaturregelung und verfügt über acht Präzisionseinstellungen von 110 bis 190 °C. Das abgerundete Becken verfügt über eine spezielle Kühlzone, um die Lebensdauer des Öls zu verlängern, während der integrierte Ablasshahn und der Auffangbehälter die Wartungsroutinen optimieren. Ausgestattet mit einem zuverlässigen Piezo-Zündsystem, einem Sicherheitsthermostat und einer Zündflamme bietet dieses Gerät mit 17 Litern Fassungsvermögen konstante Leistung für anspruchsvolle kulinarische Umgebungen. Es ist für Erdgas vorkonfiguriert und verfügt über Propan-Umwandlungsdüsen. Es arbeitet mit 16,5 kW und misst 400 B x 700 T x 850 H mm bei einem Gewicht von 75 kg.
- Material: Edelstahl
- Mit Ablasshahn und Auffangbehälter aus Edelstahl für einfachen Ölwechsel
- Abgerundetes Becken mit Kühlzone
- Acht Stufen: 110 - 190°C
- Sicherheitsthermostat
- Piezo-Zünder
- Mit Zündsicherung
- Pilotflamme
- Voreingestellt auf H-Gas, Propandüsen im Lieferumfang enthalten
- Gewicht: 75 kg
- Abmessungen: B 400 x T 700 x H 850
- Volumen: 17 Liter
- Temperatur 0 /+190 °C
- Anschluss: 16,5 kW