Casselins Gas-Grillplatte aus gerilltem, glattem Gusseisen mit offenem Gehäuse 80 ist eine leistungsstarke Kochlösung für gewerbliche Küchen. Diese aus robustem Edelstahl gefertigte Grillplatte verfügt über eine gerillte Gusseisenoberfläche, die für eine hervorragende Wärmeverteilung und -speicherung sorgt. Der einstellbare Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C sorgt für eine präzise Kontrolle des Kochvorgangs, während das Piezo-Zündsystem das Starten und die Aufrechterhaltung der perfekten Flamme erleichtert.
Technische Spezifikationen
- Edelstahl
- 2 einstellbare Zonen von 50 °C bis 300 °C
- Gusseisenplatte
- Abmessungen der glatten Platte: B 400 x T 510 mm
- Maße Rillenplatte: B 400 x T 510 mm
- Plattenstärke: 12 mm
- Piezo-Zündung
- Fettauffangschale
- Leistung: 14 kW Gas
- Abmessungen: B 800 x T 700 x H 900 mm
- Gewicht: 87 kg
> Vorgerüstet für Erdgas, Butangas-Injektoren sind im Lieferumfang enthalten.