Diese professionelle Fritteuse verfügt über ein Tankvolumen von 6 Litern Öl. Der große Korb kann etwa 1,2 kg Pommes Frites und Snacks frittieren. Es verfügt über einen Korb, einen Deckel, einen Heizelementschutz und eine Kaltzone, um zu verhindern, dass Krümel anbrennen. Dieses Tischmodell ist perfekt für professionelle Küchen.
Diese Fritteuse aus Edelstahl mit einer einzigen Pfanne eignet sich zum Frittieren und Frittieren von Pommes Frites und anderen Snacks. Die abnehmbare 10-Liter-Schüssel fasst 6 Liter Öl für bis zu 1,2 kg Pommes Frites. Die elektrische Fritteuse verfügt über einen abnehmbaren Deckel und vier Gummifüße, wodurch sie sehr stabil ist. Mit dem einstellbaren Thermostat können Sie die richtige Temperatur für die Zubereitung knuspriger Chips und Snacks einstellen. Die Temperatur ist von 0°C bis 200°C einstellbar.
Öl seltener wechseln
Diese Fritteuse verfügt auch über eine Kaltzone. Dies hat den Vorteil, dass das Öl länger frisch bleibt. Dadurch ist das Frittieren gesünder, aber Sie müssen das Öl seltener wechseln. Bei einer Fritteuse mit Kaltzone hängt das geschützte Heizelement etwa 2 cm über dem Boden im Öl, sodass das Öl unter dem Heizelement deutlich kälter bleibt. Dadurch verbrennen zu Boden sinkende Krümel weniger schnell und das Frittierfett bleibt länger besser erhalten. Sicherheit beim Braten ist in der Gastronomieküche unerlässlich. Benutzen Sie beim Frittieren daher immer den Deckel und stellen Sie die Fritteuse auf eine stabile und feste Unterlage in Tischhöhe. Darüber hinaus ist diese Fritteuse mit einem Überlastungsschutz ausgestattet.
Leicht zu reinigen
Die regelmäßige Reinigung einer Fritteuse ist wichtig, um das Öl frisch zu halten und die Hygiene zu gewährleisten. Diese Fritteuse besteht aus Edelstahl und hat eine glatte Oberfläche, um die Reinigung zu erleichtern. Die Außenseite des Geräts kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden. Zur besseren Reinigung können alle Teile im Inneren der Fritteuse entnommen werden. Reinigen Sie die Teile mit einer Bürste, warmem Wasser und einer milden Seife.
Funktionen
- Komplett aus Edelstahl gefertigt
- Beinhaltet eine Kaltzone
- Einstellbarer Thermostat: 0 °C bis 200 °C
- Geschützte Heizelemente
- Abnehmbarer Deckel und Tank
- Steht auf vier Gummifüßen
Produktspezifikationen
- Korbabmessungen: B20 x T22 x H11 cm
