Diese professionelle Doppelfritteuse mit einem Öltankinhalt von zwei 13 Litern ist ideal für die Zubereitung großer Mengen Snacks und Pommes Frites. Es verfügt über zwei große Körbe, separate Thermostate, schützende Heizelemente und eine Kaltzone. Mit dem praktischen Ablasshahn ist der Ölwechsel ganz einfach.
Wenn Sie Lebensmittel in dieser Doppelfritteuse frittieren, müssen Ihre Kunden nicht auf ihre Bestellung warten. Mit beiden Körben können bis zu 2,2 kg Pommes auf einmal frittiert werden. Oder 1,1 kg Pommes Frites in einer Fritteuse und ein weiterer Snack in der anderen. Die eingebauten Ablasshähne machen den Ölwechsel zudem sehr benutzerfreundlich. Stellen Sie unter jeden Ablasshahn eine Schüssel und öffnen Sie die Hähne. Beide Fritteusen verfügen über einen herausnehmbaren Rost, der verhindert, dass Krümel die Abflüsse verstopfen und wenn das gesamte Öl in die Behälter gelaufen ist, können Sie die Hähne wieder schließen und das alte Öl entsorgen.
Präzisionsthermostat für exakte Temperaturen
Damit Sie Lebensmittel genau bei der richtigen Temperatur frittieren können, ist diese professionelle Fritteuse an beiden Fritteusen mit individuellen Thermostaten ausgestattet. Dadurch können Sie für jede Fritteuse eine Temperatur zwischen 50 °C und 200 °C genau einstellen. Darüber hinaus zeigt die orangefarbene Kontrollleuchte an, wann das Öl die perfekte Temperatur hat und gebrauchsfertig ist. Durch das Frittieren in einer Fritteuse mit Kaltzone bleibt das Frittieröl auch länger haltbar. Das Heizelement befindet sich direkt über dem Boden der Pfanne, sodass das Öl zwischen dem Element und dem Boden der Fritteuse weniger heiß wird. Dadurch verbrennen Krümel, die zu Boden sinken, weniger schnell, sodass Sie das Öl seltener wechseln müssen. Diese Fritteuse verfügt außerdem über abnehmbare Deckel und hitzebeständige Griffe.
Hygienische Verarbeitung
Diese elektrische Fritteuse ist hygienisch gestaltet und mit abgerundeten Ecken versehen. In Kombination mit dem Edelstahlgehäuse und den Edelstahlteilen ist die Reinigung dadurch besonders einfach. Alle Teile sind abnehmbar und können in heißem Wasser eingeweicht werden, um das Fett zu lösen. Anschließend können Sie alles mit einer sanften Bürste und warmem Seifenwasser reinigen.
Funktionen
- Thermostat zwischen 50 °C und 200 °C
- Separate Heizelemente
- Temperaturanzeigeleuchte
- Hitzebeständiger Griff
- Steht auf 4 Gummifüßen
- Robuste Konstruktion und hygienisches Design
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 16,5kg
- Korbabmessungen: B20 x T21 x H11 cm
- Abmessungen der Maschine: B63 x T49 x H36cm
- Leistung der Heizelemente 3,0 kW + 3,0 kW
- Gesamte elektrische Leistung: 6,0 kW
- Fassungsvermögen: 2 x 1,1 kg
- Leistung: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3000W
