Diese große Profi-Fritteuse hat einen Tankinhalt von 16 Litern und einen Ölinhalt von etwa 13 Litern. Der große Korb eignet sich perfekt zum Frittieren großer Mengen Pommes und Snacks. Es verfügt über einen Timer und ein Thermostat und steht auf einem Sockel mit Stauraum für Öl und Küchenutensilien.
Diese geräumige Fritteuse wird mit 230 V betrieben und verfügt über einen Standardstecker. Es eignet sich für jede Küche, jeden Imbisswagen oder jeden Pommesladen. Die Ölkapazität der Fritteuse beträgt bis zu 13 l, sodass Sie eine große Menge Lebensmittel auf einmal frittieren können.
Standard-Fritteuse
Diese Fritteuse hebt sich von den meisten großen Modellen dadurch ab, dass sie mit 230 V betrieben wird und somit eine zusätzliche Stromversorgung überflüssig macht. Er besteht aus robustem Edelstahl und verfügt über eine praktische Basis zum Aufbewahren von Gegenständen wie Kanistern mit Frittierfett. An der Unterseite befindet sich ein mit einem Filter ausgestatteter Ablasshahn, der das einfache und effiziente Entfernen von Altöl ermöglicht und gleichzeitig sicherstellt, dass Krümel und Rückstände nicht mit abfließen. Darüber hinaus verfügt die Fritteuse über eine Kaltzone, um das Anbrennen von Speiseresten zu verhindern und so die Qualität des Frittierfetts zu erhalten. Es ist mit einem Frittierkorb aus Edelstahl, einem sicheren Deckel, einem Überhitzungsschutz und einem Sicherheitsschalter unter dem Heizelement ausgestattet.
Einfache Bedienung
Die Bedienung dieser Fritteuse ist einfach und problemlos und eignet sich perfekt für die Zubereitung frischer Pommes Frites. Füllen Sie zunächst den Tank bis zur Minimal- und Maximalmarkierung mit Frittieröl und schalten Sie die Maschine ein. Eine Kontrollleuchte signalisiert, wenn das Öl die ideale Temperatur erreicht hat, obwohl der Aufheizvorgang etwas länger dauert als bei einer durchschnittlichen Fritteuse. Der per Drehknopf einstellbare Thermostat bietet einen Temperaturbereich von 60°C bis 200°C. Sobald das Öl fertig ist, legen Sie die Pommes Frites in den Korb, aber vermeiden Sie es, ihn zu überfüllen. Eine Überladung kann zu einer ungleichmäßigen Bräunung und einer längeren Garzeit führen. Wenn die Pommes die gewünschte goldene Farbe erreicht haben, können Sie den Korb mithilfe des vorderen Gestells an das Elektrogerät hängen. In dieser Position kann überschüssiges Öl in den Tank abfließen, sodass Sie perfekt knusprige Pommes Frites erhalten.
Regelmäßige Reinigung
Um die Lebensdauer Ihrer Fritteuse zu verlängern, ist es wichtig, das Frittierfett regelmäßig auszutauschen und die gesamte Einheit gründlich zu reinigen. Stellen Sie vor Beginn des Reinigungsvorgangs sicher, dass die Fritteuse ausgeschaltet und vom Netz getrennt ist und das Äußere abgekühlt ist. Stellen Sie einen Behälter oder Kanister unter den Ablasshahn und entleeren Sie das verbrauchte Frittierfett. Stellen Sie nach dem Entleeren sicher, dass Sie den Wasserhahn schließen.
Entfernen Sie anschließend alle losen Teile und reinigen Sie sie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Der Frittierkorb ist spülmaschinenfest, am besten waschen Sie den Griff jedoch von Hand, um Verfärbungen und Sprödigkeit zu vermeiden. Sobald alle Komponenten sauber und fettfrei sind, trocknen Sie sie gründlich ab. Reinigen Sie den Öltank auf ähnliche Weise und lassen Sie das Schmutzwasser bei Bedarf in einen Behälter ab. Möglicherweise müssen Sie den Reinigungsvorgang für den Öltank wiederholen, um sicherzustellen, dass er makellos ist. Stellen Sie sicher, dass der Wasserhahn geschlossen ist, bevor Sie den Tank mit Seifenwasser füllen. Sobald der Öltank sauber ist, trocknen Sie ihn mit einem weichen Tuch. Vermeiden Sie die Verwendung von Scheuerschwämmen, da diese den Edelstahl zerkratzen können. Nachdem alles gereinigt und getrocknet ist und das Ablassventil sicher verschlossen ist, bauen Sie die Fritteuse wieder zusammen und füllen Sie frisches Öl ein.
Dieses Modell ist ideal, wenn Sie eine geräumige Fritteuse suchen, die für jede Kücheneinrichtung geeignet ist. Sein praktischer Schrank bietet eine angenehme Arbeitshöhe und zusätzlichen Stauraum für Ihre Vorräte. Entdecken Sie unbedingt das Maxima-Sortiment an Fritteusen in verschiedenen Größen und Designs, um die perfekte Lösung für Ihre Bedürfnisse zu finden.
Funktionen
- Ausgestattet mit Ablasshahn
- Beinhaltet eine Kaltzone
- Einstellbarer Thermostat: 60 °C bis 200 °C
- Geschützte Heizelemente
- Überlastschutz
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 17,5 kg
- Korbmaße: B22,5 x T25 x H12 cm
- Abmessungen der Maschine: B36 x T53 x H91 cm
- Maße des Behälters: B30 x T32 x H19,5 cm
- Min. Ölkapazität: 12L
- Max. Ölkapazität: 13L
- 230V / 50Hz / 1 Phase 3000W
