Diese elektrische Fritteuse verfügt über einen 16-Liter-Tank für Öl und frittiert große Mengen Snacks und Pommes Frites. Die Fritteuse verfügt über einen Frittierkorb und einen Deckel. Der Ablasshahn erleichtert den Ölwechsel und mit dem Edelstahlgehäuse ist auch die Reinigung der Fritteuse einfach.
Diese Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von 16 Litern ist eine Bereicherung für jede Profiküche. Es ist ideal für die Zubereitung verschiedener frittierter Speisen, wie Gemüse, Frühlingsrollen, frische Pommes Frites und andere Snacks. Der Ölwechsel ist normalerweise nicht die schönste Arbeit, aber dank des eingebauten Ablasshahns geht er schnell und effizient. Beim Ölwechsel stellen Sie einfach ein Gefäß unter den Wasserhahn, öffnen den Hahn und warten, bis das gesamte Frittieröl abgelaufen ist. Anschließend den Wasserhahn schließen und das Altöl entsorgen.
Gesünderes Braten
Die elektrische Fritteuse verfügt über einen präzisen Thermostat, mit dem Sie die Fritteuse genau auf die Temperatur einstellen können, die Sie benötigen. Sie können aus einem Temperaturbereich zwischen 50°C und 200°C wählen. Dank der innovativen Kaltzone können Sie das Öl außerdem länger verwenden und gesünder frittieren. Ein praktisches System, bei dem das Heizelement leicht über dem Boden der Pfanne sitzt. Das Öl zwischen dem Heizelement und dem Boden ist nicht so heiß, sodass durchfallende Krümel weniger leicht verbrennen. Dadurch bleibt das Öl länger frisch. Die Fritteuse verfügt außerdem über einen abnehmbaren Deckel, um Ölspritzer zu verhindern, einen hitzebeständigen Griff für eine einfache Handhabung und Gummifüße für zusätzliche Stabilität.
Schnelle Reinigung
In der Gastronomieküche ist Hygiene sehr wichtig und die Geräte müssen regelmäßig gereinigt werden. Da diese Fritteuse komplett aus Edelstahl gefertigt ist und über abgerundete Ecken verfügt, ist die Reinigung schnell und einfach. Mit warmem Seifenwasser und einer sanften Bürste können Sie alle abnehmbaren Teile schrubben und die Außenseite der Fritteuse einfach mit einem feuchten Tuch abwischen.
Funktionen
- Ausgestattet mit Ablassventil
- Hergestellt aus Edelstahl
- Einstellbarer Thermostat: 50 °C bis 200 °C
- Geschützte Heizelemente
- Überlastschutz
- Steht auf 4 Gummifüßen
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 9,8kg
- Korbabmessungen: B23,5 x T25,5 x H12cm
- Maschinenabmessungen: B33,6 x T53 x H38,5cm
- Min. Ölkapazität: 13,5 l
- Max. Ölkapazität: 16L
- Leistung: 230 V / 50 Hz / 1 Phase 3000 W
