In dieser professionellen Fritteuse mit einem Öltankinhalt von 13 Litern können Sie die leckersten Snacks und Pommes Frites frittieren. Er besteht aus Edelstahl und ist zusammen mit dem Ablasshahn leicht zu reinigen. Es verfügt über einen Deckel, schützende Heizelemente und eine Kaltzone.
Diese vielseitige Fritteuse ist ideal für den Einsatz in der Profiküche. In dieser Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von 13 Litern können Sie problemlos bis zu 1,1 kg Pommes Frites frittieren. Neben Pommes können Sie auch viele andere Lebensmittel wie Gemüse, Snacks und andere Vorspeisen frittieren. Die Fritteuse verfügt über einen praktischen Ablasshahn, so dass das Frittieröl einfach und sicher gewechselt werden kann. Am Boden der Pfanne befindet sich ein abnehmbares Gitter, das dafür sorgt, dass Krümel den Ölauslass nicht blockieren. Beim Ölwechsel einfach einen Behälter unter den Wasserhahn stellen und öffnen. Warten Sie, bis das gesamte Öl über den Hahn in die Pfanne abgelaufen ist und schließen Sie ihn dann.
Elektrische Fritteuse mit Kaltzone
Mit Hilfe des Thermostats können Sie die Temperatur im Bereich zwischen 50 °C und 200 °C präzise einstellen. Diese elektrische Fritteuse verfügt außerdem über eine Kaltzone. Der Vorteil einer Kaltzone besteht darin, dass das Öl länger frisch bleibt. Dies liegt daran, dass das Öl unter dem Heizelement, das sich einige Zentimeter über dem Pfannenboden befindet, weniger heiß wird. Krümel, die zu Boden sinken, verbrennen dann weniger schnell, sodass Sie länger im gleichen Öl braten können. Darüber hinaus ist die Fritteuse aus Sicherheitsgründen mit einem abnehmbaren Deckel und einem hitzebeständigen Griff ausgestattet. Die Gummifüße sorgen außerdem dafür, dass die Pfanne an Ort und Stelle bleibt.
Reinigung mit heißem Wasser
Komplett aus Edelstahl gefertigte Geräte wie diese Fritteuse sind leicht zu reinigen. Die Fritteuse, der Korb, die losen Teile und das Gehäuse sind komplett aus Edelstahl gefertigt. Das Äußere der Fritteuse lässt sich ganz einfach mit einem feuchten Tuch reinigen. Für die abnehmbaren Teile genügen eine sanfte Bürste, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel.
Funktionen
- Thermostat zwischen 50 °C und 200 °C
- Geschützte Heizelemente
- Temperaturanzeigeleuchte
- Hitzebeständiger Griff
- Steht auf 4 Gummifüßen
- Robuste Konstruktion und hygienisches Design
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 9,5kg
- Korbabmessungen: B20 x T21 x H11 cm
- Abmessungen der Maschine: B31 x T49 x H36 cm
- Leistung der Heizelemente 3,0 kW
- Gesamte elektrische Leistung: 3,0 kW
- Kapazität Pommes: 1,1 kg
- Leistung: 230 V / 50 Hz / 1 Phase 3000 W
