Dieser robuste und professionelle Fleischwolf aus Edelstahl kann bis zu 220 kg Fleisch pro Stunde zerkleinern. Die Klingen und Platten bestehen aus gehärtetem Stahl und können sowohl vorwärts als auch rückwärts geschliffen werden. Für eine gründliche Reinigung kann das Mahlteil herausgenommen werden. Ideal für Metzgereien, Restaurants und Großküchen.
Mit dieser vielseitigen Maschine können Sie mehr als nur Fleisch zerkleinern. Sie können auch Nüsse, Gemüse oder Käse durch diesen professionellen Fleischwolf geben. Auf diese Weise können Sie köstliche Füllungen, Pasteten, Hamburger oder Würstchen zubereiten. Sie erhalten nicht nur das gesamte Zubehör zum Zerkleinern von Fleisch, sondern auch einen Wurstfüller von 2 cm, sodass Sie auch Ihre eigenen Würste herstellen können.
Inklusive diversem Zubehör
Das Gehäuse des Fleischwolfs und der Schüssel, die Spirale und der Schraubring bestehen aus Edelstahl. Die Klingen und Scheiben bestehen aus gehärtetem Stahl. Neben einem Wurstfüller erhalten Sie auch folgendes Zubehör: einen Stopfen, zwei Quermesser und Platten mit Löchern von jeweils 6 und 8 mm. Die Einfüllöffnung beträgt 5,5 cm und das obere Tablett ist im Lieferumfang enthalten, sodass Sie so viel Fleisch zum Zerkleinern hineinlegen können, wie Sie benötigen. Der Fleischwolf kann außerdem auf zwei Positionen eingestellt werden: vorwärts und rückwärts. Es können problemlos 220 kg Hackfleisch pro Stunde hergestellt werden. Ideal, wenn Sie in der Küche große Mengen Hackfleisch oder Füllung benötigen. Der Fleischwolf ist einfach zu bedienen. Legen Sie zunächst die benötigte Disc ein und schalten Sie dann einfach das Gerät ein. Drücken Sie das Fleisch mithilfe des mitgelieferten Stopfens in Richtung der Klingen. Das Hackfleisch kann in einem Blech oder einer Schüssel aufgefangen werden und ist gebrauchsfertig.
Leicht zu reinigen
Nach dem Gebrauch empfiehlt es sich, den Fleischwolf sofort zu reinigen. Dank des komplett abnehmbaren Mahlteils ist die Reinigung mit geringem Aufwand möglich. Reinigen Sie die Teile mit heißem Wasser und mildem Reinigungsmittel. Seien Sie vorsichtig mit den scharfen Teilen. Sobald alles sauber und trocken ist, bauen Sie den Fleischwolf wieder zusammen. Darüber hinaus ist der Fleischwolf mit Gummifüßen ausgestattet, sodass er beim Mahlen stabil an seinem Platz bleibt.
Funktionen
- Gehäuse und Tablett sind aus Edelstahl gefertigt
- Messer und Platten sind aus gehärtetem Stahl gefertigt
- Das Mahlteil lässt sich leicht abnehmen
- Ausgestattet mit 2 Geschwindigkeiten: vorwärts und rückwärts
- Inklusive Motorschutzschalter
- Leicht zu reinigen
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 28 kg
- Kapazität: maximal 220 kg/h
- Abmessungen des Tabletts: B20 x T32,5 x H4,5 cm
- Maschinenabmessungen: B24 x T46,5 x H46,5 cm
- Eingangsdurchmesser (ohne Fach): 5,5 cm
- Ausgangsdurchmesser: 8,2cm
- 220V/50Hz/1Phase 1100W
Im Lieferumfang enthalten
- 1 Drücker
- 1 Wurstfüller – Ø 2 cm
- 2 Kreuzmesser
- Schleifplatte 6mm
- Schleifplatte 8mm
