Mit diesem professionellen Fleischklopfer können Sie Fleisch auf der gesamten Oberfläche zart machen. Dieser Fleischklopfer verfügt über zwei Walzen mit jeweils 37 Klingen. Es steht auf einem stabilen Edelstahlsockel und lässt sich leicht demontieren und reinigen. Servieren Sie saftiges und zartes Fleisch in professionellen Catering-Küchen oder Restaurants.
Um Fleisch noch saftiger und zarter zu machen, kann es zunächst zart gemacht werden, damit es in der Pfanne gleichmäßiger gart. Um dies schnell und einfach zu erledigen, können Sie diesen professionellen Fleischklopfer verwenden. Dieser Fleischklopfer eignet sich für jeden Gastronomiebetrieb und verarbeitet Fleischstücke mit den Maßen 17,5 x 2,5 cm. Das Zartmachen von Fleisch kommt nicht nur dem Geschmack zugute, sondern auch der Textur und der Zubereitungszeit. Durch Einkerbungen im Fleisch können Gewürze und Soßen tiefer in das Fleisch eindringen, so dass die Aromen beim Garen länger erhalten bleiben.
Geeignet für verschiedene Fleischsorten
Dieser hochwertige Fleischklopfer ist mit zwei Walzen mit bis zu 37 Klingen ausgestattet. Dank der vielen Klingen geht kein Teil des Fleisches verloren und es wird unter gleichmäßiger Kraft zart gemacht. Der Fleischklopfer lässt sich leicht zerlegen und ist für verschiedene Fleischsorten geeignet. Darüber hinaus steht der Fleischklopfer auf einem stabilen und abnehmbaren Edelstahlsockel, sodass er überall und auf nahezu jeder Oberfläche platziert werden kann. Dank der Saugnäpfe bleibt der Fleischklopfer während des Gebrauchs perfekt an seinem Platz.
Leicht zu reinigen
Da in der Küche frische Zutaten verwendet werden, muss dieser Fleischklopfer nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Öffnen Sie die Schutzabdeckung um den Mürber und entfernen Sie die losen Teile. Reinigen Sie die Rollen, die obere Abdeckung und die Wellen mit einer Bürste, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Achten Sie darauf, beim Reinigen keine scharfen Gegenstände oder Scheuerschwämme zu verwenden. Bevor Sie den Fleischklopfer wieder zusammenbauen, trocknen Sie die Teile gut ab und bauen Sie die Maschine wieder zusammen.
Funktionen
- Perfekt zum Zartmachen von Fleisch
- Geeignet für den professionellen Einsatz
- Steht auf stabilem, abnehmbarem Edelstahlsockel
- Leicht zu demontieren und zu reinigen
- Der Mürber besteht aus zwei Walzen mit jeweils 37 Messern
- Geeignet für verschiedene Fleischsorten
Produktspezifikationen
- Nettogewicht: 7 kg
- Fleischdurchsatz: B17,5 x T2,5cm
- Abmessungen des Fleischklopfers: B25,5 x T17 x H26 cm
- Maschinenabmessungen: B4,5 x T32 x H44cm
