Dieser professionelle Teppanyaki-Grill kombiniert robuste Technik mit raffinierter Funktionalität für den kulinarischen Großbetrieb. Es besteht aus hochwertigem Edelstahl mit dreiseitigem Spritzschutz und verfügt über zwei 5,4-kW-Heizelemente, die direkt unter der Kochfläche positioniert sind und für eine gleichmäßige Temperaturverteilung sorgen. Die weitläufige 1200-mm-Kochplattform verfügt über integrierte Abfallsammelmulden und zwei herausnehmbare Auffangschalen für eine mühelose Wartung. Zwei Aufwärmzonen optimieren die Arbeitseffizienz, während der Präzisionsthermostat die Temperaturen von Umgebungstemperatur bis 240 °C aufrechterhält. Dieses für Großküchen konzipierte 175-kg-Gerät wird mit 400-V-Drehstrom betrieben und bietet die von professionellen Einrichtungen geforderte Zuverlässigkeit
- Material: (Gehäuse und Teppanyaki) Edelstahl
- Spritzschutz aus Edelstahl auf drei Seiten
- 2 Heizelemente: 2 x 5,4 kW
- Heizelemente direkt unter dem Teppanyaki installiert, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten
- 2 Aussparungen in der Teppanyaki-Platte für Bratreste, (vordere Ecken links und rechts)
- 2 herausnehmbare Tropfschalen
- Aufwärmzonen auf der linken und rechten Seite
- Sicherheitsthermostat,
- Gewicht: 175 kg
- Abmessungen: B 1200 mm x T 700/740 mm x H 850 mm
- Temp. 0 /+240 °C
- Anschluss: 400 V – 50–60 Hz – 10,8 kW
Technische Spezifikationen
Dieser professionelle Teppanyaki-Grill kombiniert robuste Technik mit raffinierter Funktionalität für den kulinarischen Großbetrieb. Es besteht aus hochwertigem Edelstahl mit dreiseitigem Spritzschutz und verfügt über zwei 5,4-kW-Heizelemente, die direkt unter der Kochfläche positioniert sind und für eine gleichmäßige Temperaturverteilung sorgen. Die weitläufige 1200-mm-Kochplattform verfügt über integrierte Abfallsammelmulden und zwei herausnehmbare Auffangschalen für eine mühelose Wartung. Zwei Aufwärmzonen optimieren die Arbeitseffizienz, während der Präzisionsthermostat die Temperaturen von Umgebungstemperatur bis 240 °C aufrechterhält. Dieses für Großküchen konzipierte 175-kg-Gerät wird mit 400-V-Drehstrom betrieben und bietet die von professionellen Einrichtungen geforderte Zuverlässigkeit
- Material: (Gehäuse und Teppanyaki) Edelstahl
- Spritzschutz aus Edelstahl auf drei Seiten
- 2 Heizelemente: 2 x 5,4 kW
- Heizelemente direkt unter dem Teppanyaki installiert, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten
- 2 Aussparungen in der Teppanyaki-Platte für Bratreste, (vordere Ecken links und rechts)
- 2 herausnehmbare Tropfschalen
- Aufwärmzonen auf der linken und rechten Seite
- Sicherheitsthermostat,
- Gewicht: 175 kg
- Abmessungen: B 1200 mm x T 700/740 mm x H 850 mm
- Temp. 0 /+240 °C
- Anschluss: 400 V – 50–60 Hz – 10,8 kW
