Der elektrische Pizzaofen von Casselin für 2 x 4 Pizzen 40 cm ist eine Kochlösung mit hoher Kapazität für gewerbliche Küchen. Mit zwei Sätzen von vier separaten Kammern kann dieser Ofen bis zu acht große Pizzen gleichzeitig backen und so die Produktivität und Effizienz in Ihrer Küche steigern.
Dank der Edelstahlkonstruktion und der präzisen Temperaturregelung gelingen Ihnen jedes Mal perfekt zubereitete Pizzen. Der Boden aus feuerfestem Stein sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine einfache Reinigung.
Technische Spezifikationen
- Edelstahl
- Kapazität: 2x4 Pizzen Ø 40cm
- Bietet Platz für 2x2 Teller 40 x 60 cm
- Kammerabmessungen: 2 x B 820 x T 840 x H 175 mm
- Unabhängige Tresor- und Bodentemperaturen
- Boden aus feuerfestem Stein
- Isolierung aus Steinwolle
- Innenbeleuchtung
- Timer
- Temperatur von 45 °C bis 450 °C
- Frequenz: 50 Hz
- Leistung: 13,8 kW / 400 V
- Abmessungen: B 1100 x T 1080 x H 745 mm
- Gewicht: 154 kg
> Netzteil erforderlich.