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Electric fryer with automatic lift and filtration 12 + 22 liters

Beschreibung

Die elektrische Fritteuse von Casselin mit automatischem Korblift und Filter 12 + 22 Liter ist eine erstklassige Frittierlösung mit hoher Kapazität, die für professionelle Küchen, Restaurants, Fast-Food-Betriebe, Snackbars und Catering-Umgebungen mit hohem Volumen entwickelt wurde, in denen Geschwindigkeit, Konsistenz und Effizienz unerlässlich sind.

Diese fortschrittliche Fritteuse ist aus robustem AISI 304-Edelstahl gefertigt und kombiniert leistungsstarke Leistung mit intelligenten programmierbaren Steuerungen und automatischem Korbanheben für gleichmäßige Frittierergebnisse und eine geringere Arbeitsbelastung des Bedieners. The integrated oil filtration system helps extend oil life, reduce waste, and maintain excellent frying quality throughout service.

Dank der Dual-Tank-Konfiguration ermöglicht die Fritteuse das gleichzeitige Garen verschiedener Produkte bei gleichzeitig optimaler Temperaturkontrolle und Produktionsflexibilität. Die Kaltzonentechnologie trägt dazu bei, verbrannte Partikel zu reduzieren und die Öllebensdauer zu verbessern, während das automatische Korbhebesystem jedes Mal präzise Garzeiten gewährleistet.

Technische Spezifikationen

  • Professional electric fryer with automatic basket lifting and filtration
  • Konstruktion aus Edelstahl AISI 304
  • Kaltzonen-Technologie
  • Heizelemente aus Edelstahl
  • Programmierbarer computergesteuerter Betrieb
  • Einstellbare Temperatur: 90°C – 190°C
  • Integriertes Filtersystem
  • Enthält 3 Papierfilter
  • Automatisches Eintauchen und Anheben des Korbes
  • Ölauffangwanne
  • Doppelte Leistungsschütze
  • 4 Räder, davon 2 mit Bremsen
  • Fassungsvermögen Tank 1: 12 Liter
  • Fassungsvermögen Tank 2: 22 Liter
  • Korbmaße 12 L: 165 x 340 x 150 mm
  • Korbmaße 22 L: 330 x 340 x 150 mm
  • Leistung: 8,5 kW + 17 kW
  • Stromversorgung: 400 V / 3-phasig
  • Abmessungen: 865 x 600 x 1210 mm
  • Gewicht: 145 kg

Ideal für professionelle Küchen, die eine hohe Produktionskapazität, eine automatische Frittiersteuerung, ein verbessertes Ölmanagement und eine konstante Frittierleistung während stark beanspruchter Betriebszeiten benötigen.

Produktform

Electric fryer with automatic lift and filtration 12 + 22 liters

Schnelle Lieferung

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    Beschreibung

    Die elektrische Fritteuse von Casselin mit automatischem Korblift und Filter 12 + 22 Liter ist eine erstklassige Frittierlösung mit hoher Kapazität, die für professionelle Küchen, Restaurants, Fast-Food-Betriebe, Snackbars und Catering-Umgebungen mit hohem Volumen entwickelt wurde, in denen Geschwindigkeit, Konsistenz und Effizienz unerlässlich sind.

    Diese fortschrittliche Fritteuse ist aus robustem AISI 304-Edelstahl gefertigt und kombiniert leistungsstarke Leistung mit intelligenten programmierbaren Steuerungen und automatischem Korbanheben für gleichmäßige Frittierergebnisse und eine geringere Arbeitsbelastung des Bedieners. The integrated oil filtration system helps extend oil life, reduce waste, and maintain excellent frying quality throughout service.

    Dank der Dual-Tank-Konfiguration ermöglicht die Fritteuse das gleichzeitige Garen verschiedener Produkte bei gleichzeitig optimaler Temperaturkontrolle und Produktionsflexibilität. Die Kaltzonentechnologie trägt dazu bei, verbrannte Partikel zu reduzieren und die Öllebensdauer zu verbessern, während das automatische Korbhebesystem jedes Mal präzise Garzeiten gewährleistet.

    Technische Spezifikationen

    • Professional electric fryer with automatic basket lifting and filtration
    • Konstruktion aus Edelstahl AISI 304
    • Kaltzonen-Technologie
    • Heizelemente aus Edelstahl
    • Programmierbarer computergesteuerter Betrieb
    • Einstellbare Temperatur: 90°C – 190°C
    • Integriertes Filtersystem
    • Enthält 3 Papierfilter
    • Automatisches Eintauchen und Anheben des Korbes
    • Ölauffangwanne
    • Doppelte Leistungsschütze
    • 4 Räder, davon 2 mit Bremsen
    • Fassungsvermögen Tank 1: 12 Liter
    • Fassungsvermögen Tank 2: 22 Liter
    • Korbmaße 12 L: 165 x 340 x 150 mm
    • Korbmaße 22 L: 330 x 340 x 150 mm
    • Leistung: 8,5 kW + 17 kW
    • Stromversorgung: 400 V / 3-phasig
    • Abmessungen: 865 x 600 x 1210 mm
    • Gewicht: 145 kg

    Ideal für professionelle Küchen, die eine hohe Produktionskapazität, eine automatische Frittiersteuerung, ein verbessertes Ölmanagement und eine konstante Frittierleistung während stark beanspruchter Betriebszeiten benötigen.

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