Elektrische Fritteuse mit automatischem Hebevorgang und Filterung, 4 x 12 Liter, 17+17 kW

Beschreibung

Die elektrische Fritteuse von Casselin mit automatischem Lift und Filter ist eine leistungsstarke Kochlösung für Großküchen. Diese Fritteuse ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt und verfügt über die Kaltzonentechnologie, die effiziente und sichere Kochergebnisse gewährleistet. Die Heizelemente aus Edelstahl sorgen für eine zuverlässige Wärmeverteilung, während die programmierbare Computersteuerung eine präzise Temperatureinstellung zwischen 90 °C und 190 °C ermöglicht. Das Filtersystem mit drei Papierfiltern gewährleistet eine optimale Ölqualität und verlängert die Lebensdauer der Geräte. Die automatische Hebe- und Tauchfunktion vereinfacht die Handhabung von Lebensmitteln, senkt die Arbeitskosten und verbessert die Kücheneffizienz.

Mit einem Tankinhalt von 4 x 12 Litern ist diese Fritteuse ideal für großvolumige Kochvorgänge. Die doppelten Leistungsschütze sorgen für einen sicheren und zuverlässigen Betrieb, während die Ölauffangschale und vier Räder mit Bremsen für zusätzlichen Komfort und Stabilität sorgen. Perfekt für Restaurants, Hotels und Profiküchen, die ihre Kochmöglichkeiten verbessern möchten.


Technische Spezifikationen

- Edelstahl AISI 304
- Kaltzonen-Technologie
- Heizelemente aus Edelstahl
- Sicherheitsthermostat
- Programmierbare Computersteuerung
- Einstellbare Temperatur von 90°C bis 190°C
- Filtersystem (3 Papierfilter im Lieferumfang enthalten)
- Absenken und automatisches Anheben der Körbe
- Tankinhalt: 4 x 12 Liter
- Doppelte Leistungsschütze
- Ölauffangschale
- 4 Räder, 2 mit Bremsen
- Korbmaße: 4 x B 165 x T 335 x H 150 mm
- Leistung: 2 x 17 kW (4 x 8,5 kW) / 400 V
- Abmessungen: B 865 x T 865 x H 1220 / 1425 mm
- Gewicht: 197 kg

Produktform

Elektrische Fritteuse mit automatischem Hebevorgang und Filterung, 4 x 12 Liter, 17+17 kW

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    Beschreibung

    Die elektrische Fritteuse von Casselin mit automatischem Lift und Filter ist eine leistungsstarke Kochlösung für Großküchen. Diese Fritteuse ist aus Edelstahl AISI 304 gefertigt und verfügt über die Kaltzonentechnologie, die effiziente und sichere Kochergebnisse gewährleistet. Die Heizelemente aus Edelstahl sorgen für eine zuverlässige Wärmeverteilung, während die programmierbare Computersteuerung eine präzise Temperatureinstellung zwischen 90 °C und 190 °C ermöglicht. Das Filtersystem mit drei Papierfiltern gewährleistet eine optimale Ölqualität und verlängert die Lebensdauer der Geräte. Die automatische Hebe- und Tauchfunktion vereinfacht die Handhabung von Lebensmitteln, senkt die Arbeitskosten und verbessert die Kücheneffizienz.

    Mit einem Tankinhalt von 4 x 12 Litern ist diese Fritteuse ideal für großvolumige Kochvorgänge. Die doppelten Leistungsschütze sorgen für einen sicheren und zuverlässigen Betrieb, während die Ölauffangschale und vier Räder mit Bremsen für zusätzlichen Komfort und Stabilität sorgen. Perfekt für Restaurants, Hotels und Profiküchen, die ihre Kochmöglichkeiten verbessern möchten.


    Technische Spezifikationen

    - Edelstahl AISI 304
    - Kaltzonen-Technologie
    - Heizelemente aus Edelstahl
    - Sicherheitsthermostat
    - Programmierbare Computersteuerung
    - Einstellbare Temperatur von 90°C bis 190°C
    - Filtersystem (3 Papierfilter im Lieferumfang enthalten)
    - Absenken und automatisches Anheben der Körbe
    - Tankinhalt: 4 x 12 Liter
    - Doppelte Leistungsschütze
    - Ölauffangschale
    - 4 Räder, 2 mit Bremsen
    - Korbmaße: 4 x B 165 x T 335 x H 150 mm
    - Leistung: 2 x 17 kW (4 x 8,5 kW) / 400 V
    - Abmessungen: B 865 x T 865 x H 1220 / 1425 mm
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