Casselin Doppel-Bain-Marie GN 1/1 mit 2 Ablasshähnen
Das Doppel-Bain-Marie von Casselin ist eine vielseitige und effiziente Lösung zum Erhitzen und Servieren von Flüssigkeiten. Dieses Edelstahlgerät verfügt über zwei GN 1/1-Behälter, perfekt für große Mengen oder präzise Temperaturkontrolle. Die Thermostate bieten fünf Temperaturstufen von 0 °C bis 90 °C und sorgen so für eine präzise Temperaturregelung.
Der Sicherheitsthermostat verhindert eine Überhitzung und sorgt so für Sicherheit in stark frequentierten Küchen. Das kompakte Design macht es ideal für kleine Räume, während seine langlebige Konstruktion jahrelangen zuverlässigen Betrieb gewährleistet.
Technische Spezifikationen
- Edelstahl
- 2 Ablasshähne
- Kapazität 2 Behälter GN 1/1 - 150 mm Tiefe
- Einstellbarer Thermostat von 0 °C bis 90 °C
- Frequenz: 50/60 Hz
- Leistung: 3 kW / 230 V
- Abmessungen: B 660 x T 540 x H 220 mm
- Gewicht: 19 kg