Casselins Bain-Marie GN 1/1 ist für die präzise Temperaturkontrolle in Großküchen konzipiert. Dieses aus robustem Edelstahl gefertigte Gerät verfügt über einen Thermostat mit fünf Temperaturstufen und einen Sicherheitsthermostat, um optimale Kochbedingungen zu gewährleisten. Mit einer Leistungsaufnahme von 1,2 kW / 230 V eignet sich diese Bain-Marie perfekt für Restaurants und Hotels, die hochwertige Gerichte zubereiten möchten.
Technische Spezifikationen
- Edelstahl
- Fassungsvermögen GN 1/1 – 150 mm Tiefe
- Thermostat mit 5 Temperaturstufen von 0 °C bis 90 °C
- Sicherheitsthermostat
- Frequenz: 50/60 Hz
- Leistung: 1,2 kW / 230 V
- Abmessungen: B 338 x T 540 x H 248 mm
- Gewicht: 8 kg